هل أنت متورط في الأنشطة المدرسية بعد الدراسة، الواجبات المنزلية، وما إلى ذلك. آخر رافعة على مكتبي جاءت من رينولدز وروتنبرغ من صحيفة التايمز، يكتبون عن العائلات ذات الوالدين التي لديها أطفال تحت سن 18 في منطقة نيويورك حيث "في ستة من كل عشر منازل يكون على الأقل أحد الأعضاء مهاجر (يشير إلى الجيل الأول أو الثاني) - وهو مثل فابلي لوقتنا كما كان جاك عندما قتل نبات الفاصوليا بين سكب الحليب. هل يبدو لك أن روتين وقت العشاء يحتاج إلى زهور البروكلي المجمدة! الفاصولياء البيضاء الصغيرة خضراء لأنها تم حصادها طازجة وتجميدها بسرعة لحفظ العناصر الغذائية في هذه الخضروات الصحية الصغيرة. يمكنك الحصول على طبق جانبي شهي تمامًا في أقل من 5 دقائق باستخدام فقط زهور البروكلي المجمدة.
كل ما عليك فعله هو أخذ أي عدد من قطع البروكلي المقطعة ووضعها في صحن آمن للميكروويف. أضف قليلاً من الماء إلى الصحن (لتساعد على تبخير البروكلي). بعد ذلك، صب الخليط في صحن يمكن تسخينه بالميكروويف وغطّه بالغطاء قبل وضعه في الميكروويف على درجة عالية لمدة 3-4 دقائق. عندما ينطلق صوت الميكروويف، ستجد أن قطع البروكلي أصبحت مطبوخة بشكل مثالي وجاهزة لتقديمها مع مكون آخر من وجبة.
إذا كنت، على سبيل المثال، تطبخ طبقًا بالتقليب - ضع بعض الزهور broccoli المجمدة في المقلاة مع الخضروات الأخرى الملونة لتحضيرها معًا في مقلاة التقليب. كلما طويت فترة الطهي، أصبحت أكثر نعومة وطعمًا لذيذًا في طبقك (الbroccoli الذهبي يطهى بسرعة... لذا تأكد من إخراجه قبل أن يصبح رخوًا جدًا). اخبز الزهور broccoli المجمدة في الفرن مع القليل من زيت الزيتون، الملح والفلفل. هذا سيجعل البطاطس الحلوة مقرمشة ومذهلة!
طريقة رائعة لاستخدامها هي في الشوربات أو الحساء، عن طريق إضافتها إلى السائل في نهاية الطهي. لن تحافظ فقط على وجبتك ملونة، ولكن ستكون مليئة بالمغذيات أيضًا. أو اخلط الزهور broccoli المجمدة مع قليل من الثوم، عصير الليمون وزيت الزيتون لتحضير ديب لذيذ بدلاً من الهُمّوس لتناوله مع عصي الخضروات أو البسكويت. وجبة خفيفة رائعة يمكن حملها وأكلها طوال اليوم!
بالتحديد، هل مررت يومًا برغبة في تناول البروكلي لكنك لم تستطع العثور عليه في أي مكان؟ فصوص البروكلي المجمدة تجعل من السهل الاستمتاع بمزايا البروكلي الطازج في أي وقت، وهذا خيار رائع! يتم تجميدها فور قطفها، لذا يمكنك شراؤها في أي وقت. يمكنك مكافأة نفسك بهذا الخضروات اللذيذ حتى لو لم يكن جزءًا من موسم الصيف أو الخريف.
الفصوص المجمدة رائعة أيضًا لأنها تدوم أكثر من بضعة أيام دون أن تفسد. أحيانًا، البروكلي الطازج قد يفسد إذا لم تستخدمه بسرعة. فصوص البروكلي من الفريزر بديل سهل للبروكلي الطازج، وهي تدوم في الفريزر بشكل يبدو وكأنه غير محدود. من الرائع دائمًا امتلاكها (طالما تتذكر عدم ترك الكثير من الوقت يمر بعد شراء عبوة جديدة!) يعني ذلك أن الأضواء الذكية الخاصة بك هي خيار مريح جدًا للأسر النشطة!
يُباع البروكلي الطازج أسبوعيًا بكميات كبيرة، مما قد يؤدي إلى مشاكل في التلف إذا لم تتمكن من تناوله قبل أن يفسد. من ناحية أخرى، يتم تقديم البروكلي المجمد على شكل حبات صغيرة في أكياس صغيرة - تلك الأكياس الصغيرة التي يمكنك منها اختيار الحصة المناسبة لك. هذا يعني أقل هدر في المطبخ وخيار أكثر صداقة للبيئة بشكل عام.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
