পিয়াজ পেপারগুলি প্রথমে ধুন যাতে তারা পরিষ্কার থাকে। তারপর, আপনাকে পিয়াজ পেপারের চূড়া বার করতে হবে যাতে পরে ফিলিং করা যায়। তারপর, একটি প্যানে মাংস ও চালকে একসাথে রান্না করুন যতক্ষণ না উভয়ই সম্পূর্ণ রান্না হয়। এটি কিছু মিনিট লাগতে পারে তাই শান্ত থাকুন। আপনার মাংস ও চাল রান্না হয়ে গেলে, আপনার পছন্দের কিছু মশলা মিশিয়ে দিন। এস এবং পি, রসোন পাউডার, আলু পাউডার। আপনার ফিলিং-এর সব ইনগ্রিডিয়েন্ট এখানে আছে, কিন্তু আমি মনে করি অতিরিক্ত মশলা এটিকে আরও স্বাদু করবে।
আগামীতে এই পিয়াজ পেপারগুলিতে মিশ্রণ ঢুকাতে হবে! শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি ভালোভাবে তাদের ফিল করেছেন! পিয়াজ পেপার ফিল করে তারপর ফ্রিজে রাখুন যাতে ফ্রিজ হয়। আপনি ক্ষুধিত হলে একটি রান্না করে ওভেনে ৩৫-৪০ মিনিট পর্যন্ত @৩৫০°F তাপমাত্রায় বেক করুন। তারা গরম এবং ফোমিং হবে, আপনার রান্নাঘরকে সেরা গন্ধে ভরিয়ে দিবে! দ্রুত এবং সহজ, এই খাবারটি সময়ের অভাবে বিকালের বা দুপুরের খাবারের জন্য পারফেক্ট।
আপনার কি সর্বদা চলমান পরিপূর্ণ জীবনশৈলী আছে? এগুলো আগে থেকেই তৈরি করুন খাবারের জন্য যেন সবজির ভালো দোসর সবসময় পাই। ছোট করে ফ্রিজে রাখা পেপার খুবই সুবিধাজনক। এছাড়াও, এগুলো সপ্তাহ ভর খেতে থাকতে পারে যদি শেষরাতে বড় পরিমানে তৈরি করে ফ্রিজে রাখা হয়। উপরে উল্লেখিত পদ্ধতি অনুসরণ করুন এবং অন্যান্য কনটেইনারে ফ্রিজ করুন।
এগুলোকে শুকনো করে ফ্রিজে রাখুন যখন খাবেন তখন সহজেই মাইক্রোওয়েভে গরম করে নিতে পারবেন। এগুলো লাঞ্চবক্সের স্ন্যাক হিসেবে অসাধারণ। (এছাড়াও এগুলো আপনার কাজ/শুলের লাঞ্চ ব্যাগে নিয়ে যাওয়ার জন্য পূর্ণ ও রঙিন হতে পারে)। পেপার - লাল, হলুদ বা নারং রঙের বেল পেপার যদি আপনি আরো আনন্দজনক এবং রঙিন কিছু চেষ্টা করতে চান। এটি আরো স্বাস্থ্যকর করতে পারেন ক্রিস্পি গাজর এবং তাজা সেলেরি যোগ করে!

স্টাফড বেল পিপার তৈরি করতে মনে হয় চিরকাল লাগে, কিন্তু কিছু ফ্রিজড রাখা থাকলে সেটা সবসময় কাপড়ের দরজার পিছনে আশ্বাসদায়ক লাগে। এটা জীবনের সবকিছু ভয়ঙ্কর নয় এটা মনে রাখাতে সাহায্য করবে। আধ্যাত্মিক উত্থানের জন্য পূর্ণপরিমাণে উপযোগী, এটি হচ্ছে আমার প্রথম বাছাই যখন আমি দুঃখ বোধ করি, অথবা শুধু একটি আহ্লাদের জন্য চাই। এটি আশ্বাসদায়ক, ভারী এবং ঘরের রান্না মনে করায়। আপনি স্বাদ অনুযায়ী রেসিপি পরিবর্তন করতেও পারেন! আরো মশলা চাইলে, আপনার প্রিয় মশলা একটু বেশি দিয়ে চলতে পারেন। আপনি যদি চান তবে প্রোটিনও টার্কি বা চিকেনে পরিবর্তন করতে পারেন।

আমার বিশাল ফ্রিজের ব্যাগ পূরণ করা হয়েছিল আগে থেকেই তৈরি করা স্টাফড বেল পেপার দিয়ে, যা আমি জানতাম অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এবং ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত। এই ডিশটি মাংস থেকে প্রোটিনে ভরপুর এবং শাকসবজি দিয়ে ভরা... যা এটিকে আপনার ডায়েটে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত করে। আপনি এগুলো ব্যক্তিগতভাবে সাজাতে পারেন যা আপনি পছন্দ করবেন। চিকেন খাওয়া না যাওয়ার ক্ষেত্রে, আপনি কুইনোয়া দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন বা অতিরিক্ত পুষ্টির জন্য সুকোশ এবং ছোলা ব্যবহার করুন যা শুধু মাত্র শাকসবজি দিয়ে তৈরি।

যদি আপনি কম কার্ব মিল পছন্দ করেন, তাহলে চালের কথা ভুলে যান এবং কৌলিফ্লাওয়ার ব্যবহার করুন। এটি শিশুদের জন্যও বন্ধুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে (যখন তারা ছোট ছোট পিকিশ খাবার ভালোবাসে)। তাদের দেখান কিভাবে এই মিলটি তৈরি করতে হয় এবং তারা যে মসলা বা উপকরণ ভালো লাগে তা নির্বাচন করুন। এটি একটি উত্তম উপায় যা শিশুদের মধ্যে শাকসবজি গোপন করে খাওয়ানোর এবং এটি মজার!