بەکارهێنانی بخشێک لە پیازی چرکی سەرخ کە دابینی کراوەست بووە، بۆ زیادکردنی ڕەنگ و نوتریشان لە ئەو تاقی دایکە. پیازی چرکی هەموو شتێکی خوشبوە کە ماوەیان لەسەر ئەوە دەڵێت کە پیازی چرکی هەیە. ئەوان لە ڕەنگی سەرخ، سەقڵاو، ژەڵو و نارنجی یان سترێکە. هەر ڕەنگێک دەدات بە شێوەیەکی تەنها لە ئەوەی کە فەرماوەکانیان و شێوەی ئەوەی دەبینن. پیازی چرکی سەرخ خوێندنی شتێکی باشە بۆت بەهۆی ئەوەی زۆر زۆر ڤیتامینی A و C هەیە، و هەروەها فایبرێکی کارەکەیە کە ئەزیدی بە شێوەیەکی باش لە ئەوەدا کە دەستپێکردنی جۆرێکی باش بۆ مەزگیریت دەکات و ئەنتیاوكسیدانتەکانی لەلایەن ئەوەی دەستنێرە بۆ ئەوەی جسەت بەردەوام بێت بە شێوەیەکی سەرباز.
بۆیە، ژێرهەڵێت بۆ پیازی چرکی سەرخ کراوەست، ئەوە لە زۆر لە سەرەتاڵەی مەشتەکان بەکارهێناوە و هەروەها هەیە بە شێوەیەکی زۆر ئاسان! تۆ ئەوا دەتوانیت ئەوە لە سوپەکان، شوێرەکان یان کاسەرەکاندا بەکاربێنیت تەنها بۆ زیادکردنی خوشبوونەوە و نوتریشان. ئەوە دەدات زۆر ڕەنگەکانی تەواو و نوتریشانی زیاتر بۆ ئەم مەشتەکانە. هەروەها دەتوانێت بە شێوەیەکی تەنیا لە سالادەکان، ساندویچەکان و ئەوەیان لەسەر ئەوەی دەبینن بەکاربێنیت بۆ زیادکردنی خوشبوونەوەیەکی فرێش و ژینەوەیەکی فرێش. ئەوان هەموو شتێکی زۆر باشە کە هەموو ڕۆشتن و خوشبوونەوەیە.
پیمانە سرخ ژیرەوە باشە بۆ ئەوەی بەجای پیمانەی زینەوە بکەیت، کە ئەوە ڕێکەوتی گرنگی ڕێزەی چارێک دەدات. بەهایەکی ڕاستەقینە، کاتێک پیمانەی زینەوە نابەرەوەی موسمێکەوە بێت یان ناتوانیت لە دوکاندا دەربارەیەک بدۆزیت؛ هەموو ئەو خوشیەکانی دەبێت: ئەمە خوoshەیە، چونکە ئەوەتەی ئەوەیە بۆ ئەوەی هەڵبژاردەکەت بەرەو ئەستێتیکی بێت کاتێک کە خێزە.
دیاری کە سرکەوتووی بڕۆزەکانی پیازی چور زرد بە شێوەی گەلایەت دەست پێ بکات، هەموو ئەفایدەکان و نوتریەنتەکانی ئەو بەرواری دەگەڕێتەوە. ئەم بابەتەیە لە باشترین ڕێگەی گەلایەت دەبێت چونکە ھیچ شتێکی زیادەکی نەدۆزرێتەوە لەوە، مانندە خالەکان و گەلایەت ئەو رۆڵەیە دەکات کە ئەوە تازە دەمانێت. ئەوە دەست پێ دەکات بۆ ئەوەی پیازەکە بەسەر چاودێرێکی زیاتر دەربڕێت و بەپێی هەموو ژیرەکەکانی ھەیە. ئێستا تۆ دەتوانی چەشنی پیازی تازەیەکە بخۆیتەوە هەر کاتێک!
چۆن دەتوانیت پیازی چور بگەلێزیت؟ پیازی چور زرد باید بەپێی شوێنی ئەوەی گەلایەت دەکرێت، شوێن بکەیت و بەرچووبێکەوە. دەستەواژە و ڕەنگەکانی ئەوە بدرێتەوە، بەڵام ئەوە بە قاتەکانێکی کووچەکەوە دەچێتەوە کە بە شێوەی ژیرەکی چاقەرەوە دەبێتەوە. لەبەر ئەوەی ئەمە بە ئاسانی دەتوانێت بەکاربهێنێتەوە. پیازەکە لە گەڕەی گەلایەتدا دەبێت و لە فریزردا بۆ بەکارهێنانی دواتر دەگەڕێتەوە. ئەوە خوoshی ئاسانە!
ئەوە یەکێک لە بەهێزترین چیشانەکانی ئەوەی کە پیمانە سرخی تازە هەمیشە لە فریزرەکەت دەگیرێتەوە. نەخۆشی دەکەیت لەسەر پیمانەی تازە یان یەکێکی تر لە ناوەڕاستەکانت بخێنیت. ئەوە شەڕە خێرا ئەوەت لە ژمارەیەکی ڕەنگەڵات لە فریزرەکەت! دەستپێکردنەوەی پیمانەی سرخی چاک کراوەت دەتوانێت لە هەر چیشەکێکدا بەکاربێت و کاتی پێکدێنەوەیەکە لە نیوەیەکی یان زیاتر بەردەوام بێت.
پیمانەی سرخ کە بە دروستی فریز کراوەت دەتوانێت بۆ بەشلەکانی ساڵێک بچێتەوە. ناونیشاندان و دەیشتنی ڕوژانەی بەستەکانەوەی فریزرەکەت دەگرێتەوە کە بڵێت ئەوە هەڵبژارەیەکی تازەیە، چونکە ئەوەی سەرەکی بۆ دوایەوە دەگیرێتەوە ڕێکێکی تەواویانە بە یاد دەبێت. ئەمە لەوە دەگرێتەوە کە چەند کات هەر چیزێک لەوە دەبێتەوە و کاتێک کە کەم دەبێتەوە. لەوەدا ئەوە بەسەرەتیت دەدۆزێتەوە کە کاتێک بخوێت بەدوایەوە بکەیت و ئەم ڕەنگەڵا عەجەیەکەت لە هەر کاتێک.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
