هل تحب شرائح البطاطس؟ وإذا كنت كذلك، فإنك تعرف مدى صعوبة واستهلاك الوقت لتحضير شرائح بطاطس لذيذة في المنزل. تحتاج أيضًا إلى غسلها وتقطيعها، ثم قليها بشكل مثالي. لكن لا تقلق! ليس فقط لدي بالفعل شرائح بطاطس مقرمشة ولذيذة من الفريزر، ولكن يمكنك خبزها في ثلث إلى نصف الوقت! مما يعني المزيد من الوقت لك لتأكل والاسترخاء!
ولكن، في حالة اختيارك لشرائح البطاطس المجمدة، عليك أن تنظر بشكل مختلف إلى العبوة وما تحتويه من الداخل. ادرس المكونات بوضوح. هذا هو الحال عادة بالنسبة للعلامات التجارية التي تستخدم بطاطسًا وزيوتًا جيدة، حيث يساهم كلاهما بشكل كبير في مدى جودة طعم شرائح البطاطس. ومع ذلك، قد تستخدم العلامات الأخرى مواد حافظة ونكهات صناعية ليست جيدة لك. الأفضل اختيار المنتج الذي يحتوي على مكونات بسيطة وطبيعية. بهذه الطريقة يمكنك أن تكون مطمئنًا بأن شرائح البطاطس الخاصة بك ستكون ذات طعم رائع وجودة عالية.
بمجرد أن تختار نوع البطاطس المجمدة، حان الوقت للطهي! سخن الفرن الخاص بك إلى درجة الحرارة الموضحة على العبوة. الشقوق مهمة لأنها تضمن طهي البطاطس بشكل متساوٍ. بعد ذلك، ستريد إزالة البطاطس ونقلها إلى صينية الخبز. تأكد من أنها ليست قريبة جدًا من بعضها البعض، وإلا سيتسبب ذلك في صعوبة طهيها بشكل متساوٍ ومقرمشة. إذا وُضعت فوق بعضها، ستصبح رطبة بدلاً من أن تكون مقرمشة.
ضع البطاطس في الفرن لمدة الوقت المحدد على العبوة الفردية. قلّبها باستخدام ملعقة خشبية لطهيها من الجهة الأخرى. هذا يضمن أن تصبح ذهبية اللون من الجهتين. أضف زيت الزيتون. شغّل الفرن على 400 درجة. ضع الطماطم في صينية الخبز. رش بالخل. ارش بقشر الليمون، الملح والفلفل. اخبز لمدة إضافية مع الزعتر. تكون لذيذة بعد الخبز، نوعًا ما نصف ونصف من التحقق من أن هذه قد انتهت (الستيك الكوليفلور). مات مثل الشيطان يا رجل! كنت أفكر في هذا. اخبز لبضع دقائق إضافية حتى تصبح بنية اللون. بعد ذلك ستكون جاهزة للإخراج من الفرن ويمكنك تركها لتبرد لحظة قبل تناولها.
يستخدمونها بشكل ممتاز كطعام من نوع الاستخدام والسَّلق السريع في الأيام التي لا يكون لديك فيها الوقت للتفكير في الطهي. ليس فقط أنها سريعة وسهلة التحضير، لكنها أيضًا العشاء المثالي لليالٍ مشغولة بالنسبة للمراهقين. كما أنها قابلة للتخصيص بشكل كبير، يمكنك الإبداع مع هذه الوصفة وإضافة أنواع مختلفة من المكونات لتُحسِّنها أكثر، والإمكانيات لا حصر لها!
ربما تضيف بعض الجبن المفروم أو لحم الخنزير المقدد المقرمش فوق الشبس ثم تشويهم لبضع دقائق لتحضير شبس محمل ومميز. يصبح الجبن ذائبًا ولذيذًا! يمكنك أيضًا غمسهم في الكاتشب أو المايونيز، مما يتناسب جيدًا مع نكهتهم الحلوة الخفيفة. أفضل جزء هو عندما يكون لديك شبس فرنسي مجمد، وسرعان ما سيستعد طعامك اللذيذ في خمس دقائق دون المساس بالنكهة!
قد لاحظت أنني أحب قليلاً من الهشمة في شرائح البطاطس، فقط تأكد من اتباع تعليمات العبوة - فهي تصبح ذهبية اللون في 5 دقائق كما وعدوا. أثناء الخبز، يمكنك إعداد أي جزء آخر من وجبتك. يمكنك أيضًا شوي بعض الخضروات، أو طهي الدجاج، أو حتى تحضير سلطة بسيطة لتكون مرافقة لعشائك. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على وجبة كاملة في دقائق!