عشبة أخرى ذات نكهة لذيذة يحبها معظم الناس أثناء الطهي هي الثوم. نحن نحب تناوله في أطعمة مفضلة لدينا بسبب طعمه المميز والقوي. توصلنا إلى استنتاج أن الثوم الطازج قد يكون أفضل من النوع المقطّع مسبقًا الموجود في العبوة. يتم تقطيع الثوم الطازج وينبعث منه رائحة عندما تُقشر ملء مطبخي برائحة رائعة. الثوم الطازج أيضًا له طعم مختلف عن المعبأ في الزجاجة. إذا كنت تطبخ كثيرًا وتريد الحصول على أفضل نكهة ممكنة من جميع أطباقك - فإن الثوم الطازج هو مكون أساسي يجب ألا يغيب عن مطبخك!
الثوم لذيذ ومفيد للصحة بطرق عديدة للغاية! الثوم هو شيء كان الناس يستخدمونه منذ فترة طويلة، حيث يمكن استخدامه لعلاج العديد من مشاكل الصحة. وهذا يشمل تعزيز الجهاز المناعي، مما يعني أن أجسامنا لديها فرص أفضل للتصدي للأمراض. الثوم مفيد جدًا لنا! الألياف الموجودة في القمح ستخفض أيضًا مستويات الكوليسترول، وهو أمر جيد لقلوبنا أيضًا. الثوم الجديد سيحمينا أيضًا من الإصابة بضغط الدم المرتفع، ويقلل الالتهاب داخل الجسم، ويدمر الجراثيم الضارة التي قد تسبب التلوث. لذلك، ليس فقط الطعم الرائع للثوم هو ما يعمل لمصلحتنا، بل إن فوائده الصحية المتعددة توفر قوة لأداء أفضل!
إذا كنت مشغولًا، فإن تقشير الثوم مسبقًا يوفر الكثير من الوقت ويعد الخيار المثالي للعائلات. يجب تقشير الثوم، وهذا قد يستغرق وقتًا غير معقول (وأحيانًا يكون صعبًا أيضًا)، خاصة عندما تكون لديك وقت قليل. عند استخدام الثوم المقشر مسبقًا، فإنه يزيل عناء الطهي ويوفر الوقت في النهاية أيضًا. معظم متاجرنا تبيع الثوم مقشر مسبقًا، لذلك لا نواجه خطر عدم توفره مما يقلل من المتعة على المدى القصير. قد لا يبدو هذا النسبة مرتفعة، لكنها تعني أننا يمكن أن نقضي وقتًا أقل في التحضير وأكثر وقتًا في الأكل مع العائلة والأصدقاء.
رائحة ونكهة الثوم عند تقشيره طازجًا لا مثيل لهما. افركي الثوم الطازج لوصفة ما وسيشتمل المطبخ بأكمله على رائحة شهية، مما يدل على جذب حتى أكثر الأشخاص تدقيقًا في الطعام. بالنسبة للثوم، أعلم أنه يجب أن يكون طازجًا حقًا، النكهة قوية ومطلوبة في الكثير من الوجبات. استخدميه في الحساء، والصلصات، والتتبيلات وغير ذلك! من خلال معرفة الوصفات بالطبع، يمكن للثوم أن يحول أي طبق إلى شيء أفضل على الأرجح إذا كنت تطهو للآخرين وفي هذه الحالة لا استثناء؛ فقط الطازج سيستمر في تقديم تلك النكهة النقية والمميزة. سواء كنت تطبخ وجبة بسيطة أو شيئًا معقدًا، فإن الثوم الطازج سيزيد نكهة أي شيء.
للحصول على أطباق سريعة وبسيطة مثل هذه، يعتبر الثوم المُقشر أمرًا رائعًا، فهو مثالي لهذه الأيام التي لا يكون لدينا فيها الكثير من الوقت لقضاءه في المطبخ. العديد من الوصفات تتطلب استخدام الثوم إما مفروم أو مطحون، والآن بعد أن لديك ثوم مقشور، فإن تقطيعه أصبح أمرًا سهلًا جدًا. كما أن الأمر الإيجابي هو أننا يمكننا قطعه دون إحداث فوضى كبيرة. يمكن استخدام الثوم الطازج المُقشور فورًا، بينما يتم تخزين الفصوص غير المقشورة في الثلاجة وجاهزة للاستخدام خلال أسبوع. يسرّع الثوم المقشور عملية الطهي ويقلل من الفوضى في المطابخ المنزلية، مما يتيح لنا الاستمتاع القصوى أثناء وقت الوجبات بدون عناء مسبق.