प्रत्येक वर्ष, ठंडे मारिसुको समयमा प्रयोग गरिन्छ जसले कुनै पनि त्योहारलाई बढाउँछ र राम्रो सामग्रीहरू प्रदान गर्दछ। यी हातले चयनपूर्वक कटाइएका छन् जब फलहरू पक्न भइरहेका छन्, जब त्यहाँ भित्र रहेका पोषण सबैभन्दा धेरै छन्। यी त्योहारमा फलहरू उठाएपछि ठूलो गर्दछन्। त्यसको त्वरित ठंड त्यहाँको सबै पोषणलाई भित्र राख्न सक्दछ। र जस्तै चाँदी फलहरूले ठंड पुग्दा पनि सबै पोषणीय मानस्वी राख्छन्, त्यसैले तपाईंले ताजा चाँदीबाट धेरै लाभ पाउन सक्नुहुन्छ। IQF चाँदी वर्षभर उपलब्ध छन् र तपाईंले ताजा चाँदी उपलब्ध छैन भने पनि यी खरीद्न सक्नुहुन्छ। यो तिनीहरूलाई अत्यधिक सुविधाजनक बनाउँछ।
विटामिन सी: स्ट्रॉबेरीहरूमा विटामिन सीको बढी राखिएको छ, जसले तपाईंलाई स्वस्थ रहन मद्दत गर्दछ र रोगबाट बचाउने मद्दत गर्दछ। यसले अमुनिटी सिस्टमलाई मजबुत बनाउँदछ जसले रोगको प्रति संवेदनशीलतालाई कम गर्दछ। यी केही उदाहरणहरू हुन्, जसले हामीलाई भाइरल संक्रमणबाट बचाउन मद्दत गर्न सक्छ। यी सबै फाइबरमा समृद्ध छन् जसले तपाईंको पेटको लागि राम्रो छ र तपाईंलाई थोरै भर्न मद्दत गर्दछ। तपाईं पनि हृदय रोग र कैंसर जस्ता चीजहरू प्राप्त गर्नको संभावनालाई कम गर्न सक्नुहुन्छ, जसले तपाईंले बढ्न पर्दा भन्दा पनि स्वस्थ रहनका लागि ठूलो मार्गहरू हुन सक्छ।
IQF ले ´इन्डिभिडुअली क्विक फ्रोजन´को मतलब आउँछ। स्ट्राबेरीहरू सबैभन्दा राम्रो हुन्छ, किनकि यसले स्ट्राबेरीहरूलाई अलग अलग तेस्रो पनि ठण्डा गर्दछ, जसले यसलाई एकदम बडी ढाकामा फिट नगरी राख्दछ। यसले राम्रो छ, किनकि तपाईंले यदि स्नैक वा रसोईको लागि थोरै स्ट्राबेरीहरू चाहनुभयो भने पनि तिनीहरूलाई ठण्डा भएपछि पनि थोरै मात्रा मा प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई अलग अलग रूपमा ठण्डा गरिएको छ, त्यसैले तिनीहरूलाई अलग गर्न तपाईंलाई कुराउनुपर्दैन। यसको बारेमा बात गर्दै तिनीहरू ताजा स्ट्राबेरीहरूभन्दा धेरै दिन पर्दछन्। यी सबै तपाईंको फ्रिजमा लगभग एक वर्षसम्म राख्न सकिन्छ, त्यसैले तपाईं कहिले पनि यी मिठास भर्ने स्ट्राबेरीहरू आनन्द गर्न सक्नुहुन्छ!
कहाँ जानुभयो कि ताजा स्ट्रावबेरीलाई रेसिपीमा काट्न थाल्यै भन्दा पछि त्यहाँले बिग्रिएर र काम गर्न असंभव हुन्छ? IQF स्ट्रावबेरीहरूले यस्तै गर्दैन! यी सबै पहिले धुलिएका, पत्ताहरू बाहिर गरिएका र खान लाग्ने अनुसार तैयार छन्। यसले थैलीबाट बाहिर गर्दै नजिकै प्लग-एन-प्ले गर्न सक्नुहुन्छ। फिर तपाईं यी तपाईंको रेसिपीमा उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यसले समय बचाउँदछ र तपाइँले यस बदशाही स्ट्रावबेरीहरूसँग समस्या मन्दिर्नुहुने छैन, त्यसो भए रान्ना आनन्दपूर्ण अनुभव हुनेछ।
र यी सामान्यतया ताजा स्ट्रावबेरी खरिद गर्नुभन्दा सस्तो छन्, विशेष गर्मीको मौसममा। IQF स्ट्रावबेरीहरू खरिद गर्न आसान छ, र तपाईं सस्तो मूल्यमा यी रमाइलो फलहरू उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ भने पनि ताजा फलहरू पाउन सजिलो छैन। जब यी डिस्काउन्टमा छन्, ठूलो मात्रामा खरिद गर्नुहोस्, ताजा र पक्का राख्नुहोस् र २४ घण्टाभित्र उपयोग गर्ने भन्दा पछि जस्तै राख्नुहोस् – (IQF स्ट्रावबेरीहरू सम्बन्धि थप विवरण पढ्नुहोस्)। तपाईंले यी परफेक्ट क्रीमी स्मूथी, रमाइलो मिठाइहरू र अनेक स्वस्थ विकल्पहरूमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई बिराल रान्नाहरूमा पनि उपयोग गर्न सकिन्छ।
IQF स्ट्राबेरीहरू घरमा तपाईंको फ्रिजमा पुग्न सन्दर्भमा अघि तिनीहरूलाई चलाउनुपर्ने काम छ। तिनीहरूलाई विश्वभरका अनेक खेतहरूबाट सङ्गृहीत गरिन्छ। त्यसपछि तिनीहरूलाई गुणस्तर र आकारको जाँच गरिन्छ कि केवल सबैभन्दा राम्रो स्ट्राबेरीहरू तपाईंसँग पुग्छन्! तिनीहरूलाई त्यसपछि वर्गीकृत, सफाइयो र हल्ला (हरियो चोटको बाहेक) गरिन्छ। तिनीहरूलाई त्यसपछि IQF द्वारा त्वरित ठांडो गरिएका छन् र नौकाली पैकी भण्डारण गरिएका छन्। अन्तमा, तिनीहरूलाई ट्रकद्वारा स्थानिय खाद्य दुकानहरूमा पठाइन्छ जहाँ तपाईंले तिनीहरूलाई खरीद्न सक्नुहुन्छ र घरमा लिएर तपाईंका खानामा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
तर, तपाईं के प्रतीक्षा गरिरहेको छ? अब IQF स्ट्राबेरीहरूको विचार पाउनुहोस्। यी हरु स्मूथीमा वा मिल्कशेकमा राम्रो छन् किनभने यी सबैलाई मिठामिठो र फलीयता दिन्छ। तपाईं यी हरूलाई योगर्टमा वा ऑटीमेलमा थप्न सक्नुहुन्छ, जसले तपाईंको तिचाहरूलाई स्वादिष्ट बनाउनेछ। पकाउने: यदि तपाईं पेकर हुनुहुन्छ, त्यसैले मफिन, केक र पाइहरूमा केही थप्नुहोस्। यी हरूले पोर्क वा चिकन सॉसमा पनि राम्रो छन्, जसले अधिकांश सेवी खानाहरूमा भिन्न र नयाँ स्वाद दिन्छ।
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS