यस्तो रूपमा लीची फल सुखाउने कुरा मेरो पहिलो अनुभव थियो। यदि तपाईंले यस्तो कुरा गरेको छैन, भने अब सजग बन्नुहोस्! गर्मियोको मौसममा तपाइँलाई धेरै सुखद वातावरण प्रदान गर्ने रमाइलो स्नैक विकास गर्न थालिएको छ। लीची फलको मधुर र मालिशो रस, यसलाई खान गर्दा धेरै स्वादिष्ट बनाउँछ। सुखाउन लीची फललाई धेरै अधिक प्रसन्नता र मजा दिन्छ!
अर्को महान स्नैक जसले मिठास रसनुभाव दिन्छ: फ्रिज मा राखिएको लीची फल। खैर, यसलाई मिठासमा भरिएको होइन तर यसले तपाईंलाई धेरै स्वस्थ बनाउनेछ किनकि यसमा सबै विटामिन र मिनरलहरू रहेका छन्। हामी तपाईंलाई यसको बारेमा राम्रो कारण दिन जरुरी पनि हुँदैन, तर के नै तपाईंले अपनो स्वादिष्ट कैंडी बार वा चार ग्लास शर्बत बाट फ्रिज मा राखिएको लीची फलको बदले लिनुहुन्छ? तपाईंको रसना र साथै तपाईंको पूरा शरीरलाई राम्रो लाग्नेछ! र तपाईंले यसलाई खान सगै चिन्ता गर्नुपर्दैन किनकि यसमा चार ग्लास शर्बतको जस्तै चाहिँ चाकी छैन।
लीची फल तापी, ट्रायिकल क्षेत्रहरूमा जस्तै चीनमा घरेलुवाट रहेको छ जहाँ यो धेरै दिनदर्शन लागि रहेको छ। तर, के तपाईंलाई मालुम छ कि अब यसलाई विश्वको अन्य क्षेत्रहरूमा पनि उगाइएको छ?? — माइले अमेरिका बारेमा बात गरिरहेको छ। तपाईंले फ्रिज मा राखिएको लीची खाने वेला यसलाई विशेष बनाउने आश्चर्यजनक ट्रायिकल रसनुभाव प्राप्त गर्नुहुन्छ। फलको मांसभर्ती र स्वादिष्ट भाग तथा सुन्दर, ताजा र सूक्ष्म रसनुभाव तपाईंलाई एक राम्रो गर्म ठाउँमा छुट्टीमा रहेको जस्तो लाग्नेछ!
लीची फल को ठण्डा गर्नुहोस्? पहिले, तपाईंले फलको काँटा खोल्नुपर्छ र बाहिरी त्वचा हटाउनुपर्छ त्यसपछि प्रत्येक फलबाट सबै बीजहरूलाई बाहिर निकाल्नुहोस्। त्यसपछि, फललाई एक पुनः बन्द गर्ने प्लास्टिक फ्रीजर थैलीमा वा कन्टेनरमा बाँड्नुहोस् र फ्रीजमा ठण्डा गर्नुहोस्। यदि तपाईं ठण्डा लीची फल खान चाहानुहुन्छ, त्यसलाई फ्रीजबाट बाहिर गर्नुहोस् र केही मिनेटको लागि ठण्डा हुन पर्न दिनुहोस्। अतिरिक्त रूपमा, यसलाई फ्रीजबाट बाहिर गरेर खान सक्नुहुन्छ र यो तपाईंलाई एउटा धेरै ठण्डो खाजामा पर्दछ!
तपाईंको बारेमा मलाई जान्दैन, तर यदि बाहिरमा गर्मी छ र सूर्यको रोशनी झल्किरहेको छ, त्यसले मलाई धेरै मुस्कान आउन सक्दैन। यो शायद धेरै गर्म छ, तर भाग्यक्रमश: लीची फल फ्रीज गर्न तपाईंलाई बचाउनेछ। यो फल ठुल्ठुलो ठण्डो छ, तर पुनः तपाईंलाई ठण्डा गर्नेछ र निश्चित रूपमा तपाईंलाई फर्क लगाउनेछ। चाहिँ तपाईं पूलको पासे राम्रो गरिरहेको हुनुहुन्छ, पिकनिक गरिरहेको हुनुहुन्छ, वा तपाईंका मित्रहरूसँग बाहिर खेलिरहेको हुनुहुन्छ, फ्रीज गरिएको लीची फल गर्म बसन्तमा तपाईंको सबैभन्दा राम्रो साथी हुनेछ जसले तपाईंलाई ठण्डा हुन पार्दछ र राम्रो गर्दछ।