Ang mga talong na lunti na kinikilosan ng lahat, ang Asparagus. Nagmula ito sa lupa at ang lasa nito ay hina-hinala kapag tamang handa. Maliban kung minsan mahirap maghanap ng fresco na asparagus sa tindahan at/o sa palengke ng magsasaka. Ang tinatamis na asparagus ay pare-pareho lamang at masarap talaga! Sa post na ito, ibibahagi namin ang kapangyarihan ng tinatamis na asparagus at tutulak kami kung paano mo ito maaring gamitin sa bawat isa sa apat na estaryo.
Ang asparagus ay taas din sa mga bitamina at mineral na gamit sa pagsisigla ng ating katawan. Mayroon itong mahalagang sangkap tulad ng Bitamina A, C & K at serbesa na pangkabuuan ay mabuti para sa atin. Sa pagluluto ng asparagus, maaaring mawala ang ilang halaga ng mga nutrisyon. Ngunit IBINABAGSA ANG ASPARAGUS AY IBANG BAGAY! Pinipili ang pinakamahusay na bunga nang umabot ito sa katamtaman na paglubo at agad na ibinabagsa upang ipanatili ang lahat ng kabutihan sa loob. Bilang resulta, kung kinakain mo ang ibinabagsang asparagus, siguradong makakakuha ang iyong katawan ng pinakamahalagang sangkap.

Prutas ng tag-sibol; karaniwang available lang sa tindahan noong tag-sibol ang asparagus. Ito ay dahil ang asparagus ay gustong magkaroon ng mas maaliwang panahon upang lumago. Ngunit kung mahal mo ang asparagus at gusto mong patuloy na makuha ang kasiyahan mula dito buong taon, ang ibinabagsang asparagus ay isang ideal na solusyon! Sa susunod na oras na gusto mong lutuin ang masarap na prutas, huwag kalimutan ang ibinabagsang asparagus. Huwag lamang kunin ang isang pakete ng ibinabagsang asparagus at lutuin ito! Tinatawag namin itong talagang madaling gawin at konwal!

Kumplikado itong magluto, lalo na kapag ginagamit mo ang mga row materials na maaaring ilagay lamang sa maikling oras. Paghihanda ng pagkain araw-araw gamit ang frozen asparagus sa sandaling! Maaari mong i-freeze ang asparagus sa ilang buwan. May key kaya maaari mong bilhin ang alinman sa dami at gamitin ito kung at kailan kinakailangan upang lutuin ang isang bagay! Ito rin ay gumagawa ng paggamit ng frozen asparagus para sa pagluluto na simpleng madali. Maaari mong ipagulo ito, pan fry, oven roast o grilled. Ito ang isa sa mga bihis na may built in na sarili. Pakita ng frozen asparagus sa iyong mga pagkain ay ibig sabihin na maaari mong mahalin ang simpleng pagluluto at hindi magsara nang maaga.

Alam namin lahat na mahusay ang mga prutas para sa amin. Ngunit, minsan ay hindi namin nakakakuha ng oras upang lutoin ito lalo na pagdating na ang pagkapagod at nasira. Dito'y makukuha ang tulong mula sa tinatamang aspargos! Ako, personal na, ay paborito kong mayroon akong handa na tinatamang aspargos dahil madaling gumawa ng maingat na sidhaning pagkain. Ang resepeng ito ay maaaring iluto sa loob ng 15 minuto at sumasama nang maayos sa maraming ibang ulam. Ang tinatamang aspargos ay naghihintay lamang na idagdag sa stir-fries, sopas/sawsawan, salad (bilang halili o tainga), at mga ulam na pasta. Maaari rin itong magkaroon ng masarap na tabing pagkain kasabay ng inihaw na karne o isda. Ilagay ang aspargos sa iyong freezer at maaari mong gawin ang maingat na pagkain para sa buong linggo.