کیا آپ میٹھی آلو پسند کرتے ہیں؟ وہ خوشمزے ہوتے ہیں اور نصیبات سے بھرپور بھی ہوتے ہیں! بعض بار آپ میٹھی آلو کو زیادہ خرید لیتے ہیں۔ اگلی بار آپ کو ان کے پرانے ہونے سے پہلے انہیں خوراکیں پیش کرنے کی فکر کرنا پड়ے گی۔ چینچ! آپ اس طریقہ کار کے ذریعے سال بھر میٹھی آلو کا موقعیت حاصل کر سکتے ہیں۔ ہم اس کو یکساں سیکھیں گے!
जب آپके पاس شیرين ألو کا بہت زیادہ مقدار ہو، اگر آپ انھیں وقت پر نہیں کھا سکتے اور دیر تک کچھ رکھنا چاہتے ہیں تو آپ کو فريزر تیار کر لیں۔ آپ کے شيرين ألو کو جلدی میں استعمال کرنے کا ایک عظیم طریقہ ہے جو دیر تک منسوخ نہیں ہوتا، اسے فريز کر کے کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، آپ انہیں کسی بھی وقت کھا سکتے ہیں اور انہیں فیٹھلے کر کے بھی نہیں ڈالیں گے۔
شروع میں اپنے شکریہ آلو کو پیل کرچھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ آپ انہیں گول، گھنٹی یا دلچسپ تہذیب کے مطابق کسی بھی شکل میں کاٹ سکتے ہیں۔ انہیں پیل کرپیسی میں کٹائیں اور ساتھ ہی سیرکنگ میں بلانچ کریں۔ یہ اس بات کا مطلب ہے کہ آپ شکریہ آلو کے گھنٹیوں کو پانی میں کچھ وقت تک پکائیں - کافی وقت تک جب تک وہ آدھے پکے نہ ہوں۔ بعد میں انہیں گرمی سے بچانے کے لئے تیزی سے سرد کریں۔ انہیں آئس پانی کے بول میں درج کریں۔ یہ ان کو زیادہ عرصے تک فرشٹ اور تازہ رکھے گا۔ جب وہ سرد ہو جائیں تو ان بلانچ شکریہ آلو کو فريزر سیف بیگ یا کنٹینر میں بند کر لیں۔ انہیں فreeze کریں اور 6 ماہوں کے دوران خوراک کے طور پر استعمال کریں! یہ آپ کو اپنے شکریہ آلو کو بہت عرصے تک استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
فریزر کیٹیلوں کو کس طرح پکائیں فریز کردہ کلیتوں کا استعمال اتنے ہی دلچسپ طریقوں سے کیا جاسکتا ہے، اور آج میں آپکو کچھ انواع شیئر کر رہا ہوں! آپ انہیں اوون میں پکا سکتے ہیں، یا مکھل کر دوسرے مواد کے ساتھ بکن - مثلاً کلیتوں کے فریز بھی گولف دن کے لیے پسندیدہ ہیں۔ ویکشن کے اختیارات کامیابی کے ساتھ ختم ہو سکتے ہیں! آپ کلیتوں کو فریز کر سکتے ہیں، اور پھر جب آپ انہیں کھانے کے لیے تیار ہوجائیں تو انہیں فریزر سے نکالیں۔ آپ انہیں چند گھنٹے یا رات بھر فریج میں ذوبنا دے سکتے ہیں۔ انہیں ذوبنے کے بعد حالتین کی طرح پکائیں۔ وہ طعموں میں تازہ کلیتوں کی طرح عظیم طعم کے ساتھ آؤ گے!
جب اس طرح سے فروسنگ کیا جاتا ہے تو شکریہ آلو دوسرے موسموں تک باقی رہتے ہیں، جس سے آپ پورے سال اپی کھانا خوشگوار کر سکتے ہیں۔ فروسنگ میں شکریہ آلو کی پیسی کی موجودگی آپ کو ایک جلدی دن کے بعد تیزی سے دم پکانے میں مدد کرسکتی ہے یا آپ کو عید کے خوراک کے لئے کچھ خاص بنانے میں مدد کرسکتی ہے۔ یہ قسم کی آلو پورے سال دستیاب ہوتی ہیں تاکہ آپ زیادہ سے زیادہ خوشگوار اور صحت مند خوبصورتی سے لطف اندوز کر سکیں، چاہے وہ موسم شکریہ آلو کا ہو یا نہ ہو۔ پلٹ کے موسم کا ذائقہ آپ کے ٹیبل پر ہر وقت حاضر ہو!
یہ ایک بہتر طریقہ ہے میٹھی آلو کو ذخیرہ کرنے کے لئے کیونکہ یہ صرف انہیں زیادہ دنوں تک فرش کی حالت میں رکھنے کے علاوہ آپ کے پیسے بچاتا ہے اور غذائی ضائعات کو کم کرتا ہے۔ میٹھی آلو کو ذخیرہ کرنے کا واحد مسئلہ یہ ہے کہ آپ انہیں پرانے ہونے سے پہلے تیار کر کے خوراکیں پیش کر سکتے ہیں۔ میٹھی آلو کو سردی میں رکھنا: جب آپ میٹھی آلو کو براہ کرم استعمال نہیں کرسکتے ہیں تو انہیں سردی میں رکھ کر بعد میں کھانے کے لئے تیار کریں۔ انہیں بڑی تعداد میں آسانی سے خریدا جा سکتا ہے اور ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، تو لمبے دن کے آخر میں ایک آلو کو گرم کرنا ایک آسان طریقہ ہے جس سے آپ کی ٹیبل کو زندہ کیا جا سکتا ہے۔ اور واو... آپ کے پاس کسی بھی وقت کے لئے مختلف قسم کے میٹھے آلو تیار ہیں۔
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
