هل حاولت البطاطا الحلوة المجمدة؟ قد يبدو هذا غريبًا قليلاً للبعض، لكنها واحدة من ألذ الأشياء التي يمكنك تناولها! البطاطا الحلوة هي نوع فريد من الخضروات يُعرف باسم الجذر. إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف... لكنها ليست جيدة فقط لصحتك. البطاطا الحلوة - لذيذة وحلاوة بطبيعتها! هذا يعني أنها مثالية لصنع الحلويات والمعجنات. هل تعلم أن البطاطا الحلوة تصبح أحلى وأكثر كريمية عند تجميدها، لذا لا تتردد في تناولها!
إعداد البطاطا الحلوة للتجميد: غلي، أو شوي، أو بخار حتى تصبح ناعمة. يتم خلط هذه المهروسة باستخدام الخضروات، وتُسمى المُهروسة لأنها تبدو مثيرة للاهتمام. هذه مهروسة متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في العديد من الوصفات. إذا أردت إضافة نكهة إليها بشكل طبيعي، فإن القرفة، أو المسكov، أو الزنجبيل يمكن أن يضيفوا نكهة إضافية. نكّه مهروسة البطاطا الحلوة بأعواد القرفة المفضلة لديك. بعد صنع المهروسة، ضعها في الفريزر لتتجمد لبضع ساعات. بمجرد تجميدها، اخرجها من الفريزر واتركها لتذوب قليلاً لمدة دقائق، أو تناولها مباشرة. البطاطا الحلوة المجمدة: العائدات تختلف. يمكنك تناول اليام المجمد وحده أو إضافته إلى الحلويات مثل الآيس كريم، والزبادي (المصور) وحتى الشوفان.
للسموذي - خذ عجينة البطاطا الحلوة المجمدة وضعها في الخلاط مع بعض الحليب، والزبادي والفواكه المفضلة لديك. اخلط كل شيء لتحصل على مشروب صحي لتناوله كفطور أو وجبة خفيفة.
كعكات البطاطا الحلوة: أضف عجينة البطاطا الحلوة (المجمدة) إلى خليط الكعكات المفضل لديك. لها فائدة إضافية وهي جعل الكعكات أكثر صحة، بينما تعطيها طعمًا لذيذًا سيعشقه الجميع.

ليس فقط البطاطا المجمدة لذيذة، ولكنها يمكن أن تفعل عجائب لصحتك أيضًا. البيتا كاروتين هو مركب فريد يوجد في البطاطا الحلوة. هذا الفيتامين مضاد للأكسدة - فهو يقاوم الجذور الحرة ولديه تأثيرات تقلل من الضرر. إنها مصدر جيد للألياف، وهو أمر أساسي لصحة وسعادة القولون. تجميد البطاطا الحلوة يحافظ على جميع هذه الفيتامينات والعناصر الغذائية في أفضل حالاتها، مما يجعل هذا الخيار الغذائي أكثر صحة!

فقط أنا، كلما أردت شيئًا حلوًا ولكن بسبب رغبتي الآن في اتباع نمط حياة أكثر صحة؟ حسنًا يا أصدقائي، لدي الحل - البطاطا الحلوة المجمدة. إلى جانب إشباع الرغبة في تناول الحلوى، ستحصل أيضًا على بعض العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك.

إنها مجرد زبادي تم تجميده بشكل صحيح، لذلك يمكنك استخدامه كقاعدة لمعجنات السموثي الخاصة بك أيضًا - تخيل معجون البطاطا الحلوة مخلوطًا ببعض الحليب والفواكه الأخرى ذات النكهات المختلفة. أضف المكسرات والفواكه الطازجة فوقها لتحصل على وجبة أو وجبة خفيفة ملونة ومميزة.