Loại thảo mộc này đã được sử dụng, hơn 1000 năm trong lĩnh vực nấu ăn và cả điều trị. Nó có một hương vị rất đặc biệt, đại diện cho tình yêu đối với nhiều người và cũng thực sự hữu ích theo một cách nào đó. Và gừng có thể được bảo quản bằng cách đông lạnh? Phần tuyệt nhất là bạn có thể tận hưởng lợi ích của gừng quanh năm mà không chỉ khi nó mùa vụ hoặc khi cửa hàng có bán!
Một mẹo tuyệt vời để giữ gừng sẵn sàng sử dụng là đơn giản chỉ cần đông lạnh gừng. Bước một: Mua củ gừng tươi từ cửa hàng. Bạn muốn tìm những con cá có thịt chắc và mùi thơm. Khi bạn về đến nơi, hãy rửa sạch bằng cách xả dưới vòi nước cho đến khi mọi thứ thật sự sạch sẽ. Bóc vỏ bằng dao bóc rau hoặc muỗng sau khi đã rửa. Sau đó, để gừng sang một bên để cắt lát hoặc thái thành những miếng nhỏ. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng sử dụng chúng thay vì phải chuẩn bị nhiều hơn vào ngày công thức nấu ăn của bạn yêu cầu.
Đặt các miếng gừng của bạn vào túi. Đóng kín túi để nó hầu như không có không khí. Hãy chắc chắn giữ gừng tươi và an toàn khỏi hiện tượng cháy đá lạnh. Nhét túi này vào tủ đông và nó sẽ bảo quản được trong 6 tháng! Sử dụng nó giống như gừng tươi: Chỉ cần lấy ra lượng bạn cần khi nấu ăn và để đạt nhiệt độ phòng hoặc rã đông trong lò vi sóng.
Gừng là một nguyên liệu tuyệt vời để nấu ăn, nhưng nếu bạn sử dụng nó thường xuyên như chúng tôi thì việc bóc vỏ và cắt nhỏ mỗi đêm thực sự rất mất thời gian. Điều này có thể gây phiền phức. Tất nhiên bạn chỉ cần bóc vỏ trước khi sử dụng. Tuy nhiên, với gừng đông lạnh thì không cần phải bận tâm đến việc bóc vỏ! Hầu hết các siêu thị cũng bán gừng đã bóc vỏ và đông lạnh (Maker nhắc nhở chúng ta rằng nhiều chợ Á châu là những nơi tốt để tìm thấy nó). Ngoài ra, nó sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian trong bếp và giảm lãng phí vì tận dụng những gì bạn đã có trước khi nó hỏng.
Gừng có tốt để đông lạnh mà không làm mất vị không? Điều tuyệt vời là gừng đông lạnh vẫn ngon và đậm đà như gừng tươi! Gừng đông lạnh – Thực tế là, một số người thậm chí còn thích dùng loại này hơn vì hương vị mạnh mẽ và cô đặc hơn. Do đó, tất cả những người yêu ẩm thực lo lắng về thời hạn sử dụng của gừng có thể yên tâm hoặc bất kỳ ai từng do dự khi dùng hết trước ngày hết hạn – Không có gì phải xấu hổ khi sử dụng gừng đông lạnh trong bữa ăn của bạn.
Không chỉ là một loại gia vị ngon mà gừng còn cực kỳ có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Nó chứa các hợp chất độc đáo có thể giúp giảm viêm và cung cấp năng lượng dồi dào. Và điều tuyệt nhất là bất kỳ lợi ích sức khỏe nào liên quan đến gừng cũng sẽ không thay đổi khi bạn đông lạnh nó. Tôi thích dùng gừng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn (như đã đề cập với bạn????), hoặc thêm một chút hương vị vào món ăn của mình – tùy theo lựa chọn của bạn.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
