Bạn đã bao giờ thử mướp đắng chưa? Chính bản thân loại rau này khá độc đáo và nó thích trở thành một phần của những món súp ngon hay các món hầm đậm đà. Đây là một hương vị đặc biệt mà nhiều người yêu thích, không chỉ vì nó có vị khác biệt mà còn vì kết cấu thú vị. Thông tin thú vị nhanh: Mướp đắng cũng rất tốt cho bạn?!? Nó giàu chất xơ giúp tiêu hóa và cung cấp ít calo, làm cho nó trở nên lý tưởng để hỗ trợ chế độ ăn uống lành mạnh. Đó là lý do tại sao bạn luôn nên có một ít mướp đắng trong bếp của mình!
Nó cũng cần một chút thời gian để quen với việc tìm mua mướp đắng tươi ở chợ đôi khi. Có thể họ không có hàng, và/or nó có thể trông xấu xí. Nhưng đừng lo! Một sự thay thế tuyệt vời là mướp đắng đông lạnh đã được cắt nhỏ! Lý do mướp đắng đông lạnh hoạt động tốt: Mướp đắng mất đi rất ít hương vị và hầu như không mất đi các dưỡng chất quan trọng sau khi được đặt vào tủ đông của bạn.
Phiên bản này được thực hiện với đậu bắp đã đông lạnh, điều này khiến việc chuẩn bị trở nên cực kỳ đơn giản. Thông thường, món ăn này có thể được tìm thấy ở phần thực phẩm đông lạnh tại siêu thị gần các loại rau củ đông lạnh khác. Đậu bắp đông lạnh đã được cắt sẵn và làm sạch nên không có thêm phiền phức. Chỉ cần rã đông (ví dụ: để trong tủ lạnh hoặc trên bàn bếp một lúc, làm ấm một chút) và bạn có thể nấu nó như bình thường. Điều này rất lý tưởng cho các gia đình bận rộn và muốn có cách đơn giản, nhanh chóng để chế biến bữa ăn lành mạnh.
Đậu bắp đông lạnh là tuyệt vời để dự trữ cho những khi bạn muốn thưởng thức. Vào những ngày lạnh lẽo trong năm mà bạn muốn một bát súp lớn ấm áp nhưng không có đậu bắp tươi, chỉ cần lấy ra từ tủ đông và thả vào công thức yêu thích của bạn. Nó cũng sẽ mang lại hương vị tuyệt vời và dưỡng chất cho món ăn của bạn. Hoặc, nếu bạn muốn một món ăn nhẹ giòn – lấy một số lát đậu bắp và nướng chúng trong lò để có một món ăn ngon lành, giòn tan và tốt cho sức khỏe.
Việc sử dụng măng tây cắt nhỏ ở dạng đông lạnh thật tuyệt vời, vì có rất nhiều cách để sử dụng nó. Bạn có thể cắt lát mỏng và thêm vào nồi hầm, súp hoặc gumbo để tạo thành bữa ăn ngon miệng và lành mạnh mà ai cũng yêu thích. Muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể nướng măng tây với một ít dầu ô liu và gia vị để tạo thành món ăn kèm Fangio giòn tan tuyệt vời, phù hợp với hầu hết các món ăn.
Lưu ý Siêu Quan Trọng về Măng Tây Cắt Nhỏ Đóng Đông: nói về việc không mùa vụ, một trong những điều tuyệt nhất chính là khi măng tây không còn mọc (và ở khu vực của tôi thì nó chưa bao giờ mọc), bạn vẫn có thể ăn măng tây cắt nhỏ đông lạnh. Măng tây là loại rau mùa hè và phát triển trong thời tiết ấm áp. Nhưng ngoài ra, bạn cũng có thể bảo quản đông lạnh và ăn quanh năm. Như vậy, bạn sẽ có thể thưởng thức măng tây tươi ngay cả trong những tháng không mùa vụ hoặc khi không có sẵn hàng.