الثوم هو نوع من التوابل اللذيذة التي يحبها معظم الناس لإضافتها إلى وجباتهم. يمكن استخدامه في كل شيء من صلصة المعكرونة، الخضروات المشوية وحتى الحساء. الثوم المجمد (لا، ليس فرعاً جديداً من الأقزام السبعة) نعم! يمكنك حتى تجميد الثوم الطازج واستخدامه لاحقاً في الطبخ. التجميد هو أيضاً حل رائع للطهاة المشغولين، الذين سيحبون معرفة كيفية تخزين الثوم وتجميده.

قبل أن نصل إلى الوصفة، دعنا نناقش لماذا يعتبر الثوم المجمد تغييرًا كبيرًا في مطبخك. بالطبع، أحد الأسباب الرئيسية هو أنه يوفر الوقت! عندما تضيف ثومًا طازجًا، يعني ذلك تقشير القشرة؛ قطعها إلى قطع صغيرة ثم فرمها أكثر. هذا شيء يمكن أن يستغرق الكثير من الوقت، خاصة إذا كنت ستقوم بطهي وجبات عديدة في الأسبوع أو لعائلتك وأصدقائك. عند استخدامه مباشرة في الطبق، يمكن تخطي كل العمل التحضيري عن طريق تجميد الثوم. هذا سيوفر عليك ساعات حقيقية من الوقت في المطبخ أثناء الطبخ كل أسبوع!