طريقة سهلة وسريعة لإضافة الخضروات إلى نظامك الغذائي؟ البروكلي المفروم المجمد خيار جيد! وهو يكون ذلك ودود الاستخدام، صحي ومكلف بشكل أقل.
عبوة من البروكلي المفروم (جيد المقطع، وليس ذلك المُعالج بشدة والمطاطي) لإضافة القليل من الخضار / النشاط إلى أي شيء أقوم به تسخينه وأكله.
تصبح الحياة مزدحمة وقد لا يكون لديك دائمًا الوقت لتقشير الخضروات الطازجة. هنا يأتي دور البروكلي المقطّع والمجمد للإنقاذ! كل ما عليك فعله هو أخذه من الثلاجة ووضع الكيس في قدر على الموقد أو المايكروويف. أجده الأفضل لصنع الستير فراي والحساء الدافئ. الآن يمكنك إعداد وجبة منزلية شهية في دقائق قليلة. في النهاية — إذا كنت تحت ضغط الزمن، فإن البروكلي المجمد يمكن أن يكون صديقك الأفضل في المطبخ.
الخضروات مثل البروكلي يجب أن تكون جزءًا من نظام غذائي حذر، على سبيل المثال. فهي توفر كمية وفيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف لتزويدك بالطاقة طوال اليوم. البروكلي المجمد يحتفظ بأغلب هذه العناصر الغذائية الصحية، لذلك يمكنك الاستفادة منها حتى لو لم يكن لديك بروكلي طازج. على سبيل المثال، يمكن دمج البروكلي المجمد بشكل جيد في العصائر لتحصل على مشروب لذيذ أو إضافته إلى البيض في الصباح ضمن الفطائر والسلادات المنعشة. إن الخضروات مثل البروكلي هي ما يجعلك قويًا وسعيدًا في المقام الأول.

يحب الناس الطعم الخاص للبروكلي ويمكن طهيه بعدة طرق. هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها مع الكوليفلور — شويها في الفرن، قليها على الموقد عند درجة حرارة عالية (أو صنع وجبة قليلة بالقلاية)، بخارها أو حتى شويها! البروكلي المجمد المقطّع لصلصات المعكرونة، والكاسيرولات الدسمة، وفطائر البيض الهشة أضف الثوم للحصول على نكهة حارة، وزرّق الجبن فوقه واستمتع بالنكهة الكريمية الزائدة أو حتى أضف أعشاباً طازجة! البروكلي المطهو بطريقة مختلفة يمكن أن يكون لذيذًا جدًا مع وجبتك.

الخضروات المبكرة تكون أيضًا مكلفة جدًا، خاصة عندما لا يتم التفاوض على السعر. ولذلك فإن الحل لهذه المشكلة هو زراعة البروكلي الخاص بك في المنزل، لأن الحصول على بروكلي متجمد ومقطّع يكون أرخص بكثير (تعلم كيف). يمكنك شرائه بأكياس كبيرة، وضعه في الثلاجة واستخدامه متى شئت. إنها طريقة ذكية لتوفير المال أثناء تقديم وجبات لذيذة ومرضية لنفسك، وشريك حياتك أو أحبائك. استخدام البروكلي المجمد هو أفضل طريقة للتأكد من أن لديك دائمًا خيار صحي متاح ولا يكلفك الكثير!

في حال قررت الطهي باستخدام البروكلي المفروم المجمد ستتغير حياتك وسيصبح الحد الأقصى هو السماء أثناء الطهي مع مرور الوقت! ضمّنه إلى العصائر للحصول على مزيج سائل صحي أو أضفه إلى الكعك والبيض المطهو كمادة أساسية في وجبة الإفطار اليومية. وللأكثر مغامرة وضغطًا من حيث الوقت، لماذا لا تحاول طهي قطع البروكلي المجمد بنكهة جذابة ومن ثم تخبزها حتى تصبح مقرمشة لتحصل على شرائح. البروكلي المفروم المجمد متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق، لذا كن مغامرًا واختبر أطباقًا جديدة. قد تجد مفضلتك الجديدة!