إذن، يجب أن تحتوي الحمية على بعض الخضروات اللذيذة والصحية أيضًا مثل البازلاء السكرية المجمدة التي يمكن أن تجعل الوجبات ملونة وتملأ معدتك دون الكثير من الجهد. ليس فقط أنها لذيذة، ولكن هذه الأطعمة تحتوي أيضًا على الفيتامينات والمعادن الأساسية التي توفر الطاقة التي يحتاجها جسمك لدعم الوظائف العقلية وإبقائك قويًا.
البازلاء السكرية تحتوي على جميع تلك الفيتامينات والمعادن الرائعة التي تكون مفيدة لجسمك عندما تتناولها في الحالة المجمدة. أحد هذه العناصر الغذائية هو فيتامين C، الذي أركز عليه بشكل كبير في هذا الوقت من السنة لأنه يساعد في محاربة الجراثيم ويدعم الجهاز المناعي. كما أنها غنية بفيتامين K، وهو عنصر غذائي رائع لصحتك الدموية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي البازلاء السكرية على نسبة عالية من الألياف. الألياف مفيدة لأنها تجعلك تشعر بالشبع وتقلل أيضًا من خطر إصابتك بالأمراض.
طريقة طهي البازلاء المجمدة من نوع السكر سناپ بسيطة للغاية! يمكنك القيام بها بكل سهولة، كل ما عليك فعله هو غلي الماء في قدر. ثم عندما يبدأ الماء في الغليان، أضف البازلاء المجمدة واطبخها لبضع دقائق. ترغب في أن تكون البازلاء بلون أخضر زاهٍ عند الانتهاء، ويجب أن تشعر بأن القوام ناعم وطرِي. بعد ذلك، صفي البازلاء ويمكنك إضافة القليل من الملح أو ملعقة من الزبدة لتقوية النكهة.

مجمدة - هناك العديد من الطرق اللذيذة لاستخدام البازلاء السكر سناپ في تحضير وجباتك. أضفها إلى سلطة أو طبقًا مشويًا - ضع بعض منها على سلطتك الطازجة للحصول على هشيم ونكهة، أو اخلطها مع ما تقوم بطهيه في المطبخ. لكن يمكنك أيضًا وضعها في وعاء، وإضافتها فوق الحساء أو المعكرونة للحصول على نكهة إضافية! إذا كنت تريد إعداد البازلاء بسرعة، ببساطة ضعها في المايكروويف أو اغليها بالبخار لبضع دقائق فقط وهكذا يكون جاهزًا! من السهل تنسيقها مع مجموعة واسعة من الأطعمة المختلفة.

بالطبع، واحدة من الأشياء العظيمة عند شراء الفاصوليا الحلوة المجمدة هي أنك لا تحتاج للتفكير مرتين إذا كانت لا تزال جيدة، أو القلق بشأن تعفنها قبل أن تحصل على فرصة لتناولها. يتم حصادها طازجة وتجميدها حتى يصل طازجتها إلى أعلى مستوى عند التسليم. مما يجعلها بنفس القيمة الصحية واللذة مثل الفاصوليا الطازجة، ولكن يمكنك تناولها في أي وقت من السنة دون قلق بشأن موسمها. هذا مثالي لضمان أن لديك دائمًا خضروات صحية متاحة لإضافتها إلى وجباتك.

يُغسل ويُفرز البازلاء السكرية عند قطفها من قبل المزارعين. وهذا يضمن أن أفضل وأجود البازلاء فقط تدخل في كيسك. ثم يقومون بتجميدها باستخدام عملية فريدة. الشيء المذهل في هذه العملية هو سرعة التجميد وكيف لا تزال تحتفظ بمذاق جيد عندما تحصل عليها من متجر مثل New Castle Produce peaberrysfresh.com.au وتعود بها إلى المنزل إلى الثلاجة. لكنني أعلم أنه ليس من الطبيعي أن تدوم طازجة لفترة طويلة، لذلك فهي مذهلة بشكل عام!!!