هل ذقت يومًا البروكلي المفروم المجمد؟ اعرف المزيد. الكركم هو توابل لذيذة تعزز الصحة يمكنك استخدامها في العديد من الوجبات المختلفة. أدناه نخبرك بكل شيء عن ما هي، ولماذا هي رائعة، وكيفية استخدام الخميرة الغذائية في طهي الطعام. لنبدأ!

البروكلي: (مرعب عندما كنت في الخامسة من عمرك) خضروات خضراء تشكل شكل مشابه لشجرة في أطراف النبات الطويل. ساقها جميلة وطويلة، ولديها العديد من الأجزاء الصغيرة الخضراء التي تسميها غالبًا الزهور الصغيرة. زهور صغيرة لطيفة تبدو مثل أشجار صغيرة! البروكلي مقطّع إلى قطع صغيرة ويُطبخ بسرعة أكبر، مما يجعله أسهل للأطفال لتقشيره. هذا هو ما يسمى "البروكلي المقطّع"! كما يمكنك تجميده حتى لا يفسد إذا أرسلت الجبن معه.