टोक्रो दक्षिण अमेरिका संयुक्त राज्यहरूमा केही लागि पसन्द भएको सबजी हो। यो सবैभन्दा हरियो छ र माथिलो दिइरहेको रूपले यसलाई विशेष बनाउँछ। यसको गुणहरू लाम्बित गोष्ठी जस्तै छ, तर केही लागी यसलाई स्पर्श गर्दा चिल्लो लाग्छ भने म यसलाई कहिल्यै भन्न चाहन्थ्यो हा। टोक्रो तपाईंलाई राम्रो छ (हो, वास्तवमा!) आज, हालचाल, हामी चर्खिएको टोक्रोको बारेमा बात गर्न चाहन्छौ। हामी जान्नेछौ किन यो तपाईंको खानामा थप्न अच्छो छ, खाने चर्खिएको टोक्रोको १० अनमन्य फाइदाहरू, यस सबजीलाई तयार गर्ने कुनै पनि नविन र उत्कृष्ट तरिकाहरू, नवाचारीहरूका लागि मूलभूत कदमहरू र बिशेष रूपमा सरल तरिकामा रसियो रेसिपीहरू जस्तै बातहरू।
फुटो लीक र भिन्डी हाम्रो मेजमा ठाउँ पाउने सबूजीहरू हुन सक्छन्। तपाईं साधारणतया यसलाई ओवनमा सेन्चा, किचन स्टोवमा तल्नुहुन्छ, बार्बेक्यू जस्तै ग्रिल गर्न सक्छ वा अर्को सबूजीहरूसँग मिस्रिएर तल्न सक्छ। यसको विशिष्ट पाक्षिकता खान खासको आनन्द दिन्छ। काही खानहरू भिन्डीलाई स्लाइस गरी प्रयोग गर्दछन्, जस्तै: सूप, कुराकाना वा सलाद। खानमा स्लाइस भिन्डी जोड्नु तपाईंलाई धेरै ताजा हरित सबूजी खान पर्दैन। भिन्डी प्राणिको आवश्यकतामा उपयोगी पोषक तत्वहरूसँग भरेको छ।
थोर गाँठीले शरीरलाई केहि राम्रो कामहरू गर्न सक्छ। यसले तपाईंको शरीरलाई विटामिन सी (अमुनिटी सिस्टमको लागि महत्वपूर्ण), विटामिन के (हड्डीको दृढ़ता र स्वास्थ्यको लागि आवश्यक) र फोलेट प्रदान गर्दछ, जसले स्वस्थ घटाको निर्माणमा मद्दत गर्दछ। यसलाई पचनमा पनि मद्दत गर्दछ र तपाईंको पेटलाई ठिक राख्छ, हालाँकि थोर गाँठीले फाइबरको धनी स्रोत हो। बातै — केलोरीमा निम्न, त्यसैले तपाईंले यसको बढी मात्रामा खान सक्नुहुन्छ र मोटा हुने भयो भने पनि चिन्ता छैन। ~ अझै पनि, ठूलो प्रमाणमा निश्चित तपाईंले आफ्नो आइजातीलाई मायाको बारेमा बताउने छानै गर्ने छ, जसले बताएको थियो कि थोरमा एंटीऑक्सिडेन्टहरू छ—यी हाम्रो शरीरमा अणुहरू हुन् जसले कुनै पनि हानिकारक बाट घटामा नुकसान रोक्न र ठीक गर्नका लागि मद्दत गर्दछ। थोर गाँठी छिडाउन र काट्ने तरिकाहरू। जस्तो कि हामीले सामाजिक माध्यममा भ्रमित लोगहरूबाट भ्रमित भन्दै चल्दै आएको अवास्तविक भ्रम र डॉक्टरलाई जादूको चारबाट दिने गरी थोर गाँठीले शरीरमा फुलाउन र विराममा मद्दत गर्छ, त्यसैले यसलाई आफ्नो खानामा समावेश गर्न चाहिने छ!
फेला बांगने को खाने को बारेमा टिप्स यदि तपाईंले फेला बांगने को खाने कुरा मनपर्दै छ, त्यसको अनेक प्रकारहरू सम्भव छन्। सबैभन्दा राम्रो भाग यो हो कि, तपाईंले यसलाई सफलतापूर्वक पुरा गर्न सक्नुहुन्छ जसले केही बद परिणामहरूलाई बदल्न छ र त्यसलाई केही राम्रो रूपमा बदल्न छ। यदि तपाईंको उद्देश्य त्वरितरुपमा आफ्नो वित्तीय स्थितिहरूमा नियन्त्रण गर्न (शायद एक घण्टाभित्र!) यहाँ त्यसलाई पुरा गर्नका लागि दुई साधारण तरिकाहरू छन्:
मसालेदार बेक बांगने र चिकनीज बांगने (विकर्णमा फेलिएको) चिकनीज, जैत्रो तेल, नमक र कालो तिखाइसँग झलकाऊ। त्यसलाई पहिले गरम ओवनमा राख्नुहोस् र २० मिनेटसम्म पकाउनुहोस् जसले यसलाई सुखैया, क्रिस्पी र चबने थियो।
बांगने के फ्रिटर्स: कोर्नमील, आटा, अंडा र मसालाहरूसँग फेला बांगनेलाई मसालाबद्दै गहिरै तेलमा गर्नुहोस् जबसम्म त्यसलाई सुन्तलो भएन। यी एक अद्भुत स्टार्टर वा पक्षी डिश हुन् जसले भातसँग राम्रो रूपमा जुठ्छ।
भेन्डी कढी - सूजिएको टमाटर, प्याज र लाल तिखाइ, हल्दी पाउडर वा जीरो जस्ता मसालाहरूसँग फेला भेन्डीलाई जोड्दै एक तिखाइ भर्ने भेन्डी कढी बनाउनुहोस्। यो एक भरपूर र बहुत गर्म डिश हो।