Bạn đã bao giờ thử đông lạnh Gừng và nghiền nó chưa? Điều này có thể dường như kỳ lạ ở lần đầu tiên, nhưng thêm một chút thành phần đặc biệt này và nó có thể đưa kỹ năng nấu ăn của bạn lên một tầm cao mới! Gừng: Gừng là một loại củ được sử dụng để tạo hương vị và mùi thơm trong các món ăn trên khắp châu Á. Bằng cách nghiền và đông lạnh gừng, bạn không chỉ có thể bảo quản nó trong thời gian dài mà còn sử dụng bất cứ lúc nào bạn muốn nấu ăn.
Gừng đông lạnh xay nhuyễn là một nguyên liệu đa năng phải không?! Có thể làm món xào ngon và canh hoặc dùng như một phần trong ướp thịt. Thường xuyên xào với hỗn hợp rau củ và thịt, gừng có thể thay đổi toàn bộ trải nghiệm nấu ăn trên bếp của bạn. Bạn cũng có thể đông lạnh gừng đã cắt nhỏ, mà bạn có thể sử dụng để pha đồ uống ấm (trà gừng). Cho gừng đông lạnh xay nhuyễn vào cốc nước sôi và bạn sẽ có trà trong vài giây! Trà gừng được biết đến là tốt cho sức khỏe khi bạn bị ốm hoặc chỉ đơn giản muốn thưởng thức một thứ gì đó ấm áp.
Điều tuyệt vời nhất về gừng đông lạnh nghiền là luôn có sẵn trong tủ đông của bạn. Nếu bạn từng mua gừng tươi, bạn sẽ biết nó khó chịu thế nào khi nó bị hỏng trước khi bạn dùng hết. Nhưng khi gừng được đông lạnh, bạn có thể bảo quản nó trong nhiều tháng và không cần lo lắng về việc hư hỏng. Vì vậy, bạn sẽ không bao giờ bỏ lỡ cơ hội ăn gừng nếu bạn đã dùng hết gừng tươi của mình. Giống như một nguyên liệu bí mật mà bạn luôn có sẵn để thêm vào bất cứ khi nào bạn muốn tạo điều gì đó đặc biệt (va) hơn!
Nó cũng làm cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Đôi khi, khi bạn chuẩn bị bữa ăn, việc cắt gừng tươi có thể rất khó khăn vì có quá nhiều công việc đang diễn ra. Tuy nhiên, khi sử dụng gừng đông lạnh nghiền, bạn có thể múc một thìa và ném nó vào bữa ăn của mình; thật đơn giản. Điều này sẽ tiết kiệm thời gian cho bạn và làm cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn. Và bạn tránh được công việc dọn dẹp từ tất cả nước ép gừng!
Gừng đông lạnh và nghiền nhỏ rất đa năng và ngon trong nhiều món ăn! Ví dụ, bạn cũng có thể thêm chúng vào sinh tố, nước ép để tạo vị cay theo ý thích. Sinh tố là một cách tuyệt vời để bổ sung trái cây và rau củ trong khi gừng làm cho nó có vị tươi mát! Gừng đông lạnh, nghiền nhỏ cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị gừng tinh thể hoặc kẹo gừng cũng như một trong những loại đồ uống có ga yêu thích rộng rãi — Ginger ale. Bạn cũng có thể thêm nó vào bánh quy hoặc bánh ngọt nếu bạn muốn thử nghiệm một chút! Gừng được chiết xuất trong món tráng miệng có thể làm tăng hương vị của món ăn đó và khiến nó trở nên khác biệt khi thưởng thức.