यसलाई अनेक लागी खाने को लागि प्रेम गर्दैन। यी सलाद, सूप र अन्य कई खानाहरूमा राम्रो छन्। यदि तपाईंलाई एक ढिबा हरियो प्याजहरू सामना गर्दछ, जुन ठूलो भन्दा थप्प र बिना उन्हाल्ने तिनीहरूलाई डिब्बामा फेल्न गर्दछ ——————————————————- त्यसका लागि समस्याको एक सजिलो मार्ग छ, त्यसलाई ठण्डै राख्नुहोस्!!!!!!!!!!!!!
हरियो प्याजहरूलाई ठण्डै राख्ने तरिका - यी कदमहरू छोड्न मागि नगर्नुहोस्। हरियो प्याजहरूलाई ठण्डै राख्न सामने तपाईंले यी ५ महत्वपूर्ण कदमहरू अनुसरण गर्नुपर्छ जसले तपाईंका हरियो प्याजहरूलाई ताजा र स्वादिष्ट राख्छ। पहिले, ठण्डो पानीमा तपाईंले आफ्नो प्याजहरूलाई राम्रै धुनु पर्छ। यसले तिनीहरूमा रहेका धूलिबाट वा जन्ड्रोहरूलाई सफाइ गर्दछ। धुन्न बादको अर्को कदम छोटो टुक्रा काट्नु हो। अब यहाँ तपाईंलाई दुई विकल्पहरू छन्: तपाईं यसलाई सबैभन्दा सूक्ष्म रूपमा चाट्न सक्नुहुन्छ वा तपाईंले तिनीहरूलाई ब्रुनॉइज ढंगले काट्न सक्नुहुन्छ। यसलाई तपाईंले बादमा राख्ने र खाने गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
जब तुम्हारे पालों को संसाधित रूप में काट लिया जाता है, तो अगली बात उन्हें ऐसे फ्रीज करना है। इसके लिए एक अच्छा तरीका है या तो उन्हें एक वायुतेज डिब्बे या थैली में रखना और फिर उन्हें फ्रीजर में डालना। यह महत्वपूर्ण है कि तुम्हारे पालों को फ्रोस्टिंग से बचाया जाए। फ्रीजर बर्न तब होता है जब खाना खराब ढंग से पैक किया जाता है, जिससे उस खराब ढंग से पैक किए गए खाद्य पदार्थ का स्वाद बदतरीके से प्रभावित हो सकता है। [एक और टिप: एक अच्छी डिब्बा या थैली का उपयोग करने से तुम्हारे पालों के थैलियों को फ्रीजर में उपस्थित अजीब गंधों से बचाया जा सकता है।]
स्पष्ट रूप से तुम्हें यह सोचने का समय आता है कि जब तुम्हारे फ्रीज किए गए पालों का उपयोग करना है, तो यह क्या होगा! हरे प्याज रेडीमिक्रोइंग्रेडिएंट्सक्लास नूडल स्टायर-फ़्राइ विथ ग्रीन ऑनियन सॉससो मैनी यमी रेसिपीज़ कॉलिंग फॉर माई फ़ेवरिट बेक्ड पोटेटो टैकोसMMMपाइनेप्पल हैम टॉर्टिल्ला पिनव्हील्स नीचे कुछ अन्य मजेदार सुझाव दिए गए हैं जिन्हें आप कोशिश कर सकते हैं:
फ्राइ कर्नु: तेल र साँच्याउनुहोस्, फिर घरका फलहरु, सब्जीहरू वा प्रोटीन (जस्तै मुर्गी/तोफू) छोड्नुहोस्। त्यसपछि तपाईंको सबै मांस मिश्रण चढाउनुहोस् र सबैको गरम हुन देखी एकदम पाल्ट गर्नुहोस् जब तयसँ सुन्दर सुन्हा रङ आउँछ। साधारण र तेज, पेटमा रमाइलो!
भुनेको मांस: छोटाछोटा बनाएका ठंडै राखिएका पालो प्याजलाई भुनेको मांसमा—मुर्गी, स्टेक वा थैलीमा पनि—चढाउन सरल तरिका हो। मांस पकाउने गर्मीले त्यसो पालो प्याजलाई ठन्डै राख्ने अघि खोल्दछ, तर यो तपाईंको खानालाई... वास्तविक रुचिको छोटो छोटो स्वाद दिन्छ।
खाद्य अपशिष्टमा परिवर्तन: यो तपाईंको बाँकी पालो प्याजहरू जो बस राखिएका छन् भने विशेष रूपमा राम्रो छ; यसले त्यहाँलाई फेल्न गर्न बाँक्न सहायता गर्दछ। र यसको अर्थ खाद्य अपशिष्टमा कम जान्छ। स्थिरता देखि जित्नुहोस्!