هل سمعت من قبل عن مضادات الأكسدة؟ ما هي مضادات الأكسدة. — هذه هي المواد التي يمكن العثور عليها في بعض الأطعمة، لتساعد في الحفاظ على نظم أجسامنا صحية و ★متناسقة★ مفرحة! إنها المساعدات الصغيرة التي تحمينا من الأمراض. تخمين ما؟ التوت البري المجمد مليء بهذه المضادات الرائعة للأكسدة! الموز هو وجبة خفيفة رائعة أخرى منخفضة السعرات الحرارية ومرتفعة الطاقة؛ لذلك إذا أكلتها يوميًا، فستعمل عجائب على جسمك بالحفاظ عليه صحيًا.
أكثر من ذلك، التوت البري غني جدًا بالفوائد الصحية. فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة جدًا يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة. على سبيل المثال، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعزز نظام المناعة لديك. كما يحتوي على فيتامين K الضروري لبناء عظام قوية والبوتاسيوم الذي يساعد عضلاتك على العمل بشكل صحيح. وأيضًا تلك المضادات الأكسدة المذهلة! والتي تأتي من النباتات وفي لحاء الفواكه، تعمل مضادات الأكسدة على حماية جسمك من الجراثيم والتلوث وما إلى ذلك مما يجعلك مريضًا.
إحدى أشيائي المفضلة حول التوت الأسود المجمد هو أنه يمكنك استخدامه في العديد من الوصفات الأخرى! يجعل هذا الأمر سهلاً بالنسبة لك للإبداع والتفكير في طرق مختلفة للاستمتاع بهم. بناءً على ذلك، إليك بعض الأفكار الممتعة والسهلة المفضلة لدي!
سموزي التوت الأسود: اخلطي التوت المجمد، والزبادي (بغض النظر عن النكهة التي تفضلها أو حتى الزبادي اليوناني الغني بالبروتين)، قليل من العسل للحلاوة الإضافية حسب الذوق. إنه مليء ليس فقط بمجموعة متنوعة من النكهات اللذيذة، ولكن أيضًا بالخضروات والفواكه الجيدة - مما يعني أنه وجبة خفيفة مفيدة جدًا في أي وقت خلال اليوم.
الآن، لنتحدث عن موضوع التوت المجمد. بمعنى "توت مجمد"، نعني أن الفاكهة يتم قطفها عند درجة نضج مثالية ثم تُجمّد بسرعة! وليس كما ستشتريه من المتجر، فقد يكون التوت الطازج قد بقي لعدة أيام داخل العبوة في السوبر ماركت المحلي قبل أن يتم أخذه. وعلى الرغم من أن الفاكهة الطازجة قد تخسر بعض العناصر الغذائية بعد تناول الكثير منها في الربيع الماضي.
وهذا رائع لأن التوت الأسود المجمد يحتوي على جميع الفوائد الصحية للتوت الطازج. ويمكن أن يكون حتى أفضل! الفيتامينات والمعادن في التوت الأسود المجمد يمكن أن تكون مفيدة بنفس القدر لأنه يتم تعبئته عادةً في وقت الحصاد. بهذه الطريقة، حتى خارج الموسم، يمكنك لا تزال تحصل على الفوائد الصحية المرتبطة بالتوت الأسود.
الآن بعد أن عرفت عن التوت الأسود المجمد والفوائد الصحية لتناوله، حان الوقت لملء الثلاجة! بهذه الطريقة يمكنك الاستمتاع بالتوت الأسود طوال العام: عندما يتم تخزينه لأنها ليست في موسمها. التوت الأسود المجمد: احتفظ بالأكياس في الفريزر لإضافتها إلى العصائر أو الحشوات عند الحاجة.