بصل أخضر مجمد

الإضافة المثالية لأطباق الشتاء الدسمة.

في برودة الشتاء العميقة، تعتبر البصليات عنصرًا مثيرًا للطهي إذا كنت ترغب في إضافة قليل من الحماس إلى وجباتك. هناك العديد من الأطباق اللذيذة التي يمكنك استخدامها فيها، مثل الباذنجان المطهو أو التarts أو حتى الريزوتو. البصليات تعديل الائتمان؛ Gourmet Artisan / Shutterstock أبهج عائلتك وأصدقائك بإضافة نكهات لذيذة جديدة إلى أطباقك باستخدام البصليات. اخفيها في العديد من الوصفات وقد لا يدرك أفراد عائلتك أنهم يتناولون خضروات جديدة. يمكن أن يكون من الممتع مفاجأتهم بطبق يحتوي على نكهة لذيذة أو أفضل ولكنه يحتوي أيضًا على البصليات.

هم معروفون جيدًا بقدرتهم على تحمل البرودة بشكل كبير، مما يعني أنك تستطيع تناول هذا المكافأة اللذيذة حتى عندما ينتهي موسم البصل الأخضر. يمكنك شرائهم بالجملة عندما يكونون طازجين وموسميّين، ثم حفظ جزء من مخزونك للاستخدام لاحقًا. يمكنك حتى تجميد البصل الأخضر بكفاءة، فقط قم بتقطيعهم إلى قطع صغيرة لتناسب كيس بلاستيكي أو عبوة، ثم احفظهم في مكان آمن. لاستخدامهم، صبّهم في أي وقت تكون مستعدًا للطهي وسيكونون جاهزين. وهذا يجعلنا جميعًا محظوظين في المطبخ مع البصل الأخضر!