जस्तो राउ जिंजरलाई केही पटकै खादाना गर्दैन! यदि तपाईंले पहिले राउ जिंजर खाएको छैन, त्यसले तपाइँलाई सुखद अनुभव दिन सक्छ। राउ जिंजरको कुछ महत्वपूर्ण फाइदाहरू र यसलाई तपाइँको खानामा कसरी प्रयोग गर्न सक्छ भन्ने बारेमा थप वाच्नुहोस्। यो राम्रो छ र जिंजरले तपाइँलाई बढ्दै र तपाइँको पसंदीनु भएका खानाहरू सुन्दर आनन्द गर्न मद्दत गर्दछ।
ताजा जिंजरमा तपाईंको शरीरलाई फलन्त राख्नका लागि आवश्यक विटामिन र मिनरलहरू समृद्ध रूपमा रहन्छ… जब तपाईं जिंजर खानुहुन्छ, यो तपाईंको प्रतिरोधकारी शक्तिलाई बढाउँदछ र विपथन घटाउँदछ। यसले तपाईंलाई ठुलो सर्दी वा फ्लूको कारण रहेको समयमा थोरै सुखद अनुभव दिन सक्छ। जिंजरले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई मजबूत बनाउन पनि राम्रो काम गर्दछ, जसले हामी सबैले जान्छौं कि यसले सदैव स्वस्थ रह्नमा मद्दत गर्दछ।
के तपाईंले ठूलो खानापान पछि बिर्को भएको लाग्छ? यसले तपाईंको टोक्कामा भरिएको अनुभव र थुलथुले गैस बाँट्न मद्दत गर्दछ। र अंगुरुलाई यसले काम गर्दछ! अंगुरु: अंगुरुले तपाईंको शरीरलाई बढी पेटको अम्ल उत्पादन गर्न उत्तेजित गर्दछ, जसले पचनको आधारभूत प्रक्रियामा आवश्यक छ किनकि यसले खाद्य पदार्थलाई तोड्दछ र यथायोग्य रूपमा पच्छ।
अजवाइन रोग कम गर्ने मदत पुग्छ। केही जना अजवाइनको मूल सिर्फ खान्छन् वा अजवाइनको चाय पिएर उनीहरूको पेट सुस्त गर्दछ र सामान्यतया बढी ठूलो लाग्छ। तपाईं गैस र फुफ्सिएको समस्यामा पर्दछ भने पनि अजवाइनले मदत गर्छ। और यदि तपाईंको पेट संवेदनशील लाग्छ, तपाईंको दैनिक आहारमा अजवाइन उत्तम प्रमुख घटक हुन सक्छ!

सहज मार्गदर्शन: *अजवाइनको मूल को खानाहरूमा र स्नैकमा थप्नुहोस्। ताजा अजवाइनको मूलबाट छोटो टुक्रा काटेर चाय, शुरबा वा स्टायर-फ्राइमा थप्न सक्छ। केही जना अजवाइनले सलाद ड्रेसिङ्ग बनाउँछन् वा मांस वा सब्जीमा मारिनेडमा इस्तेमाल गर्छन्। यसले रस अझ रमाईन्छ र स्वादिष्ट बनाउँछ।

के तपाईंलाई यसो चिन्ता छ? तपाईंको शरीरमा केहि प्रकारका दर्द सूजनद्वारा हुन सक्छ। सूजन तपाईंको शरीरले चोट वा बीमारीको प्रतिक्रिया गर्दछ र यो असहज लाग्न सक्छ। खुल्ने अडुवा: यो सूजनलाई रोक्छ! सूजनले शरीरले दर्दका कारण रासायनिक पदार्थ उत्पादन गर्दछ। यसको ठूलो भागमा अडुवाको यो सुपरफ़ूड यस रासायनिक पदार्थहरूलाई रोक्ने काम गर्दछ जसले तपाईंलाई कम दबाव लाग्छ।

कच्चो अडुवा: अडुवा दर्द रोक्ने प्राकृतिक खाद्य पदार्थ हो, र हाल मैलाई जस्तै कोइवटा लागि रातीमा यसलाई खान थाल्थ्यो। अध्ययनहरू दर्शाउँछ कि अडुवा घुटाको ओस्टियोआर्थ्राइटिस भएको व्यक्तिहरूमा दर्द र कठोरतालाई घटाउन मदद गर्छ। तथापि, अन्तिम मागि सानो सप्ताहहरूमा नियमित रूपमा अडुवा खाने जरुरी हुन सक्छ जसले आफ्नो फाइदा पाउन अन्तिम मागि सानो समय लाग्छ, त्यसैले धैर्य राख्नुहोस् र यस जडाको सबै रूपहरूमा आनन्द लिनुहोस्!