هل تحب البطاطا الحلوة؟ ربما تعرف بالفعل، إذا كنت كذلك، أن تقشيرها وتقطيعها يستهلك وقتًا بشكل كبير! ويمكن أن تكون عملية مزعجة بعض الشيء أيضًا! لكن هل تعلم ماذا؟ هناك طريقة أسهل للحصول على حصتك اليومية [الأسبوعية] من البطاطا الحلوة! تُعرف هذه البطاطا باسم البطاطا الحلوة IQF، وهي ستساعدك في تبسيط عملية الطهي--وتجعلها أكثر متعة أيضًا.
وهذا يعني تجميد سريع فردي. بهذه الطريقة، تُجمّد البطاطا الحلوة قطعة واحدة تلو الأخرى. عن طريق تجميدها كما هي، فإنه يساعد على الحفاظ على شعورها بالطازجة وعلى شكلها الطبيعي. في محل البقالة، ابحث عن البطاطا الحلوة IQF على شكل قطع صغيرة أو مكعبات. بصراحة، من السهل جدًا إضافة هذه القطع إلى أي شيء تقوم بإعداده!
بما أن البطاطا هي من المنتجات القابلة للتلف، قد تشعر بالحاجة إلى وضع البطاطا الحلوة في حاوية أو تخزينها داخل الثلاجة. ومع ذلك، هناك أوقات عندما تؤدي هذه الأساليب للتخزين إلى جعل البطاطا الحلوة تتحول إلى خيار باهت ذو قوام جاف. لهذا السبب تعد البطاطا الحلوة المجمدة فرديًا (IQF) خيارًا رائعًا! إنها حل مثالي لمساعدتها على الحفاظ على طعمها اللذيذ وقوامها عالي الجودة حتى بعد التجميد المتكرر. كما أنها لا تحتوي على أي مواد كيميائية صناعية أو مواد حافظة مضافة، مما يجعلها صحية وآمنة لك ولعائلتك أيضًا.
البطاطا الحلوة المجمدة (IQF) تشعر وكأنها التنسيق المثالي ---> يمكنك استخدامها بعدة طرق مختلفة. هذا يجعلها رائعة لإضافتها إلى مطبخك حيث يمكنك الاستفادة القصوى منها! يمكنك إضافتها إلى بيضك المخفوق لبدء يومك، أو وضعها مع الخضروات اللذيذة لوجبة غداء أو عشاء خفيف، وحتى شويها بجانب الدجاج أو السمك في المساء. يمكن أن تكون أيضًا وجبة خفيفة لطيفة بمفردها! بنكهتها الحلوة الخفيفة، يمكن استخدامها كنوع من الفقاعات السكرية النظيفة في أي وقت من اليوم.
إذا كنت من النوع الذي يكون مشغولًا، والذي يكره قضاء الوقت في إعداد الوجبات ولكنك لا تزال تريد تناول طعام صحي... فإن البطاطا الحلوة IQF على سبيل المثال تناسبك تمامًا. إنها توفر لك الوقت وتقلل من عدد الساعات التي تقضيها داخل المطبخ دون التضحية بالنكهة أو الجودة. كما أنها مثالية لأولئك الذين يريدون تناول طعام صحي لأنها يمكن أن تؤكل نيّئة وتحفظ طوال العام. ولن تفسد بسرعة (مثل البطاطا الحلوة الطازجة) لذلك لن تحتاج إلى القلق بشأن إهدارها!