يحب العديد من الناس الأشياء الحلوة، وللكثير منهم تعتبر التفاح وجبة خفيفة مثالية؛ فهو لذيذ ولا يحتوي على سعرات حرارية زائدة أو مواد ضارة. إنه لذيذ، هش ومليء بالفيتامينات. هل تعرف ما هي التفاح IQF؟ IQF هو اختصار لـ Individual Quick Freezing. تجميد التفاح بهذه الطريقة الفريدة يمنعه من أن يصبح ناعماً وبلا طعم بعد التجميد. تابع القراءة لاكتشاف كيف يمكن أن تساعدك التفاح IQF في توفير الوقت والمال عندما تكون حياتك مليئة بالنشاطات!
هل تعرف ما هو شعور أكل تفاحة أصبحت ناعمة ومingle، ") [ليس جيدًا جدًا، صحيح؟ التفاحة تصبح مطاطية وتخسر قوامها المقرمش. هذا يجعل من التفاح IQF مكونًا عمليًا جدًا لأن حتى عندما يكون متجمدًا، سيكون مثل التفاح المقطّع طازجًا ويظل صلبًا ومقرمشًا! السبب في ذلك هو أن كل تفاحة تُجمد بشكل فردي، وليس كلهم في كتلة صلبة واحدة. بتجميدهم واحدًا تلو الآخر، لا يحصل الرطوبة على فرصة لتغيير قوامه وجعله رطبًا. الطعم لذيذ وطازج، كما كان قبل أن يتم قطع التفاحة من الشجرة. استمر في الاستمتاع بكل فوائد تناوله!
تعرف عندما تشتري تلك التفاح الطازج من المتجر ويجب أن تأكلهم جميعًا قبل أن يفسدوا. وأعلم أن ذلك قد يكون صعبًا، خاصة إذا لم تستطع إنهاء كل شيء دفعة واحدة بسرعة. إذا كان لديك تفاح أصبح مترهلًا وناعمًا، لا تقلق. لكن مع التفاح المجمد فرديًا (IQF)، يمكنك سكب الكمية التي تحتاجها فقط من الكيس. يمكن تخزين الباقي في الفريزر حتى الحاجة إليها. بهذه الطريقة لن يضيع أي تفاح ويمكنك الاستمتاع به لاحقًا! صدقني أم لا، التفاح المجمد يستمر لفترة طويلة جدًا ولن تحتاج للخروج للتسوق بنفس التكرار، مما يوفر لك الوقت والمال. سيكون لديك وقت إضافي لنفسك للاستمتاع بما تحب القيام به بدلاً من الذهاب للتسوق لشراء الطعام.
ربما تفكر، كيف نصنع التفاح المجمد فرديًا (IQF)؟ كل شيء يبدأ بالتفاح الكامل. يجب غسل التفاح جيدًا مع ترك القشرة. الخطوة التالية هي تقشير البصل وإزالة جميع طبقاته الخارجية. بعد ذلك يتم تقطيعه إلى شرائح صغيرة وناعمة وإزالة البذور. يستخدم محلول خاص لغمس التفاح به لمنعه من الانتassa. هذا مهم لضمان عدم تحول لون التفاح إلى اللون البني. في النهاية، يتم تجميد التفاح بشكل فردي بسرعة ليصبح IQF. هذا سيضمن بقاء التفاح طبيعيًا وصالحًا للأكل لفترة طويلة. ثم يتم تعبئته وإرساله إلى المتاجر لنستمتع جميعًا بفاكهة مجمدة طبيعية ومثالية.
المرونة في استخدام التفاح المجمد فرديًا (IQF) هي سبب آخر يجعل التفاح IQF رائعًا. يمكنك تناوله كوجبة خفيفة صحية أو إضافته لتزيين وصفاتك المفضلة. بعض الأفكار الممتعة لاستخدام التفاح IQF تشمل؛
أهم ميزات التفاح IQF المتصل بأربع نقاط هو أنك يمكنك تناوله طوال العام. ومع ذلك، حتى لو نفذ التفاح من المتجر، يمكنك دائمًا تذوق نكهتك المفضلة في فصل الخريف. هذا أمر رائع خاصة في عز الشتاء أو بعد انتهاء موسم التفاح. ليس فقط يتم تقشيره وإزالة البذور وتقطيعه، بل يأتي أيضًا في كيس كبير مبرد مما يجعل استخدامه سهلًا جدًا. لم يعد هناك حاجة للإرهاق في إعداده! ببساطة، المرة القادمة التي تكون فيها بحاجة إلى تناول التفاح بسرعة، تذكر التفاح IQF. إذا بدا لك أن هذا مثل توافق مثالي، فإن حواس الذوق والمحفظة الخاصة بك ستكون سعيدة أيضًا!