هل أنت من عشاق الطعام الحار، أم لا؟ إذا كنت كذلك، فإن الزنجبيل المفروم والمجمد يجب أن تجربه! الزنجبيل رائع لإضافة طعم طازج وحامض إلى أي نوع من الطعام تقريبًا. يستخدم بشكل رئيسي في الأطباق الآسيوية مثل القلي السريع وفي الأطبخ الهندية مثل الكاري. الزنجبيل هو المفضل لدى العديد لأنه يحيي الطعام يجعله يتذوق أفضل.
هذه هي الفكرة العظيمة في استخدام الزنجبيل المفروم المجمد... توفر الكثير من الوقت أثناء الطهي! إذا استخدمت الزنجبيل الطازج، فستضطر إلى تقشيره ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة، مما قد يستغرق وقتًا. لا يوجد أي قلق مع الزنجبيل المجمد! حفظ الجذر الكامل للزنجبيل في الفريزر وأخذه عند الحاجة سيوفر لك الوقت لبشره أو طحنه. هذا يسمح لك بتقليل الوقت الذي تستغرقه عملية الطهي دون التأثير على النكهة.

سواء كنت تصنع أرز مقلي بالزنجبيل أو وصفة أخرى تتطلب الزنجبيل المبشور، فإن استخدام الزنجبيل المجمد هو طريقة ذكية لإضافة نكهة الزنجبيل الطازجة بدون عمل إضافي. ليس دائمًا من السهل العثور على الزنجبيل الطازج، أو أن سعره قد يكون مرتفعًا جدًا. دائمًا ستكون (تجمدينه كل مرة؟) بمجرد أن يكون لديك الزنجبيل المجمد في المنزل، يمكنك بسهولة أخذه عند الحاجة لإضافة تنوع إلى وجباتك. إنه حقًا المكون السري الذي يبسط الطهي!

حسنًا، لكن ما هو الزنجبيل المفروم المجمد؟؟؟ إنه عبارة عن قطع صغيرة من الزنجبيل الطازج الذي يكون حلوًا، ثم يتم تجميده بسرعة لحماية النكهة. الآن في أي وقت تريد، يمكنك الاستمتاع بنكهة وصفات الزنجبيل. يمكنك العثور على الزنجبيل المفروم المجمد في أكياس بجانب الحزم الأخرى من الخضروات المجمدة في محل البقالة الخاص بك. سهل التعلم وسهل الاستخدام.

إذاً هل تفكر إذا كان نكهة الزنجبيل الطازج مماثلة لنكهة الزنجبيل المجمد؟ الإجابة هي نعم! بنفس الطريقة، لا يُفقد العامل الحار للزنجبيل أثناء التجميد؛ يمكنك الحصول على جميع تلك النكهات اللذيذة في وجباتك عند استخدام قطع مجمدة. وعلى الرغم من أنه قد لا يكون قويًا مثل الزنجبيل الطازج، فإنه لا يزال يقدم النكهة الحارة الكاملة التي يستمتع بها الجميع.