Sa mga congealed long beans, hayop mo ba yan bago mo kinain? Maaaring hindi ito popular tulad ng ibang mga gulay, pero hihikayatin kita na super masarap ito! Ang mga congealed long beans ay inililipat nang may layong 5 mm upang maiwasan ang pagbabago ng kanilang natural na kulay at tekstura, at makapagretain ng iyong eksklusibong lasa. Mga congealed long beans ay maaaring gamitin sa maraming paraan at madali kang magluto nito! Maaari mong bilhin ito sa karamihan ng supermarket, karaniwan ay mula sa bahagi ng congealed. Kaya't subukan mo kapag sumubok ka ng agwat!
Ang mga paraan ng paggawa ng frozen long beans ay walang hanggan. Isang madaling (at masarap) paraan ay ang ipagisa sila sa wok kasama ang bawang at toyo. Upang gawin itong masarap na ulam, ilagay ang isang kawali sa apoy at init ang ilang langis. Kapag mainit na ang langis, ipagisa muna ang bawang samantalang iluluto nang ilang segundo bago ilagay ang frozen long beans. Haluin, ipagisa habang kinakain pa rin ang kropek ng sitaw. Ang proseso ay madalas lamang magdidura ng ilang minuto. Pagkatapos, Sa parehong kawali kung saan iyong niluto ang mong kombinasyon ng ginger/bawang at sibuyas... idagdag maliit na toyo upang alisin ang natirang bits sa kawali, at ipagisa muli pang 1-2 minuto. Magdagdag ng iba pang kulay-kulay na gulay tulad ng carrots, bell peppers o mushrooms at mas lalo pang mabuti. Ito ay gagawing hindi lamang masarap, pero din ligtas ang iyong ulam!
Maaari ding magandang idagdag sa supo o sinigang. Nakakakuha sila ng maayos na krunchy na tekstura kapag idinagdag mo sila sa sup at natatanggap ang lahat ng masarap na caldo. Inaasahan ko kayong gumamit nito para sa inyong mga sup! Isang gulay na curry o sinangag na may tofu (o manok) ay madali lumingon kasama ang tuyong sitaw. Walang hanggan ang mga posibilidad!
Ang mga tinutong habitchuelas ay masarap at mabuti rin para sa iyo! Mababa sila sa kaloriya, kaya hindi ka babagat at mayaman sa mabuting sangkap tulad ng serbera, bitamina; at mineral. Kailangan mo ng serbera upang makamtan ang malusog at tuwid na pagdidiin! At talagang mabuti ito para sa lahat, lalo na kung vegetarian ka (nagbibigay ito ng protina din), kaya ang mga tinutong habitchuelas ay magiging iyong tagahimatay kasama ng iba pang malusog na gulay. Maaaring ma-freeze nang maayos ang mga ito kaya lagi kong mayroon sa aking freezer para sa mga araw na hindi mo gusto magluto pero gusto pa ring maging mas malusog at kumain ng masarap ding pagkain.
Salad ng Sitaw at Hipon: Walang nagdidikit sa bold na lasa ng maalab na salad na ito. Ito ay maaaring pang-principal o side dish. Pagkatapos, ipagluto ang frozen sitaw sa mainit na tubig sa loob ng 2-3 minuto. At kailangan mong hugasin sila sa malamig na tubig kung hindi ay patuloy pa ring lilito. Haluin ang mga sitaw kasama ang nilutong hipon, latsana, korintoy + isang dressing na tubig calamansi (o lemon), fish sauce,* asukal at chili flakes. Maraming kulay ang salad na ito at masarap din sa lasa.
Casserole ng Talong at Sitaw na Tuyok – maaari itong bigyan ka ng init, sapat, at magbigay sayo ng kasiyahan sa maingit na gabi. Simula lamang sa pagkutsa ng ilang talong at ilagay sa isang baking dish. Susunod, ilagay ang isang layer ng tuyok na sitaw sa itaas, kasama ang sliced na tomates at isa pang layer ng kesyo. Gawin mo lang itong pagpapalit ng mga layer hanggang maubos ang mga ingredient para sa macaroni at kesyo. Sa wakas, ibuhos ang isang litro ng tomato sauce at ilagay sa oven sa average na temperatura ng tungkol sa 30-40 minuto. Ito ay isang casserole na maglilipat ng pinakamahusay na amoy sa iyong kitchen!
Sisidlan ng Sitaw at Manok: Kamustahan at madaling kumain kapag mayroon kang napakulong na sitaw. Simulan mong hiwain ang pechuga ng manok sa maliit na piraso at ilagay sa marinade na ganjang, asukal na tuba-tuba, bawang, at luya. Pagkatapos ay kakapusan ng lasa ang iyong manok! Ilagay ang mga piraso ng manok at napakulong na sitaw sa sisidlan nang palitan-palitan. Ihinto o iprito sila hanggang matapos at ang kulay na pinipiliin mo. Magbigay ng mga sisidlan na ito kasama ang iyong paboritong gilid at handa ka na para sa barbecue o ilang kamustahang hapunan sa hatinggabi!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS