আইকিউএফ জিংজার নির্মাতা এবং সরবরাহকারী চীন - এগ্রি-কিং (কিংদাও) ইন্ডাস্ট্রিয়াল কো., লিমিটেড

আইকিউএফ জিংজার

এই মশলা মূল এশিয়া থেকে আসে এবং অনেকের কাছে এটি প্রিয় কারণ এর বিশেষ স্বাদ আপনাকে একটি জীবন্ত অনুভূতি দেয়। IQF হল Individually Quick Frozen এর সংক্ষিপ্ত রূপ। তাই যখন এগুলি ফ্রিজড এবং টোয়্যার হয়, আমরা তাদেরকে IQF জিংজার বলি — ফ্রিজড জিংজার। IQF জিংজার ফ্রেশ জিংজারের মতো নয়, অর্থাৎ এটি ছোট ছোট টুকরো আকারে ফ্রিজড এবং কাটা হয়। এই নিবন্ধে, আমরা এই IQF জিংজারের বিশেষ উপকারিতা ব্যাখ্যা করব, এটি কিভাবে ফ্রিজ করা হয় যাতে ফ্রেশ এবং ভালো গুণ বজায় রাখা যায়, এবং কেন আপনি ঘরের রান্নাঘরের শেলফে সবসময় রিফ্রিজারেটেড শেরবেট চেষ্টা করবেন। এছাড়াও নিজেকে পরীক্ষা করুন যদি এটি মোটামুটি ভিন্ন বা ভালো হয় মোচা জিংজার এককের তুলনায়। অথবা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো কিনা।

IQF জিংজার খুব সহায়ক হতে পারে এমন অনেক বিশেষ উপায় আছে এবং তাই এরকম একটি উপাদান সবসময় রাখা উচিত। এর একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হলো এটি ত FREশ জিংজারের তুলনায় আরও লম্বা সময় ভালো থাকে। কিন্তু ফ্রেশ জিংজার খারাপ হতে পারে। ভালো খবর হলো, IQF জিংজার এর ফ্রিজারে দীর্ঘ সময় থাকতে পারে তাই আপনাকে খারাপ হওয়ার চিন্তা করতে হবে না। এটি খুব ছোট টুকরোতে প্রদান করা হয়, যা রান্না বা বেকিং-এর জন্য খুব সহায়ক। আমরা এটি পুরোপুরি ব্যবহার করতে পারি এবং ছাঁটার ওপর সময় নষ্ট করতে হয় না। শেষ পর্যন্ত এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ: আপনি যখনই এটি ব্যবহার করবেন, তখন এটি একইভাবে স্বাদ এবং অনুভূতি দেবে যাতে রেসিপি সম্পূর্ণ সঙ্গত হয়। যা সাহায্য করে তা হলো এর সঙ্গতি, যা কোনও ডিশকে ঠিকমতো স্বাদ দিতে পারে।

উচ্চ গুণবত্তার আইকিউএফ জিংজার পণ্যের জন্য দক্ষ ফ্রিজিং প্রক্রিয়া

আইকিউএফ জংগ্লিশের সুবিধা রয়েছে একটি অত্যাধুনিক ফ্রিজিং প্রক্রিয়া। এই দ্রুত ফ্রিজিং প্রক্রিয়া জংগ্লিকে খুব লম্বা সময় জন্য সংরক্ষণ করে এবং তার সব স্বাদ এবং সর্বোচ্চ পুষ্টি রক্ষা করে। দ্রুত ফ্রিজিং জংগ্লিকে একটি বড় গোলাকার ঝাঁকে মিশে যাওয়ার থেকে বাচায় এবং পরে কিছু ব্যবহার করতে চাইলে সহজে ছেদ করা যায়। জংগ্লি ধোয়া হয় এবং তার চামড়া বা ময়লা পরিষ্কার করা হয়। তারপর এটি ছোট ছোট টুকরোয় কাটা হয়, যা একে 'ব্রেইন ফুড' হিসেবে রূপান্তর করে। তারপর, জংগ্লিকে একটি অত্যন্ত নিম্ন তাপমাত্রায় ক্রায়োফ্রিজিং করা হয়। ফলস্বরূপ একটি ভাল ঠিকানা পণ্য পাওয়া যায়, যা আপনি যেকোনো সময় খুলতে পারেন এবং ভোগ করতে পারেন, এখনও গভীর এবং সুস্বাদু স্বাদের সাথে।

প্রতি রান্নাঘরের জন্য অপরিহার্য স্বাদ

আমি বিশ্বাস করি যে IQF জিন্জার হল রান্নাঘরের অন্যতম আবশ্যক উপকরণ। এটি অনেক খাবারে গরম এবং বিশেষ স্বাদ যোগ করে এবং অনেক রেসিপিতে ব্যবহার করা যায়। আপনি বিভিন্ন ধরনের খাবারে IQF জিন্জার ব্যবহার করতে পারেন, যদিও এটি এশীয় রান্নার ক্ষেত্রে খুবই জনপ্রিয়। আপনি সুপে লাহসুন যোগ করতে পারেন যাতে তা সুস্বাদু হয়, অথবা ফ্রাই করার সময় স্বাদ যোগের জন্য ছোট করে মিশিয়ে দিতে পারেন, মাংসের সাথে মেরিনেড হিসেবে মেশাতে পারেন এবং হ্যাঁ, বিশ্বাস করুন... মিষ্টি জিনিসের মধ্যেও যেমন বিস্কুট এবং কেক! এছাড়াও এটি জিন্জার চা তৈরি করতে খুবই ভাল কাজ করে, যা গরম এবং সুস্বাদু। একবার আপনার রান্নাঘরে IQF জিন্জার থাকলে, আপনার খাবারে স্বাদ যোগ করা খুবই সহজ হয়ে যাবে।
আপনার রান্নায় আইকিউএফ জিংজারের স্বাদ খুলে দেখুন

আপনি রান্ধার সময় IQF জিন্জার ব্যবহার করে এর স্বাদ ও গন্ধের সর্বোত্তম উপভোগ করতে পারেন। আপনি জিন্জারকে মশলা ও অন্যান্য সামগ্রীর আগে তেলে ভাজা দিতে পারেন। গরম তেলে তাজা জিন্জার ভাজা দেওয়ার ফলে, এই মসলার আশ্চর্যজনক স্বাদু স্বাদ অনেক বেড়ে যায়। আরেকটি ব্যাপার হলো, আপনি যে খাবারে IQF জিন্জারের টুকরো ব্যবহার করছেন সেখানে জিন্জার পাউডারও যোগ করতে পারেন। এটি স্বাদকে আরও বেশি উন্নত করবে এবং খাবারটিকে আরও মসলাদার করবে। তাই, আপনার বিভিন্ন খাবারে IQF জিন্জারের বিভিন্ন মাত্রায় পরীক্ষা করারও সুযোগ রয়েছে যতক্ষণ না একটি আপনার পছন্দ হয়।
আইকিউএফ জিংজার দিয়ে পুষ্টি বাড়ান

আইকিউএফ জিংজারের অনেক স্বাস্থ্যকর ফায়দা আছে এবং এটি খুব মিষ্টি স্বাদও দেয়। জিংজার আপনার জন্য ভালো। এটি শরীরের যন্ত্রণা এবং প্রতিরোধকে হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে, যা আপনাকে নিরাপদ অবস্থায় রাখে। এটি পাচন উন্নয়নেও সহায়তা করে, যা এত খাবার পরে আপনার পেটের সুখদুঃখের সাথে সাহায্য করতে পারে। বাস্তবে, কিছু গবেষণা দেখায় যে জিংজার কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে পারে, যা আপনার হৃদয়ের জন্য ভালো। এছাড়াও, জিংজারের ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে বলে মনে করা হয়। সুতরাং সব মেলায় আইকিউএফ জিংজার যোগ করলে আপনার খাবারে অতিরিক্ত পুষ্টি যুক্ত হবে। এটি আপনার মেলা মিষ্টি স্বাদ দেবে এবং একই সাথে আপনাকে স্বাস্থ্যবান রাখবে।

পণ্য

সম্পর্কে

প্রশ্নোত্তর

খবর

যোগাযোগ