مرحبًا! هل سمعت عن الكرفس المقطع والمجمد؟ إنه شيء رائع جدًا! سيكون من المستحيل أن أخبرك بكل التفاصيل حوله؛ وأن أشاركك مدى تأثيره الكبير في المطبخ.
سُكَّانٍ طازجة مقطعة إلى قطع صغيرة عند التجميد (الكرفس المفروم) ستبقى طازجة إذا تمكنت من تقطيعها وتجميدها فورًا! بطريقة ما، كأن يكون لديك كرفس دائمًا مفروم مسبقًا لك، ولكن بدون الفوضى والصعوبة الناتجة عن كل ذلك القطع! وهذا هو السبب في أن هذا الكرفس المفروم المجمد سيكون شيئًا رائعًا جدًا对于我们 الذين يستمتعون بالتجربة في الطهي، لكنهم نادرًا ما يشعرون برغبة في إعداد المكونات.
متى يتم استخدام الجزر المجمد المقطوع؟ معظم الناس الذين يفهمون مدى سوء تأثير الجزر في الحساء السميك أو اليخنات والمرق هي من الأشياء الشائعة. هل تضعه، على سبيل المثال في السموذي أو عصير مخلوط؟ الجزر يحتوي بشكل طبيعي على الماء ولديه نكهة طازجة ومقرمشة. يمكنك أيضًا رشّه فوق السلطات، أو مزجه مع الصلصات المفضلة لديك أو استخدامه كتوابل لذيذة على البيتزا! في النهاية، فهو متعدد الاستخدامات للغاية ويمكنك طهيه بعدة طرق أخرى.
هذا هو الجانب الأكثر فعالية الذي يمكنك حفظه لفترة أطول في مطبخك. الكرفس المقطّع المجمد يحتوي على بعض القيود الزمنية الإضافية. هذا عمل آخر يقوم به معظم بارات السلطة بشكل جيد، لكن دعنا نواجه الأمر ... إذا لم تقم قط بتقطيع الكرفس بنفسك... حسنًا الآن ستفهم بعض الأعمال الفضولية وستجد الكثير من القطع الصغيرة متناثرة في كل مكان حول مكان عملك! صنع الكرفس المجمد سهل للغاية مثل أخذ الكرفس المجمد وإضافته إلى طعامك. لا يوجد أي عمل إضافي مطلوب! ستتناوله أكثر وتطبخ أقل.
قد يسأل البعض: هل يؤدي تجميد الكرفس إلى إفساد قيمته الغذائية؟ الجانب الإيجابي كان أننا غالباً ما كنا نملك كرفس مفروم ومجمد في أكياس طعام معدة مسبقاً كما يتطلب هذا الطبق الآن... وكانت القيمة الطازجة والغذائية شبه متطابقة. احصل على كل هذا المفروم ثم مباشرة إلى الفريزر ليظل طازجاً وشهياً!! التجميد يعمل أيضاً بشكل جيد مع جميع أنواع وصفات الكرفس المطبوخ على عكس المعلب، وسيبقى مقرمشاً بما فيه الكفاية حتى لا تشعر بالندم عند إضافة الخضروات المفضلة لديك لأي طبق. وبالحديث عن ذلك، أنا أؤمن تماماً بأكياس الكرفس العضوي المفروم والمجمد لتجهيز الطعام (نعم، بهذه الطريقة تعرف أن الأمور بحاجة ملحة عندما ينتهي منتج خضروات معبأ إلى الحصول على مكان في المدونة).
بالإضافة إلى ذلك، لا تحتاج إلى فتح جميع أكياس الكرفس المقطعة والمجمدة دفعة واحدة. بعد طهيه، أكرر، لا تعيده إلى الفريزر. بما أن你可以 تخزين هذا المنتج لفترة طويلة وتتجنب انتهائه. ومع ذلك، هذه طريقة شخصية، ضعه في كيس مغلق أو حاوية محكمة حتى لا يتكون الجليد على السطح. الآن يمكنك استخدامه لاحقًا بسهولة!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
