Paano pa, isa pang kikikidng ideya upang mapanatili ang lettuce na fresh: ipagawa mo! Maaaring mabuti ang sagot mo ay hindi, dahil ang konsepto ng pag-i-freeze ng lettuce at iba pang mga dahon ay tila kulang sa kahulugan. Kulang sa kahulugan nga, alam ko, pero maaaring makatulong ito sa iyo upang mahanap ang pamamaraan upang mapanatili ang iyong lettuce para sa mas mahabang panahon. Basahin ang mga sumusunod upang malaman ang ilang mabubuting tip, trik, masarap na recipe at mga pro at kontra ng pag-freeze sa lettuce.
Bago gawin mo ang anumang bagay, siguraduhin na ang iyong lettuce ay tama at linis na hinugasan. Kung pumipili ka ng maghugas nito, siguraduhin na malinis ito sa malamig na tubig nang mabuti. Huwag kalimutan umhugas muna bago ito sundan ng pag-dry. Maaari mong gamitin din ang salad spinner upangalis ang sobrang tubig o pwede mong pindutin sila sa pamamanhikan ng papel. Siguraduhing lubos na tahana ang lettuce dahil maraming tubig ay makakaimplikasyon sa pagbubuo ng yelo at ang iyong salad ay maaaring maging malambot.
Pangalawa, kailangan mong hanapin ang pinakamainam na lalagyan para sa lettuce. May ilang mga pagpipilian dito! Maaari mong gamitin ang mga plastic na freezer bags, mabuti dahil mas maliit ang kanilang saklaw. Gayunpaman, maaari din mong mag-invest sa mga airtight container (na tulad ng plastic na kutsilyo) na pinakamainam kapag walang hangin o mahuhugasan ang iyong lettuce gamit ang maraming layer ng aluminum foil. Kung ano mang pumili ka, huwag kalimutan na lagyan ng label ang petsa ng paghihimo ng iyong frozen lettuce. Ito ay ipapaalala sa'yo kung gaano katagal ito nasa storage at kapano'y gamitin.
Isang puno ang iyong lalagyan o bag ng lettuce ng mga dahon, pati na ang walang iwanan ang ilang hangin sa gitna. Ang freezer burn ay kung san mo makukuha ang sobrang dami ng hangin sa loob ng bag at talagang hindi na gusto ang lasa ng iyong lettuce. Pagkatapos ng masigla mong sundan ang iyong lettuce, siguraduhin mong ilagay ito agad sa freezer, upang panatilihing maaliwalas!
Ngayon, alam ko ang iniisip mo. Maaaring hindi ang mga salad ang pinakamahusay na gamit para sa tinigasin na lettuce, at tama ka. Ngunit huwag mag-alala, dahil maaari mong paangusin pa rin ang tinigasin na lettuce sa maraming iba pang masarap na lutong pagkain. Narito ang ilang ekripsyon upang makapagsimula: sup ng lettuce at broccoli, berdeng malutong, at pasta ng lettuce at turkey. Gayunpaman, may mabuti at masamang bahagi ang pagtitiyaga ng lettuce. Narito ang ilan:
Matututo kang dito kung paano tiyakin ang lettuce upang manatiling mas bago para sa mas mahabang panahon. Hugasan at iyong patuyuin ang iyong lettuce, tulad ng ginagawa mo kapag para ito sa salad. Pagkatapos, hiwa-hiwalayin ito nang sobrang maliit o burahin nang maraming dahon ayon sa iyong pagnanais. Pagkatapos, pakitunguhan mo ang iyong lettuce sa isang bag o lalagyan (hindi maahim) at ipindot nang madaling hindi umiiwan ng anumang hangin. Maglagay ng petsa! I-freeze at gamitin sa loob ng ilang buwan. Kapag gusto mong gamitin ang iyong tinigasin na lettuce,alisin muna ito mula sa freezer at hayaan munang lubos na lumabo bago ilagay ito kasama ng anumang flakes.
Maaari mong ipagawâ ang lettuce upang bawasan ang basura at tatagal ito kaysa sa maraming araw na lamang ito ay tatakbo, ngunit sa aking karanasan hindi ito maganda kapag kinakain nang raw. Dahil ang pagiging tinatamnan ng lettuce ay madalas na nawawala ang kalidad, ngunit ang buong bagay ay maaaring magbigay ng higit pang nutrisyon at lasa. Ngunit kung gusto mong i-save ang ilan para sa mamaya o wala nang fresko na lettuce - maaaring pumili ng tinatamnan curly endive.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS