هذه النباتات الخارجية الممتعة، التي تحتوي على فوائد صحية كبيرة بنفس قدر طعمها. هذا نوع من الخضروات الورقية التي يمكنك تناولها بطرق مختلفة. السبانخ المجمدة؛ واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالخضروات الخضراء. في هذه المقالة ستكتشف وصفات شهية للسبانخ المجمدة، ولماذا استخدام السبانخ المجمدة فكرة جيدة؛ وكيفية إضافتها إلى عصائرك للحصول على دفعة إضافية من العناصر الغذائية، وكيف يساعد الطهي باستخدام الخضروات المغسولة والمقطعة مسبقًا في توفير الوقت وتقليل الهدر — وكذلك الميزانية!، والطرق المختلفة التي يمكنك بها استخدام كتلة اللون الأخضر عندما تنفد الإلهام.
هناك العديد من الأشياء اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدام السبانخ المجمدة ... الأطعمة المفضلة هي لازانيا السبانخ، ولكن هناك أيضًا قائمة قصيرة من الاستخدامات الأخرى ... مثل فكرة عمل ديب من السبانخ أو إضافته إلى كيتشك! على سبيل المثال، لازانيا السبانخ سهلة التحضير لأن كل ما يحتاج إليه الشخص هو وضع السبانخ المجمدة والمعدة مسبقًا في وصفتك الحالية لللازانيا. إنها طريقة خفية للحصول على بعض الخضروات الإضافية! اصنع ديب السبانخ اللذيذ باستخدام السبانخ المجمدة والمذابة بالكامل، واضغط عليها لإزالة الماء، ثم أضفها إلى الكريما الحامضة الطازجة والعشابات الأخرى. إنه رائع لحفلات أو تجمعات عائلية. ولعمل كيتش لذيذ من السبانخ، يمكنك أيضًا مزج البيض مع الكريمة والجبن، وإضافة السبانخ المجمدة إلى الخليط، ثم خبز الكل معًا في قشرة فطيرة. إنه طبق لذيذ مناسب للفطور أو البرنش أو العشاء حسب تفضيلك! شهي!
فوائد استخدام السبانخ المجمدة واحدة من أكثر الراحة هي أنها تحفظ بشكل جيد للغاية، في الواقع يمكن تجميدها لفترة طويلة واستخدامها عندما نريد. أفضل جزء - يمكنك شراء السبانخ المجمدة بالجملة ولا داعي للقلق بشأن فسادها بسرعة مثل الطازجة. ثانيًا، السبانخ المجمدة غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن. تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل (الفيتامين أ)، فيتامين سي والحديد الذي يفيد صحتك. ثالثًا، السبانخ المجمدة غالبًا ما تكون أرخص من الطازجة. هذا يجعلها خيارًا رائعًا للأسر التي تحتاج إلى تناول طعام أقل تكلفة (وحفظ بعض المال أثناء العملية أيضًا).

إضافة الحمضيات الأفضل لك إلى العصائر الخاصة بك هو طريقة أخرى ممتعة ولذيذة للحصول على المزيد من الفواكه. تعتبر السبانخ المجمدة وسيلة رائعة أخرى للحصول على عصير أخضر ومغذي. ضع بعض السبانخ المجمدة مع موزة وقطر من الزبادي أو فواكهك المفضلة (الفراولة، التوت الأزرق، وحتى المانجو) لإنشاء عصير لذيذ. 1. اخلط كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا --> صب واستمتع بصحتك اللذيذة!

فوائد السبانخ المجمدة، وأسباب أخرى لاستخدام المزيد من الأطعمة المجمدة. الأطعمة المجمدة رخيصة أولاً وقبل كل شيء (حافظ على الميزانية!) نقطة أخرى لصالح السبانخ المجمدة: يُعتبرون غير قابل للتلف ويمكن تخزينهم لفترات طويلة جدًا في ثلاجتك، مما يوفر لك المال الذي قد يكون قد استخدم لشراء علبة أو أكثر من السبانخ الطازجة التي فسدت لأنها لم تؤكل في الوقت المناسب. بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بالسبانخ في أي وقت دون خوف من الهدر. وأخيرًا وليس آخرًا، السبانخ المجمدة مريحة جدًا للاحتفاظ بها دائمًا عندما تشعر برغبة في الطهي بدون الحاجة للذهاب لشراء طازج!

السبانخ المجمدة هي طريقة رائعة لإضافة بعض اللون والنكهة، لكن يمكنك أيضًا استخدامها لصنع أطباق لذيذة في أي وقت من السنة. سلطة السبانخ مع الفراولة الطازجة وصلصة حلوة — في الصيف، استخدم السبانخ المجمد، فهو يُعتبر وجبة إفطار مثالية في الأوقات الحارة. مثال رائع هو وعاء من حساء السبانخ الدافئ والمريح مع السبانخ المجمدة، مرق الدجاج والبطاطس لفصل الشتاء البارد. يجعل أفضل الحساء لتلك الأشهر الباردة. يمكنك أيضًا حشو ثم تجميد صدور دجاج كبيرة بدون عظم أو جلد بالسبانخ المجمدة والجبن لتحضير وجبة عشاء رائعة ليوم الأسبوع! بالإضافة إلى أنه لذيذ وسيكون عشاءً رائعًا!