أحب حقًا هذه الفاصولياء المجمدة من الإدامامه: طعمها جيد، وهي نوع من الوجبة الخفيفة الصحية! انضم إليّ لاكتشاف سبب كون هذه الفاصولياء الصغيرة الخضراء واحدة من أفضل الأطعمة المجانية التي يمكنك إضافتها إلى وجباتك ووجباتك الخفيفة.
فول الصويا الأخضر: هذا الطعام العجيب يقدم لك العديد من الفوائد لأنه مليء بالمغذيات الممتازة التي تعتبر ضرورية لجسمك. أولًا، إنه غني بالبروتين الذي يساعد في بناء عضلاتك. يستخدم الجسم البروتين لبناء وإصلاح الأنسجة؛ لهذا السبب غالبًا ما يتناول الناس المزيد من البروتين عند البحث عن نمو العضلات. كما أنه يحتوي على الألياف التي تحافظ على صحة معدتك. تعمل الألياف على تحسين الهضم، مما يساعد جسمك في معالجة الطعام بسهولة أكبر. بالإضافة إلى احتوائه على البروتين والألياف، فإن فول الصويا الأخضر غني بالفيتامينات والمعادن التي تلعب أدوارًا رئيسية في تعزيز جهاز المناعة وبناء عظام قوية. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، وهي مواد كيميائية تحمي خلاياك وتُبقيك بصحة جيدة. كلما زاد استهلاكك لفول الصويا الأخضر، أصبح نظامك الغذائي أكثر صحة!
يمكن أن تصنع فاصوليا الإيدامامي المجمدة العديد من الوصفات اللذيذة. مثال واحد هو سحقها وصنع ديب لذيذ. يمكنك خلطه مع الثوم، عصير الليمون وزيت الزيتون لإضافة نكهة. هذا رائع للأشخاص ليشاركوه أثناء أوقات الوجبات الخفيفة، مع الأصدقاء والعائلة. فكرة أخرى هي تحضير الإيدامامي لنوع كريمي من الحساء. أضيفي بعض النكهات الأخرى مثل البصل - فقط لتحضير النكهة هنا - الجزر والزنجبيل لجعله شهيًا ومريحًا. أو إذا كنت تفضل الطهي بالتقليب (ستير فراي)، أضيفي الإيدامامي إلى الأرز البني أو الخضروات المشوية مع رشة صوص الصويا (وربما شيئًا حارًا!) لتحضير طبق ملون ولذيذ بشكل مفاجئ. هذا طبق رائع لتجربة جميع النكهات والقوامات في كل قضمة. أما بالنسبة للوجبات الخفيفة المقرمشة، اخبزي الإيدامامي مع القليل من الجبن البارميزان والفطائر. ماذا يعني الاسم السابق لي كإنسان؟ ليس الكثير بلغتي، لكن هذه الكلمة الرومانية تذكرنا جميعًا بشيء حلو لا يمكنك رفضه. فاصوليا الإيدامامي لذيذة ومتعددة الاستخدامات!
أنجي — edamame المجمدة تتجول على الأرض وهي متاحة كطعام مقرمش ومليء بالنكهة! لديها طعم مشابه للمكسرات يحيي العديد من الأطباق التي تطبخها. يمكنك رشها في السلطات لإضافة اللون الأخضر والقشرة المقرمشة قليلاً. إنها تضيف شيئًا خاصًا ومثيرًا إلى السلطات. للوصول إلى مستوى أعلى: أضف بعض فول الصويا إلى أطباق المعكرونة الخاصة بك وستكون قد أضفت المزيد من البروتين والألياف إلى الوجبة—بالطبع بالإضافة إلى جعلها أكثر لذة! يمكنك أيضًا تناولها مباشرة من الكيس كوجبة خفيفة صحية!! قليل من الملح أو التوابل المفضلة لديك يمكن أن يجعلها وجبة خفيفة لذيذة في أي وقت تشعر فيه بالرغبة في تناول شيء سريع.
تُعتبر فول الصويا إضافة رائعة لأي وجبة تُعدّها. له طعم ومذاق أصلي، ويتناسب مع أنواع مختلفة من الطعام. في اليابان، على سبيل المثال، يتم تقديم الفول عادة كمقبلات مع صلصة الصويا. طريقة رائعة لبدء أي وجبة! الصينيون يغليونه بالماء المالح ويأكلونه كوجبة خفيفة. أصبح الفول الصويا مكونًا متزايد الشعبية في الوجبات في الولايات المتحدة، حيث يتعلم المزيد من الناس مدى فائدته الغذائية - وليس فقط ذلك، بل مرونته أيضًا! سواء كنت تتناوله مجمدًا أو ساخنًا، فإن هذه الحبوب الصحية واللذيذة ستغيّر طعم وجباتك للأبد!
المفضلة السريعة والسهلة إدامامه المجمدة نشرت بواسطة جويس في 13 أغسطس 2019 واحدة من الأشياء الرائعة حول فول الإدامامه المجمد: سهولة الطهي معه! إنها بلا قشور ومطبوخة مسبقًا، لذا ما عليك سوى تذويبها وإعادة تسخينها متى قررت تناولها. يمكنك دمجها في الحساء أو الشوربات أو الخبز الحار للحصول على وجبة سريعة ومغذية. وهذا هو السبب في أنها تعمل بشكل جيد جدًا في الطهي. كما أنها صديقة للمجمدات، لذلك يمكنك تخزين كمية كبيرة من الإدامامه، وهي مثالية لتلك الأيام التي لا يبدو فيها أي شيء آخر في خزانة الطعام يستحق الاستهلاك. في أي وقت تكون فيه عاجزًا أو ترغب فقط في قضاء وقت أقل في المطبخ، فإن الفاصولياء المجمدة تجعل تقديم وجبة صحية أمرًا سهلاً.