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pois iqf

Aimez-vous les pois ? Le concombre est un légume fantastique, sain et délicieux. Les pois sont incroyablement riches en nutriments, chargés de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments clés nécessaires pour soutenir les actions favorisant la croissance au sein de notre corps. Ils sont polyvalents et peuvent être inclus dans diverses recettes, ce qui est la manière dont nous les apprécions tous les jours. Les pois peuvent constituer une addition nutritive et savoureuse à presque n'importe quel plat, qu'ils soient consommés seuls ou comme partie d'un autre plat.

Les pois IQF sont l'une des façons populaires de les consommer. Alors, qu'est-ce que les pois IQF ? IQF = Individuellement Quick Frozen Cela signifie que les pois sont récoltés à la main frais et immédiatement congelés dès qu'ils mûrissent. Ce processus unique garantit que nos pois restent frais et délicieux toute l'année, quelle que soit la saison.

Le procédé IQF pour les pois

Savez-vous pourquoi nous avons des pois IQF ? Un processus si intéressant, et les pois sortent dans un état parfait. Les pois utilisés dans le produit sont frais et parfaitement mûrs, ils sont récoltés dans des champs où ils poussent naturellement. Après leur récolte, ils sont lavés pour enlever toute saleté ou impureté. Cela est suivi par un blanchiment qui consiste à les plonger brièvement dans de l'eau chaude. On le fait pour leur donner un bon nettoyage et maintenir leur belle couleur intacte.

Les autres vitamines et minéraux tels que l'acide folique, la B1, le cuivre présents dans les petits pois IQF sont également très importants pour notre santé. Ils contiennent des vitamines C, K et A, qui sont des vitamines très importantes pour le système immunitaire, la santé des yeux et le renforcement des os. De plus, les petits pois sont une excellente source de fibres, ce qui est essentiel pour la digestion. Les fibres maintiennent notre estomac en bonne santé et peuvent aider à prévenir la constipation.

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