रन्नी गर्न साँच्चै आकर्षित हुनुहुन्छ, तर आँखा खोलेर बिजिले रद्द गर्न अनारस काट्न पर्ने काममा तप्पसकेको छ? यदि यो तपाईं हो, तपाईंले ठिक राखेर IQF बदल्ने अनारस को स्रोत प्रयोग गर्ने विचार गर्नुपर्छ। यी कामगरीमा सजिलो छन् र हरेक सप्ताहमा रसोइघरमा तयारीमा घण्टाहरू बचाउन सक्छ जसले रन्नी गर्ने अनुभवलाई धेरै मनपर्ने बनाउन सक्छ।
हामीलाई स्वीकार गर्नु होस्, तपाईंले पनि दुकानबाट सेब खरिद गर्थे कि घर पुग्दा देख्नु भएको छ कि अर्धे मा फटाएर (अन्य कुराको लागि बचाउन) भने, कुछ भागहरू पहिले नै खराब हुन थाले। यो बढी निराशाजनक छ। IQF सेबलाई यस कुरा चिरदिनमा रोक्न सक्नुहुन्छ। यस विशेष प्रक्रियाले तर्कहरू IQF जस्तो छ, जसलाई 'व्यक्तिगत रूपमा त्वरित ठण्ड' भनिन्छ। यसले फार्ममा हरिदै पनि प्रत्येक सेबलाई त्वरित रूपमा ठण्ड गर्दछ। र यस पद्धतले यस्तो छ कि सेबहरू सजिलै ताजा राखिन्छन् र तपाईंले पक्कौ गर्न पर्दा भने पनि रसात्मक रहन्छन्।

हामीले राखो गर्ने कुरामा समय सबैको हो यो जान्छौं। IQF कलंग्रो राखो छाट्न र पिल्न भन्दा समय कम लगाउनको नविन समाधान हो; अर्को कुरा, कलंग्रो पहिले छाटिएको आउँछ — तपाईं थैली खोल्न सक्नुहुन्छ र त्यसलाई सधैं उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ! त्यसो भएको बेला तपाईं वास्तवमा केही IQF कलंग्रो उठाउन सक्नुहुन्छ र कुनै अतिरिक्त मुश्किल छैन। यो ठण्डै समय बचाउने सक्छ, जसले प्रतिभावान डाइवरहरूलाई एउटा टैंक उपयोग गर्न सजिलो बनाउँछ जसले फिलिङ्ग स्टेशनमा लाइनमा खडा हुनुपर्दैन, जबकि केही नावहरूमा मिशन गर्न सजिलो छ।

पकाउन भन्दा सबजीमा प्याज उपयोग गर्ने बारेमा सबैभन्दा महत्वपूर्ण असल्यो हो, किनकि प्याज काट्दा आँसु निकाल्छ। यसको कारण तिनी आँखहरूलाई चार्खाउने गैस निकाल्छ। फेरी रोने थाह: IQF प्याजको साथ तपाईंले अब सबै रो-रोकर दिनहरू भूल्न सक्नुहुन्छ। किनकि यसले छोटो टुक्रो प्याजसँग प्रारम्भ गर्दछ र कोई भी गैस निकाल्ने कोश खोल्दैन। यसले आँसु निकाल्दैन, त्यसैले तपाईंले प्याजको शानदार स्वाद आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। अब, पक्कौटो आनन्दपूर्ण हुनेछ!

अन्तिम रूपमा, हामी सबैले IQF प्याजको लागि रुचि राख्छौं। IQF प्याजको बढी बात यो हो कि यसले तपाईंलाई प्रत्येक काटे मा ताजा प्याजको क्रिस्पी र स्वादिष्ट स्वाद प्रदान गर्दछ। प्याजहरूलाई हार्वेस्ट गरिएको बेलामा हिँडाइएको छ जसले तिनी प्राकृतिक स्वाद बनाईराख्छन्। स्वादिष्ट र भरपूर पक्कौटो वातावरणको लागि IQF प्याज आदर्श विकल्प हो!