واحدة من الأطعمة الخضراء التي تنمو في الحدائق حولنا هي البروكلي المفروم. يشبه شجرة صغيرة ذات جذع سميك ورأس كثيف، وهو لذيذ الطعم. يمكننا بسهولة تحويله إلى قطع أصغر ويستخدم بشكل رائع كزينة أو أثناء الطهي. كما أنه صحي جدًا وهناك العديد من الوصفات اللذيذة التي تستخدم البروكلي المفروم. البروكلي جيد بما يكفي لإبقائنا أقوياء وصحية، حتى كوجبة كاملة.
إليك بعض طرق طهي البروكلي المفروم: وصفة يحبها الكثير من العائلات هي البروكلي مع صلصة الجبن. يتم تحضيرها باستخدام البروكلي المفروم في صلصة كريمية تُغطى بالجبن المنصهر والخبز المقرمش. نخلط جميع هذه المكونات معًا في وعاء، ثم نضعها في الفرن حتى تصبح دافئة ومتفحمة. عائلتي بأكملها تستمتع بها وتشعر بالرضا عند تناولها.
القلي السريع — هذه وصفة أخرى للبروكلي المفروم. مليئة بالبروكلي المفروم ناعماً وخضروات أخرى متنوعة، يتم ربط النكهات بواسطة صلصة لذيذة. إنها وجبة رائعة للأسر المشغولة الذين يريدون تناول شيء صحي لكنهم لا يملكون وقتاً كافياً في المطبخ. (breadcrumb غير متحقق)@synthesize. وعاء واحد مليء بالكثير من الخضروات!
الخلط أو تقطيع البروكلي يساعد أيضًا أجسادنا على امتصاصه بشكل أكثر سهولة. لذا، عندما نقطعه إلى قطع أصغر بدلاً من محاولة طحنه، سيظل تحتوي على الألياف الموجودة في الكتلة الغنية بالألياف. هذا يجعل من السهل على أجسادنا تحليل البروكلي والحصول على كل العناصر المفيدة (الفيتامينات/المعادن) من هذا الخضروات. مما يعني أن التقطيع يجعل من الأسهل علينا استهلاكه، كما يتيح لك الحصول على العناصر الغذائية المهمة الموجودة في البروكلي!
البروكلي متعدد الاستخدامات للغاية، فعند تقطيعه يمكن استخدامه في أنواع مختلفة من الأطباق. يمكننا وضعه في الحساء والسلطة لجعلها غنية بالمكونات، أو يمكننا تقديمها كطبق جانبي. الأطباق التي تحتوي على المعكرونة والكاسيرول، وهي وجبات تتكون من طبق واحد مع مزيج من المكونات، ستستفيد أيضًا من وجود البروكلي المقطّع. هناك العديد من الخيارات اللذيذة باستخدام البروكلي المقطّع، وأخيرًا يمكننا تتبيل وجباتنا بالعناصر الصحية والمليئة بالنكهة من هذا المصدر الصغير للطاقة.
طريقة رائعة وفريدة لاستخدام البروكلي المفروم هي وضعه على البيتزا كمكونات مقطعة. يمكنك حتى تقطيع البروكلي إلى قطع صغيرة ووضعه فوق البيتزا مع المكونات الأخرى المفضلة لديك مثل الجبن والبيبروني وما إلى ذلك... إنه انعطاف صحي على طبق مفضل بالفعل وهو لذيذ للغاية إذا أتيحت لي الفرصة للقول بذلك بنفسي. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يضيف لونًا وشخصية إضافية لبيتزاك.
البروكلي المسلوق كان يبدو مملًا بالنسبة لي دائمًا، لكنني أعشق اللون الأخضر الزاهي للبروكلي المفروم على هذا الطبق. الأخضر النابض للبروكلي جذاب بصريًا بطريقة تجعل هذه الوجبة نفسها أكثر شهية. لا يوجد شيء خاطئ في أن نكون أكثر صحة عندما نضيف بعض البروكلي المفروم إلى أطباقنا. كلما كان لونه أكثر إشراقًا، زادت الطاقة في الخزان!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS