Aimez-vous les pois ? Le concombre est un légume fantastique, sain et délicieux. Les pois sont incroyablement riches en nutriments, chargés de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments clés nécessaires pour soutenir les actions favorisant la croissance au sein de notre corps. Ils sont polyvalents et peuvent être inclus dans diverses recettes, ce qui est la manière dont nous les apprécions tous les jours. Les pois peuvent constituer une addition nutritive et savoureuse à presque n'importe quel plat, qu'ils soient consommés seuls ou comme partie d'un autre plat.
Les pois IQF sont l'une des façons populaires de les consommer. Alors, qu'est-ce que les pois IQF ? IQF = Individuellement Quick Frozen Cela signifie que les pois sont récoltés à la main frais et immédiatement congelés dès qu'ils mûrissent. Ce processus unique garantit que nos pois restent frais et délicieux toute l'année, quelle que soit la saison.
Savez-vous pourquoi nous avons des pois IQF ? Un processus si intéressant, et les pois sortent dans un état parfait. Les pois utilisés dans le produit sont frais et parfaitement mûrs, ils sont récoltés dans des champs où ils poussent naturellement. Après leur récolte, ils sont lavés pour enlever toute saleté ou impureté. Cela est suivi par un blanchiment qui consiste à les plonger brièvement dans de l'eau chaude. On le fait pour leur donner un bon nettoyage et maintenir leur belle couleur intacte.
Les autres vitamines et minéraux tels que l'acide folique, la B1, le cuivre présents dans les petits pois IQF sont également très importants pour notre santé. Ils contiennent des vitamines C, K et A, qui sont des vitamines très importantes pour le système immunitaire, la santé des yeux et le renforcement des os. De plus, les petits pois sont une excellente source de fibres, ce qui est essentiel pour la digestion. Les fibres maintiennent notre estomac en bonne santé et peuvent aider à prévenir la constipation.

Les petits pois sont pratiquement sans gras et très faibles en calories. Ils sont idéaux pour ceux qui souhaitent maintenir leur poids actuel ou peut-être réaliser une légère perte de poids. De plus, les petits pois vous apportent des protéines - ce qui est important car cela nous aide à construire et réparer les muscles solides... et d'autres éléments dans notre corps.

Il existe des tonnes de façons de préparer les petits pois IQF pour avoir des repas délicieux et sains. Vous pouvez les utiliser dans toutes sortes de plats, comme des soupes, des ragoûts ou des gratins. Ils peuvent également être parsemés sur des salades ou des pizzas. Vous pouvez même les écraser pour les servir comme accompagnement ou les mixer avec d'autres légumes pour un mélange savoureux.

Un exemple d'une méthode simple et largement utilisée pour cuisiner les petits pois IQF est de les faire frire avec de l'ail dans de l'huile d'olive. Tout ce que vous avez à faire est de chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, puis ajouter de l'ail haché et les petits pois. Faire bouillir le tout pendant quelques minutes jusqu'à ce que les petits pois deviennent tendres et fondants. Ensuite, assaisonner avec du sel et du poivre, et ils seront délicieux. C'est un accompagnement généreux, ou un plat principal autonome !