هل جربت يومًا بطيخة هامي الحريرية الخضراء؟ إذا لم تجربها، فأنت تخسر شيئًا رائعًا. فهي لذيذة ومثالية لفصل الصيف. هي مليئة بالعصارة والحلوة بشكل مثالي ليوم صيفي حار! يتمتع هذا البطيخ اللذيذ بشكل أفضل عندما يكون باردًا بينما الجو خارج النافذة دافئ. في هذا الفيديو، سنلقي نظرة أقرب على هذه الفواكه اللذيذة وما يجعلها فريدة من نوعها.
البطيخ الحامى الأخضر - نوع مبكر من البطيخ ينتمي إلى شرق آسيا. سميت هذه الثمرة الكريمة بهذا الاسم لأنها نشأت في مدينة حامى بالصين، حيث تم زراعتها لسنوات عديدة. هي ذات شكل دائري، ولها قشر أخضر فاتح مع خطوط داكنة تشكل نمطًا شبكيًا باردًا. عند فتحها، يمكنك توقع داخل حلو ورطب بالإضافة إلى لحم جذاب يتراوح لونه من الأخضر الباهت إلى البرتقالي المشرق.
البطيخ الحامي الأخضر هو وجبة خفيفة لفصل الصيف. قم بتقطيعه إلى شرائح وأكله كما هو أو رش كل شريحة بالسكر، لأن إذا كنت تحب الكاسافا، فإن الطعم الحلو لهذه البطيخة يبرز مع كل قضمة. يمكنك أيضًا إضافته إلى السلطات والمشروبات لعلاج حلو يتمتع به الجميع أيضًا. كن مبدعًا — يمكنك حتى صنع مشروبات السوربيه والحلويات اللذيذة باستخدامها! إليك بعض الوصفات التي تستخدمها، فهي متعددة الاستخدامات ويمكنك الاستمتاع باستخدامها في العديد من الأشياء.
إذا كنت تبحث عن أفضل بطيخ حامي أخضر لاختياره، إليك كيف يبدو. اختر واحدًا يبدو ثقيلًا بالنسبة لحجمه (إشارة إلى أنه مليء بالعصارة من الداخل). الشيء التالي الذي يجب عليك فعله هو شم البطيخ - الرائحة الحلوة تعني أنه على الأرجح نضج وجاهز للأكل. يجب أن يكون ثابتًا بدون بقع ناعمة أو شقوق. يجب أن يكون عصيريًا وحلوًا من الداخل، عندما تقطعه نصفين فهو علا خاص.
طعم البطيخة الحلوة الخضراء من نوع هامي حلو منذ اللقمة الأولى. مقرمشة ورطبة من الداخل، هذه تجربة لذيذة للغاية! طعمها خفيف وليس قويًا جدًا، وهو بالضبط ما تحتاجه في وجبة خفيفة صيفية ساخنة. إنه يشعرك بالانتعاش والرطوبة بمجرد قراءة الوصف، ويروي عطشك مع كل لقمة!
تلك البطيخات اللذيذة والمبردة من نوع هامي الخضراء ليست لذيذة فقط؛ بل تعمل عجائب أيضًا! فهي غنية بالمغذيات المضادة للأكسدة التي يمكن أن تحمي الجسم من السموم (الجذور الحرة). هذه الجذور الحرة يمكن أن تضر بخلاياك وتسبب لك الأمراض إذا لم تكن حذرًا. بطيخ هامي هو فاكهة قديمة شائعة، خاصةً البطيخة الخضراء من نوع هامي الغنية بالمغذيات المضادة للأكسدة والتي يمكن أن تكون جيدة لجسمك.
البطيخ هامي، الأخضر من: شرق آسيا. قد لا تكون مألوفًا جدًا بالنسبة لك (على عكس البطيخة أو البطيخ الأحمر، لن تحصل على عدد كبير من الإعجابات على إنستغرام)، لكنها بنفس الحلاوة وفي بعض الحالات تكون أفضل وراثيًا. يتم تناول هذه البطيخة غالبًا في الصين كحلوى بعد الوجبات أو ببساطة كوجبة خفيفة طوال اليوم. قد يقول البعض إنها كنز غير مقدر له حق قيمته.