مرحبًا بالأصدقاء! أعني، التوت الأزرق IQF. لا، ليسوا توتًا سوبر فروزو يمكن أن يستمر لمدة 3 سنوات في الفريزر، هذه هي ثمارك اللذيذة والحلوة والمليئة بالعصارة التي يتم تجميدها بمجرد حصادها من المزرعة. يُعرف هذا باسم IQF - التجميد السريع للأفراد. السبب في ذلك هو أن عملية التجميد هذه تحافظ على طعمهم البارد واللذيذ كما هم.

التوت الأزرق IQF يختلف تمامًا عن التوت الأزرق الطازج. وهذا لأن أحد الخصائص التي يمتلكها IQF هي عمره الافتراضي الطويل. فهو يحتفظ بكل ذلك الطعم الشهي والعناصر الغذائية الأساسية دون تغيير لفترة أطول قليلاً. يمكنك أيضًا استخدام التوت الأزرق الطازج، لكنه لا يستمر لفترة طويلة. عندما تتركه على الرف، سيبدأ في فقدان بعض لونه الجميل وبعض الفيتامينات الغذائية. لهذا السبب، يجب عليك الحصول على التوت الأزرق IQF الذي سيتم تسليمه إلى مكانك في حالة مثالية وطعمه مثل الطازج مباشرة بعد الحصاد.