بامیا د جنوبی ایالات متحده کې خوراک یې ده چې زیاتو لویو نږدیکونه پسند کوي. ووه یوازې سبزه ده چې لړۍ او بلنډ شکل لري چې خپلو تفریق کوي. دا مخملی خاصیت لري، ولی به د برخیو څخه د لمس پر بنسټ مخملی لري چې له مخ کې یادم کړم ها. د Bamya غذای سالمه (آره واقعی!) چگونه Bamya پخته کړئ امروز، چېرته، ما د ټوکې Bamya پر وړاندیز کړئ. ما پیدا کړئ چې څو د علتونو ده چې دا واقعا د خوراکو پر اضافه کولو لپاره خوب ده، د 10 معجزوتنې فایده د خوردنې ټوکې Bamya، چند ګوښتونکي او نوو طریقو لپاره تیار کول، مقدماتي گامونه لپاره نویسینځي او خو ډېر ساده په خوراکونو کې وړه ریسپیزونه چې د هغه خوړل لپاره خوب دي چې د خپلو ملګرې لپاره.
لوبیا او کنګنی چې په میز کې جغړه ورکولو لپاره وختیږي. تاسو ممکن د خوراک راټولی شوي، په چینی کې پختی شوي، باربیکیو سره ډیره، یا د یو شمیرې سره غذا کولی شوي. د منفرد متنیور خوراک ته لذت ورکوي. دغه ډول غذاونه دی چې کنګنی ته اوسی شوي چې د شوربو، قورمه یا سالادونو کې استعمال شوي. د کنګنی ته اوسی شوي غذا کولو ته تاسو ممکن د ډله سبزی جوړه کړئ. کنګنی په خوراک کې د مفید موادو پرته د سلامتی لپاره خوب دي.
د اوکرې ټوټې ستاسو د بدن لپاره ډېرې ګټې لري. دا ستاسو بدن د ویټامین سي (د معافیت سیسټم لپاره عالي) ، ویټامین K (د هډوکو ځواک او روغتیا لپاره لازمي) او فولایټ چمتو کوي کوم چې د سالم حجرو جوړولو لپاره اړین دي. دا د هاضمې لپاره هم ګټور دی او ستاسو معده ښه ساتي، که څه هم ټوټه شوې اوکر د فایبر بډایه سرچینه ده. د ټیټ کالوري ذکر کولو لپاره نه ، نو تاسو کولی شئ د دې څخه ډیری ولرئ او غوړ نشئ. همدارنګه ، تاسو د استثنایی څخه ډیر ډاډه یاست چې تاسو ستاسو د مور څخه اوریدلي چې ستاسو مور ته یې وویل چې اوکرا د انټي اکسایډینټونو سره لريدا زموږ په ټوټه شوې اوکر ستاسو د بدن د توریدو او التهاب په کمولو کې مرسته کولی شي، نو تاسو باید هڅه وکړئ چې دا د هغه څه سره شامل کړئ چې تاسو یې خورئ!
په چمتو کې د سیمی شوی بندګیړۍ پخت کولو ترټاولو ډول، اگر تاسو د خوشحالاند وسیلو لپاره راغب هغه دی، د سال کې ډیرې جوړونه دی چې ممکن دی. دا بهترین قسم دی چې تاسو دا همeh کولی شئ ترڅو د چمتو کې د بد عادتونو ته تغییر ورکوي او دا با چمتو کې د خوب عادتونو ته جای بدل کړي. اگر تاسو د هدف تاسو د مالیاتو ته فوری کنترل ورکړئ (شاید د یک ساعت لږ!) دوه ساده طریقو دی چې تاسو دا حاصل کړئ:
تنگه وروسته شوی بندګیړۍ او چیکپیز: بندګیړۍ (د ډیاګنل راسته) چیکپیز، زیتونی تیل، نمک او فلفل ته مخ کړئ. دا د گرم شوی اووند کې ورکړئ او ۲۰ دقیقه په مدت کې وروسته شوی، خشک، تنگه او چمتو کې ده.
بندګیړۍ کیک: سیمی شوی بندګیړۍ ته کرنمل، گلی، انډیزه او مصالحه مخ کړئ پس دا ژرې کړئ تر څو چې زړه رنګ ورته شی. دا د یکې غواړی دی یا د یوه کناری دی چې د روغنه سره خوښه وخت کوي!
بھیندی کری - د چمتو کې د سیمی شوی بندګیړۍ ته توماتوس، پیازونه او مصالحه مخ کړئ مثلاً سرخ چمتو کې د فلفل، زرد چمتو کې د کرکم یا جیره. دا د یکې غواړی دی چې د ډیره ګرم او دلته دی.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS