فلفل أخضر مجمد يمكن تجميد فلفل الأخضر اللذيذ والممتع الذي تحب في أي وقت تريد الأكل. إنهم مرتفعون التكيف ويمكن تناولهم في الإفطار، الغداء أو العشاء. هناك ألوان مختلفة من الفلفل الحلو مثل الأحمر، الأصفر أو الأخضر. هم الأكثر شعبية ولديهم حضور قوي، لكن عندما أطبخ بالفلفل، أستخدم فقط الفلفل الأخضر. الفلفل الأخضر يكون مقرمشًا وطازجًا حقًا، وفي الواقع يحتوي على طعم أحلى قليلاً أيضًا وهو أمر جيد. يتم حصاد الفلفل الأخضر المجمد عندما يُسمح له بالنضوج الكامل ثم يتم تجميده بسرعة. هذه الفترة تكون طويلة بما يكفي للحصول على العناصر الغذائية، وبالتالي تظل هذه الأطعمة جيدة لتناولك الصحي. اليوم، سأشارك معكم كل ما تحتاجون لمعرفته عن الفلفل الأخضر المجمد الذي سيساعدكم في صنع وصفات سريعة وسهلة للغداء أو العشاء.

تجميد الفلفل الأخضر الحار عملية بسيطة وسهلة. يتم غسل الفلفل أولاً لإزالة أي دreck عليه. ثم يتم تقطيعه إلى قطع أصغر لتسهيل إدماجه في طهيتك. عليك فقط نزع البذور والسيقان لترك الجزء الذي تحتاجه فعليًا من الفلفل. بعد ذلك، توضع القطع الصغيرة في كيس أو كوب وتُجمد عند درجة حرارة منخفضة جدًا. تخزين الفلفل الأخضر يمكن أن يحسن من عمره الافتراضي مع ضمان احتفاظه بالجزء الأكبر من طعمه وفوائده الغذائية—مثالي لأي منزل نشط. يتجمد بشكل جيد، لذلك يمكنك تخزينه في الثلاجة واستخدام كمية منه عند الحاجة لإضافة المزيد من الخضروات إلى مكوناتك.