هل سبق وأن تساءلت عن الوقت الذي يستغرقه تقشير البازلاء؟ يمكن أن يشعرك ذلك بأن الأمر سيستغرق إلى الأبد! تقشير البازلاء هو الجزء الأبطأ، وغالبًا ما يكرهه الناس. لماذا لا نفعل ذلك، ولكن هناك طريقة أكثر لذة لتناول البازلاء! حسنًا، هناك البازلاء المجمدة الطازجة. إنها وجبة خفيفة لذيذة، ويمكنك حتى تجنب الجهد المبذول في تقشيرها! بينما لا يُفترض بك تقشير البازلاء المجمدة الطازجة، فهي سهلة الطهي جدًا. يمكنك الحصول على البازلاء المجمدة الطازجة من أي سوبر ماركت، ومع ذلك إذا كان لديك حديقة وزرعت أودية البازلاء الخاصة بك، فهذه سهلة الحفظ في الفريزر. وليس عليك القلق، يمكنك الاستمتاع بها طوال العام حتى عندما لا تكون البازلاء الطازجة موسمية. بهذه الطريقة يمكنك الاستمتاع بالبازلاء الشهية في أي وقت!
وليس الأمر أن الفاصوليا المجمدة مريحة فقط، بل إنها أيضًا مليئة بالصحة. تحتوي الفاصوليا على فيتامين C الذي يساعدنا على البقاء بصحة جيدة ولياقة بدنية. كما أنها غنية بالألياف التي تلعب دورًا أساسيًا لأنها تساعدنا على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام. النظام الغذائي والصحة: يمكن لتناول الألياف تسريع عملية الهضم. وهي منخفضة الدهون والسعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية للطعام الصحي. بهذه الطريقة، يمكنك تناولها دون زيادة غير مرغوب فيها في السعرات الحرارية أو المكونات غير الصحية. خطأ.
يمكنك استخدام الفاصوليا المجمدة الطازجة في العديد من الأشياء - فهي مكون رائع حقًا! يمكن إضافتها إلى الحساء، والمرق، والمشويات دون أن يلاحظ معظم الناس الفرق. كما يمكن أن تكون طبقًا جانبيًا لذيذًا. قم بطهيها بالبخار إذا أردت، أو نكهها بالأعشاب والثوم. فاصوليا مجمدة طازجة: أستخدم الفاصوليا المجمدة الطازجة في المعكرونة، والسلادات، والعصائر! كما أنها جيدة لإدراجها في العصائر لتحقيق مجموعة أكثر صحة وألوانًا من العناصر الغذائية! كيفية استخدام الفاصوليا المجمدة الطازجة في وجباتك.
بازلاء مجمدة طازجة لوجباتك — لماذا تستسلم؟ أولاً، إنها لا تُقشر أو تُطهى لفترة طويلة. كما أنها نوع متعدد الاستخدامات، مما يجعلها مثالية للكثير من الأفكار. يمكن دمج البازلاء المجمدة الطازجة في أي شيء، من حساء دافئ إلى سلطة خفيفة. يمكنك استخدامها في أي وقت من السنة، حيث تكون التفاح متاحة دائماً سواء كانت موسمية أم لا. بهذه الطريقة يصبح تخطيط الوجبات أسهل بكثير!
ما يجعل البازلاء المجمدة الطازجة واحدة من أطعمة المفضلة لدي هو الطريقة التي تذوق بها. حلوة، لينة ولذيذة - وهي مفضلة لدى الكثيرين! نظرًا لأنها تُجمد قريباً بعد الحصاد، فإن العناصر الغذائية فيها تبقى سليمة وطعمها أفضل بكثير من البازلاء الطازجة الموجودة على الرف والتي بقيت هناك لمدة يومين أو أكثر. وبذلك، يتيح لك ذلك الاستمتاع بكل طعمها وقيمتها الغذائية خلال أي فصل! هذا يعني أنك ستشعر بنكهتها الطازجة والحادة في كل ملعقة سواء كان اليوم صيفاً حاراً أو مساء شتاء بارداً.