Nakikilahok ba kayo sa mga aktibidad matapos ang eskwela, takdang-aralin, atbp. Ang pinakabagong liham sa aking mesilyero ay mula kay Reynolds at Rotenberg ng The Times, na sumusulat tungkol sa mga pamilya na may dalawang magulang na may mga anak na mas bata pa sa 18 sa rehiyon ng New York kung saan "sa anim sa sampung bahay, hindi bababa sa isang miyembro ay isang migrante (tumutukoy sa unang o ikalawang salin) — tulad ng isang kuwento para sa aming panahon bilang si Jack patayin ang kanyang prutas habang nagdidikit ng gatas. Nakakarinig ka bang gaya mo, marahil kailangan lang ng iyong rutina sa oras ng hapunan ay mga tunay na brokoli! Ang mga baby lima beans ay berde dahil sila'y bagong natanim at mabilis na tinipdas upang ipanatili ang mga nutrisyon sa mga ito maliit na malusog na gulay. Maaari mong maghanda ng isang buong maayos na ulam sa tabi sa kulang sa 5 minuto gamit lamang ang tunay na brokoli.
Ang kailangang gawin mo ay ihasa lamang ang lahat ng mga ito na hinati at ilagay sa isang safe dish para sa microwave. Magdagdag ng maliit na dami ng tubig sa plato (upang tulakpan ang broccoli) Susunod, ibuhos ang haluan sa isang plato na maaaring gamitin sa microwave at takpan ito ng takip bago ilagay sa microwave sa high sa loob ng 3-4 minuto. Kapag bumebep ang microwave, matatagpuan mong ang mga floret ng broccoli ay tiyak na maayos na tinulakpukan at handa nang magtulak-tulak sa isa pang bahagi ng isang pagkain.
Kung, halimbawa, pumunta ka sa pagluluto ng stir-fry – ilagay ang ilang frozen broccoli florets sa kawali kasama ng iba pang kulay-kulay na prutas ng lupa upang iluto nang magkasama sa isang wok. Hinahaba mo ang oras ng pagluluto, higit na malambot at mas masarap sa iyong ulam (ang chgolden broccoli ay lumiluto nang mabilis...kaya siguraduhing ilabas bago maging sobrang mahina. Itostado ang mga frozen broccoli florets sa oven kasama ng maliit na damo ng oliba, asin at paminta. Ito ay mananatiling crispy at kamangha-manghang ang iyong kamatis!
Isang maikling paraan upang gamitin ang mga ito ay sa sopas o stews, sa pamamagitan ng paglagay sa likido sa dulo ng pagluluto. Hindi lamang sila mananatiling kulay-kulay ang pagkain, kundi pati na rin puno ng nutrisyon. O haluin ang mga frozen broccoli florets kasama ng maliit na bawang, suka ng calamansi at oliba para sa masarap na dip sa halip na hummus upang may kasamahan ang mga vegetable sticks o crackers. Isang siklab na merienda na maaaring dalhin at kainin sa loob ng araw!

Sa katunayan, hindi ba naisip mong kumain ng broccoli pero hindi mo ito makita kahit saan? Ang Broccoli Florets: ang tuyong broccoli florets ay gumagawa ito upang madali kang makakuha ng mga benepisyo ng freskong broccoli kahit kailan ito ay isang mabuting isa! Pagkatapos ng pagpili, agad na tinutuyo ito kaya maaari mong bilhin ito kahit kailan. Maaari mong ipamigay ang sariling iyak mo para sa masarap na gulay na ito kahit hindi ito bahagi ng tag-init o taglagas na simula.

Ang mga tuyong florets ay dinadaanan din sapagkat may kakayahang tumagal ng higit sa ilang araw na walang pagdadaloy. Naririnig mo, minsan ay masama ang freskong broccoli kung hindi mo ito agad gamitin. Ang mga broccoli florets mula sa freezer ay isang madaling alTERNATIVE para sa bago, at sila ay tumatagal sa iyong freezer na tila walang hanggan. Kaya ito ay napakagamit na magkaroon nila (habang inaalala mo na huwag umano umano masyado maraming oras pagkatapos ng pamamahala ng iba pang pakete!) Ibig sabihin nito na ang iyong mga smart bulbs ay isang napakalaking pilihan para sa mga pamilya sa paglipat!

Bawat linggo, ibibigay ang broccoli sa malalaking dami, na maaaring magdulot ng problema sa pagkasira kung hindi mo ito agad ikain bago masira. Sa kabila nito, ang tinatamang broccoli ay nakapaksa lamang sa maliit na saklolo — yung mga party size na saklolo kung saan puwede mong pumili ng iyong sukat. Iyan ay mas kaunti ang basura sa iyong kusina at isang mas responsable na pagpilian para sa kapaligiran.