यदि तपाईंले पनि जान्छ, के तपाईंले अन्ततः नामेको खाएको छ? यसलाई जापान, चीन र कोरियाको दक्षिण मुख्यतया पाइन्छ। यी सुकमालो फन्गस हाल्को भने पनि आकर्षणगर्ने देखिन्छ। यी फन्गसहरूले माटीभरी स्वाद दिन्छ र यसलाई पोषणपूर्ण पनि छ, जसले यसले तपाईंको स्वास्थ्य सुधार्न मदत गर्छ। नामेको मशरूम तर म तपाईंलाई उत्साहजनक समाचार दिन्छ, र त्यो यस्तो छ: ठण्डै नामेको, तपाईंले यसलाई पनि प्रयास गर्नुभएको छैन? हाँ, ठिक छ! वास्तविक ठण्डै नामेको, र यो तपाईंलाई खान जरुरी छ भन्ने गर्म दिनहरूमा राम्रो अनुभव पार्न जस्तो छ!
जब सूर्य उच्चतम पर छन् र तप्तिमा बाहिर फेलिएको छ, तब कुनै पनि ठाण्डा मिठाइँलाई बराबर नभएको हुन्छ। दुर्भाग्यवश, केही पनि आइसक्रीमहरू र अन्य रमाइलो ठाण्डा मिठाइँहरूमा धेरै मिठास वा कृत्रिम पदार्थहरू रहन्छन् जसले तपाईंलाई खराब गर्दछ। यसले फ्रिज मा नामेको एक उत्कृष्ट समाधान बनाउँछ जसले तपाईंको शरीरलाई ठाण्डा र शक्तिशाली बनाउँछ। यो एक मिठास छ, जो मशरूम बनाएको छ (सबैभन्दा बढी सम्भावना नामेको), पानी र थोडै मिठास जसले यसलाई स्वर्गिक बनाउँछ। यसले एक रमाइलो, क्रीमी आइसक्रीम बनाउँछ जसमा थोरै बादामी स्वाद छ र त्यसको सुन्दर गोल्डन पीलो रङ्ग बहुत आमुखी छ!
तर एक गहिरो साँस लिनुहोस्, तपाईंले आफ्नै frozen nameko बनाउन सक्नुहुन्छ! घरमा कति सजिलो हो यसलाई बनाउन, आफ्नैले बनाउने खुशी कति हुन सक्छ कल्पना गर्नुहोस्! यो स्नैकमा २०० ग्राम जिम्मी nameko मशरूमहरू र उकिको बारेमा म तपाईंलाई पहिले बताएको चीनी र ब्लेंडर लगाउनु पर्दछ कि यस सबैलाई मच्छाट बनाउँदछ। nameko मशरूमहरू कसरी छनौट र सफा गर्ने? शुरूमा, धुलो कपडाले कुनै पनि मिट्टी वा अपवाद झाड्न सजिलो रूपमा गर्नुहोस्। त्यसपछि, तिनीहरूलाई पानीको बर्तनमा थप्नुहोस् जसले फेरि ढाकिएको भएर ५ मिनेट वा नरम हुन चाहिँदा पक्न दिनुहोस्। निकास गरि मशरूमहरूलाई केही समय बिराम दिनुहोस्। जब तिनीहरू कमरा तापमा पुग्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई चीनीसँग ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र सबैलाई ठिक रूपमा मिश्रण बनाउन खूब गर्नुहोस्। यस मिश्रणलाई एअर-टाइट कन्टेनरमा थप्नुहोस् र ६ ते ८ घण्टा वा रात्रीभर फ्रिजमा राख्नुहोस्! तपाईंले खान तयार भएको देख्दै फ्रिजबाट frozen nameko निकाल्नुहोस् र केही मिनेट खाने लागि थाउँदै राख्नुहोस्। त्यसपछि तपाईंले केवल आइस क्रीम स्कोपर लागि यसलाई निकाल्नुहोस् र खानुहोस्!
फ्रिज मा राखिएको नाम्को के देखाउँछ त... सलाड आइसक्रीम बाकीहरूको कल्पनागर्भित साधारण दृश्यसँग मिल्न सक्दैन, तर जब तपाईं त्यो काट्को थप्पडी खानुहुन्छ, रस राम्रो लाग्छ! त्यो समान आविष्कारात्मक छ — धनी, घीसँग भरेको र सॉफ्ट हाल्ले जस्तो कुनै पार्लरबाट आइसक्रीम जस्तो। यो आसान र स्वादिष्ट पाक्कन नाम्को चाम्पिङ्को कारण छ। त्यहाँमा प्राकृतिक ठिकाने रहेका छन् जसले यसलाई राम्रो क्रीमिनेस दिन्छ। नाम्को चाम्पिङ्का अलि कम क्यालोरी र उच्च रेफाइबर छन् जसले त्यहाँलाई स्वस्थ र पोषक आहार बनाउन मद्दत गर्छ। यी पोषक तत्वहरू तपाईंको शरीरलाई राम्रो लाग्न लाग्छ र तपाईंलाई अद्भुत लाग्न सक्दछ!
यदि तपाईंले पनि अझै सजग छैन फ्रिज मा राखिएको नाम्को कोसेल्न, म तपाइलाई विश्वास गराउन सक्छु कि यो ठूलो रूपमा मूल्यवान छ! यो घरमा कुलिनरी आनंदहरूमा बढ्दो डेझर्ट हो! फ्रिज मा राखिएको नाम्कोलाई सबै नै फ्रिज मा राखिएको योगर्टको साथ मिलाउन सक्नुहुन्छ — फलहरू, बाडामहरू, चॉकलेट। यो केक, पैनकेक वा वफ़्फ़्लमा टॉपिङ्गको रूपमा पनि रमाईलो छ। यदि तपाईंले अझै रमाई गर्न चाहनुहुन्छ, माचा पाउडर र चॉकलेटी ट्विस्टको लागि कोको पाउडर थप्नुहोस्, भिन्न रसहरू/रङहरू बनाउनको लागि!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
