الخضروات الخضراء جدًا التي ي发جن الجميع بشأنها، السبانخ. ينبع من الأرض وطعمه يتجاوز التصور عندما يتم تحضيره بشكل صحيح. ومع ذلك، قد يكون من الصعب أحيانًا العثور على السبانخ الطازجة في المتاجر و/أو في سوق المزارعين. السبانخ المجمدة هي نفسها تمامًا ولها طعم رائع! في هذه المقالة، نشارك قوى السبانخ المجمدة ونفكر في كيفية استخدامك لها طوال四季 الأربعة.
الخضروات مثل السبانخ غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في الحفاظ على جسمينا قويًا وصحيًا. تحتوي على عناصر حيوية مثل فيتامين أ، ج وك والألياف التي تعتبر مفيدة لنا. أثناء طهي السبانخ، من المحتمل أن تفقد بعض العناصر الغذائية القيمة. لكن السبانخ المجمدة مختلفة تمامًا! يتم اختيار أفضل ثمار عندما تصل إلى مرحلة النضج المثالية وتُجمد فورًا لحفظ كل الفوائد الموجودة بداخلها. لذلك، إذا كنت تتناول السبانخ المجمدة، فإن جسمك سيستفيد بالتأكيد من المواد المغذية الأكثر فائدة.

خضار الربيع؛ عادة ما يكون متاحًا فقط في المتاجر خلال موسم الربيع. السبب هو أن السبانخ تحب الطقس البارد للنمو. ولكن إذا كنت تحب السبانخ وتريد الاستمتاع بها طوال العام، فإن السبانخ المجمدة هي الحل المثالي! المرة القادمة التي تريد فيها طهي خضار لذيذ، اختر بعض السبانخ المجمدة. فقط اخرج عبوة من السبانخ المجمدة واطهها! نحن نتحدث عن شيء سهل للغاية ومريح!

من الصعب الطهي، خاصة عندما تستخدم المواد الخام التي يمكن تخزينها لفترة قصيرة من الزمن فقط. الأسباراغوس المجمد لتجهيز الوجبات اليومية في لحظة! يمكنك تجميد الأسباراغوس لأشهر. لذلك يمكنك شراء أي كمية واستخدامها حسب الحاجة لطهي شيء ما! كما يجعل استخدام الأسباراغوس المجمد في الطهي أمرًا سهلاً جدًا. يمكنك غليه، أو قليه في المقلاة، أو شويه في الفرن أو على الشواية. إنه أحد تلك الأشياء النادرة التي تحتوي على المرح بداخلها. وضع الأسباراغوس المجمد في وجباتك يعني أنك تستمتع ببساطة الطهي ولا تمل بسرعة.

نعلم جميعًا أن الخضروات مفيدة جدًا لنا. لكن أحيانًا لا نجد الوقت لتحضيرها، خاصة بعد العودة إلى المنزل متعبين ومجهدين. هنا يأتي دور السبانخ المجمدة لإنقاذ اليوم! شخصيًا، أحب دائمًا الاحتفاظ بالسبانخ المجمدة لأنها تجعل من الأطباق الجانبية الصحية والسهلة التحضير. يمكن طهي هذه الوصفة في أقل من 15 دقيقة وهي تتناسب بشكل رائع مع مجموعة واسعة من الأطباق الأخرى. السبانخ المجمدة مستعدة للإضافة إلى الحصص الساخنة، الشوربات/الصلصات، السلطات (كمكون أو كتوابل)، وأطباق المعكرونة. كما أنها لذيذة كطبق جانبي مع اللحوم المشوية أو السمك. احتفظ بالسبانخ المجمدة في ثلاجتك وستتمكن من إعداد وجبات صحية لجميع أيام الأسبوع.