إذا أردت أن يكون الأمر أبطأ، جرب استخدام السبانخ المجمدة! هذا أمر مذهل للغاية حيث يمكن الحفاظ عليها في الفريزر لفترة طويلة دون أن تفسد. وهذا يجعلها خيارًا مناسبًا للأفراد الذين يجب عليهم الاحتفاظ بالخضروات لكنهم قد لا يحصلون دائمًا على خضروات طازجة على مدار العام. الحافز الذي قدمه عرض منتج السبانخ المجمدة أنه غير متاح بأسعار باهظة وقد تم زيادة سعره مؤخرًا، مما يجعل هذه الظاهرة مشكلة لأولئك الذين ينوون شرائه لإضافته إلى طعامهم.
ارتفع سعر السبانخ المجمدة في الأشهر الأخيرة بسبب عدة أسباب. من ناحية، ليس من السهل زراعة السبانخ كما هو الحال مع الخضروات الأخرى. فهي تحتاج إلى تربة خاصة وظروف مثالية للنمو. على سبيل المثال، يفضل أن تكون السبانخ في أجواء باردة ولديها ماء كافٍ لتنمو بشكل جيد. على سبيل المثال، إذا كانت الظروف الجوية سيئة - مثل كون الجو حارًا جدًا أو جافًا جدًا - فلن يتمكن المزارعون من زراعة كمية كبيرة من السبانخ. وإذا كانت السبانخ أقل توفرًا، فإن الناس سيدفعون المزيد مقابلها لأنهم لا يزالون يريدون شرائها.
يمكن تفسير الأسعار الأعلى جزئيًا بسبب زيادة الطلب - حيث يشتري المزيد من الناس السبانخ مقارنة بما كانوا عليه سابقًا. الكثير من الناس يحاولون تناول طعام أكثر صحة، مما يعني أنهم يريدون إدخال أكبر قدر ممكن من الفاكهة والخضروات في نظامهم الغذائي. هناك العديد من الأسباب التي تجعل السبانخ شائعة جدًا كسلطة، عصائر وغيرها من أنواع الأطباق؛ ففي النهاية تحتوي على الكثير من الفيتامينات الأساسية والمعادن التي تجعل هذه الخضروات واحدة من أفضل الخضروات التي يمكنك تناولها يوميًا. وبما أن هناك أشخاصًا يسمعون عن هذه الفوائد ولديهم ميل أكبر لشراء السبانخ، فإن ذلك سيزيد من الطلب بشكل أكبر.
قال الخبراء إنه من المتوقع أن يستمر ارتفاع سعر السبانخ المجمدة. ويعتقدون ذلك بسبب عدة أسباب. أولاً، بما أن السبانخ نفسها غذاء صحي للغاية، فإن الأشخاص الذين كانوا يعانون من ضعف الصحة أصبحوا يعرفون ذلك جيدًا الآن ويرغبون في تناول كميات كبيرة من هذا الخضروات. يمكن أن يؤدي استهلاك المزيد من الناس للسبانخ إلى ارتفاع الأسعار. ليس فقط بدأت التكاليف تتراكم، ولكن المزارعين أيضًا يواجهون صعوبات أكبر في زراعة السبانخ بسبب تغير الأنماط الجوية الناتجة عن تغير المناخ. يتطلب ذلك من المزارعين إنفاق المزيد من المال، على سبيل المثال، على المياه أو مدخلات أخرى لكي يتمكنوا من زراعة السبانخ.
هذا أمر سيئ جدًا للأشخاص الذين لديهم قليل من المال ليعيشوا على طعام جيد. الكثير من الناس والعائلات لديهم ميزانية ضيقة، ويحاولون تحديد كم المبلغ الذي يمكن إنفاقه على البقالة التي سيشترونها. خدعة رائعة هي شراء السبانخ المجمدة، وهي بلا شك أرخص طريقة لإضافة الخضروات إلى الوجبة دون إنفاق الكثير. ومع ذلك، ستظل الأسعار مرتفعة ولا يستطيع الشخص العادي شرائها دائمًا. هذا قد يجعل من الصعب على الناس تناول طعام صحي، وهو أمر حيوي ليس فقط لصحتهم العامة ولكن أيضًا لتعزيز دفاعاتهم ضد الفيروس.
السعر المتزايد للفجل المجمد أثر أيضًا على محلات البقالة. وأوضحوا أن الموردين يفرضون عليهم رسومًا إضافية لتوصيل الفجل المجمد، وعادة ما يقومون بنقل هذه التكلفة الإضافية إلى عملائهم. وبالتالي، يمكن للمستهلكين توقع دفع المزيد مقابل الفجل المجمد في زيارتهم القادمة للمتجر. تعمل محلات البقالة بجد لتزويد العدد الكبير من الأشخاص الذين يرغبون في شراء الخضروات، وقد لا يكون هناك فجل على الرفوف. ومن ثم، فإن الأمر محبط لأن المتاجر التي لا تحتوي على الفجل المجمد قد تخسر العملاء.
يتساءل العديد من الناس عما إذا كان من值得 دفع التكلفة الإضافية للحصول على فجل مجمد عضوي. تعني الخضروات العضوية أنه لا يتم استخدام أي مواد كيميائية خطيرة لمساعدتها على النمو! وهي أفضل بكثير لك وللكوكب. عادةً ما يكون سعر السبانخ العضوي أعلى مقارنة بالسبانخ التقليدية. يعتقد البعض أن إنفاق المزيد على البدائل العضوية يؤدي إلى نمط حياة أكثر صحة وهو أفضل للبيئة.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
