مرحبًا! اليوم، لدينا خضروات لذيذة جدًا تُسمى البصل الأخضر. هل رأيت البصل الأخضر من قبل؟ يشبه البصل الصغير مع ساق طويلة ورقيقة مربوطة بالأعلى ويمكن أن يكون إضافة رائعة للنكهة في وجبتك!
البصل الأخضر ليس مجرد زينة! هل كنت تعلم؟ إنه أكثر من ذلك بكثير! البصل الأخضر الورقي يجعل طعم الطعام أفضل وهو مفيد للصحة ~ بالطبع... يمكنك تقطيعه وإضافته إلى السلطات! أو الشوربات، الحساء، الطهي السريع... في بعض الوصفات، يمكن استخدام البصل الأخضر بدلاً من البصل العادي إذا أردت إضافة نكهة أنعم. كما أنه متعدد الاستخدامات ويمكن أن يضيف نكهة خاصة على وجباتك!
يمكن لهذا المضاد الالتهابات أيضًا مساعدة تقليل التورم لديك، ونقصه يعزز الصحة العامة بالإضافة إلى مساعدتك في تقليل الأجزاء المنفذة.
يمكن أن يساعد البصل الأخضر أيضًا في الحفاظ على صحة قلبك عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول LDL ومنع تخثر الدم، وهو طريقة رائعة لمنع المخاطر المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تُستخدم البصل الأخضر عادةً أثناء الطهي فقط الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة من السيقان. الأجزاء العلوية الخضراء الداكنة تكون صلبة ومتoughة لذلك ضعها جانباً للزينة.
كيفية تقطيع البصل الأخضر - ابدأ من النهاية البيضاء وامضِ إلى الأعلى. يمكن القيام بذلك بشكل ناعم أو خشن حسب الرغبة، مع مراعاة التأثير الذي سيحدثه التقطيع على طعمه عند إضافته إلى الطبق.
انضم إلينا لنرد على السؤال الملح حول مصدر البصل الأخضر الحقيقي. يبدأ في شكل بذور صغيرة تزرع تحت الأرض مثل أي خضروات أخرى. عندما يبدأ في النمو، تبدأ السيقان الخضراء الطويلة مع البصيلات الصغيرة في الأسفل بالتشكل. بمجرد أن ينضج البصل الأخضر ويصبح جاهزاً للاستهلاك، يقوم المزارعون بحصاده بعناية ثم توزيعه على المتاجر أو المطاعم في جميع أنحاء العالم. لم تكن لتتصور أن شيئاً صغيراً كهذا يمكن أن يتطور ليصبح خضروات لذيذة نحب تناولها مع وجبات العشاء.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
