إنه عشب لذيذ وغني بالمغذيات يحبه الكثير من الناس للاستهلاك. إنها رائعة في السلطات والحساء والعديد من الأطباق الأخرى. إذا واجهتك مجموعة من البصل الربيعي، والتي ت准备好 للتخلص منها بشكل ممل وإلقائها في سلة المهملات ——————————————————- هناك طريقة سهلة للخروج من هذه المشكلة ببساطة تجميد!!!!!!!!!!!!!
كيفية تجميد البصل الربيعي - لا تفوت هذه الخطوات قبل تجميد البصل الربيعي، فيما يلي 5 خطوات مهمة يجب عليك اتباعها لضمان الحفاظ على البصل الأخضر طازجًا ولذيذًا. أولاً، تأكد من غسل البصل جيدًا بالماء البارد. هذا يسمح بإزالة أي دreck أو جراثيم قد تكون موجودة عليه. الخطوة التالية بعد الغسل هي تقطيع قطع صغيرة. الآن لديك خياران هنا: إما أن تقطعها ناعمة وفي أصغر قطع ممكنة أو فقط قم بتقشير الخضروات بطريقة Brunoise. ما ستستخدمه لاحقًا في الطهي.
بمجرد معالجة البصل الأخضر وتقشيره، الشيء التالي الذي يجب عليك القيام به هو تجميده بهذه الطريقة. طريقة رائعة للقيام بذلك إما بوضعه في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس ثم وضعها في الفريزر. من المهم أن يتم ذلك لمنع البصل الأخضر من التعرض للتجمد. يحدث تلف الفريزر عندما تكون الأطعمة ملفوفة بشكل سيء، مما قد يتسبب في تغيير نكهة المنتج المُلفوف بشكل سيء، مما يؤدي إلى طعم غير جيد. [نصيحة أخرى: استخدام حاوية أو كيس جيد سيعمل على منع أكياس البصل الأخضر من اكتساب روائح غريبة قد تكون موجودة في الفريزر في نفس الوقت.]
من الواضح أنك تسأل عندما يحين الوقت لاستخدام البصل الأخضر المجمد، ماذا يمكن أن يكون! البصل الأخضر مكونات صوص البصل الأخضر مع شعرية الزجاج المقلي وصفات لذيذة تدعو لتجربة أطعمة مفضلة مثل البطاطس المشوية المحشوة بالتوابل. هامبرغر بنكهة الأناناس واللحم المقدد. أدناه بعض الاقتراحات الممتعة الأخرى التي يمكنك تجربتها:
قلي بالتوابل: ضع بعض البصل الربيعي المجمد في مقلاة ساخنة مع زيت والفواكه أو الخضروات أو البروتين الذي لديك في المنزل (على سبيل المثال الدجاج/التوفو). ثم أضف باقي خليط اللحم واطبخ حتى يسخن كل شيء، قلب عندما تحصل على اللون الذهبي الجميل. بسيط وسريع، لذيذ للغاية!
لحوم مشوية: طريقة بسيطة لاستخدام البصل الربيعي المجمد المقطّع هي وضعه فوق اللحوم المشوية - الدجاج، اللحم البقري أو حتى السمك. ليس فقط سيذيب الحرارة من طهي اللحم البصل بسرعة، ولكنه أيضًا يضفي نكهة صادقة ومميزة على وجبتك.
تقليل هدر الطعام: هذا مثالي إذا كان لديك بصل ربيعي متبقٍ يبقى دون استخدام؛ أفضل طريقة لتجنب التخلص منه. وهذا يعني أقل طعاماً في القمامة. رابح-رابح من حيث الاستدامة!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS