Ito ay isang kumplikadong at maagang trabaho, lalo na kung hindi ka masyado kilala sa pagkutsa ng prutas. Sa ilang mga sitwasyon, ang bago mong sili ay maaaring sobrang mainit na ihinto upang mahatol na ito ay gumawa ng iyong mga mata umuulol o sumisira sa iyong balat kung hindi ka mabuti. Gayunpaman, kasama ang tinutong tinadtad na sili ay maaari mong iwasan ang lahat ng mga ito at patuloy pang masarap na makakamot!
Maaari mong gamitin din ang tinutong tinadtad na sili, ito ay nag-iingat na malamig ang iyong kusina sa tag-init. Dahil sino ba ang gusto magluto sa isang mainit na araw at higit pa lumampas sa iyong kusina. Tinutong tinadtad na sili (magdagdag nito tulad ng karaniwan sa iyong pagkain, walang pangangailanganang magluto nang hiwalay). Kaya maaari mong lamigin pagkatapos ng init sa isang napakalamiang pagkain na hindi talaga nakakapinsala sa iyong lalamunan at dahilan ng pagkapagod sa kusina.
Kaya ang frozen chopped chilli ay napakagamit! Ito ay nagbibigay sayo ng mga pre-cut at ready to use na chili. Lahat ng piraso ay tinutupong parehong laki kaya hindi mo na kailangang mag-alala kung gaano kadaku o maliit sila. Sa pamamagitan nito, maaari mong gamitin ang mga ito na gumagamit ng vegan ingredients at ikuha lang kapag oras na ang magluto. At kung hindi mo maabot ang lahat, ilauli mo lang ang natira sa freezer para gamitin sa mamaya!
Isang mahusay na benepisyo ng paggamit ng frozen chopped chilli ay ito ay iiimbak sa iyo ng maraming oras at pagsusumikap, kaya kung may plano kang gawin maraming ulam o maghapdi ng maraming pagkain. Ang lahat na kailangan mo ay kunin ang dami na kailangan mo at ibuhos sa iyong ulam nang walang kinakailangang hinto o maglinis. Ito ay praktikal at makakapagbigay ng kasiyahan, siguradong mahihikayat ka.
Ang tinatamang chopped chilli ay maaaring makita sa iba't ibang uri; flakes, powder o paste. Ito'y nagbibigay sayo ng pagkakataon na pumili kung gaano katindi ang spice na gusto mo. Gamitin ito bahagyang lamang para sa masidling init. Kung gusto mong maingay pa ang iyong ulam, dagdagan ang red pepper flakes o idagdag ang powder. O kung tulad ko ay hinahanap mo ang isang mas komplikadong resulta, bisitahin mo ang malapit na grocery store kung saan mayroon silang kamangha-manghang paste o sauce na lalo pa ring mainit pero kasama din dito ang cumin at coriander at lemon.
Ginagamit ang tinatanghaling tuyo sa parehong paraan bilang ang buhangin na siling, at mga sangkap para dito ay makikita sa maraming kusina ng pagkain, kabilang ang Mexican (hal. Sinaloa berde na siling o jalapeño), Indian (siling powder), Thai beef salad, at Chinese ten ingredient soup na may red pepper component). Mahalaga itong sangkap sa maraming tradisyonal na lutuing tulad ng enchilada, curry, tom yum soup o kung pao chicken. Hindi lamang matatagpuan mo ang ilang mga mahusay na resepeng tinatanghaliang tuyo mula sa iba't ibang bahagi ng mundo, kundi maaari ding magbigay ng mas malawak na uri ng lasa sa iba pang mga ulam!
Ang capsaicin ay ang kompoun na responsable para sa pagiging mainit ng isang siling, at ito ay maaaring gumawa ng ilang interesanteng tricks sa loob ng aming katawan. Ang taas na larawan ay kilala bilang mainit na pagkain, maaari itong lumikha ng tingling sa iyong taste buds at maaaring patuloy na tulungan ang iyong katawan sa ilang mga paraan. Ginagawa nito ang lahat mula sa pagbawas ng inflamasyon, hanggang sa pagtulong sa digestion at pagsisigla ng iyong immune system upang maaari kang manatili sa kalusugan.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
