Bông cải là một loại rau tuyệt vời và ngon miệng, đồng thời giàu vitamin có lợi cho sức khỏe. Mọi người đều thích nó vì sản phẩm này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, có thể xảy ra trường hợp khách hàng mua nhiều bông cải hơn số lượng họ có thể tiêu thụ. Kết quả là, mọi người cảm thấy thất vọng khi thực phẩm ngon và lành mạnh của họ đã bị hỏng. Tuy nhiên, vấn đề này có thể được giải quyết, vì có một cách tuyệt vời để giữ cho bông cải tươi. Những Cách Tốt Nhất Để Đóng Động Bông Cải Tôi, với tư cách là người viết thông tin này, muốn giới thiệu các phương pháp khác nhau để đông lạnh bông cải. Cách đơn giản và hiệu quả nhất là hấp. Quá trình này sẽ làm cho bông cải mềm hơn. Điều duy nhất bạn cần làm sau đó là làm nguội nó và đặt vào túi đông lạnh. Một cách khác là chần, nghĩa là bạn nên nấu bông cải trong nước sôi trong một khoảng thời gian ngắn, sau đó làm lạnh trong nước đá trước khi đặt vào túi đông lạnh. Làm Thế Nào Để Giữ Bông Cải Của Bạn Tươi Ngon Trong Tủ Đông? Khi bạn đã đặt bông cải vào túi đông lạnh, điều thực sự quan trọng là giữ cho nó tươi và ngon. Cách phù hợp nhất là cố gắng loại bỏ càng nhiều không khí ra khỏi túi càng tốt trước khi bạn niêm phong chúng chặt chẽ. Đồng thời, điều này sẽ giúp tránh tiếp xúc với không khí có thể dẫn đến cháy đá, tác động tiêu cực chính là thay đổi hương vị.
Một cách khác, giúp giữ cho bông cải của bạn ngon là bằng cách đông lạnh nhanh. Bạn nên đặt chúng phẳng trong tủ đông để làm điều này. Chỉ cần chắc chắn không để chúng đông cứng hoàn toàn khi dính vào nhau. Đóng băng hoàn toàn sau đó xếp chồng lên nhau để tiết kiệm không gian. Cách này cũng giúp giữ cho bông cải giòn hơn.
Tất nhiên, nhiều người lo lắng rằng nếu họ đông lạnh bông cải, nó sẽ mất đi một phần hương vị tuyệt vời. Nhưng đừng lo! Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ để giữ nguyên hương vị của nó. Một mẹo hữu ích là vắt một ít nước cốt chanh lên bông cải trước khi cho vào tủ đông. Một chút nước cốt chanh cũng sẽ làm tươi mới hương vị và thêm một chiều sâu mới cho món ăn.
Một cách khác hoàn toàn thay vì dùng túi đựng thực phẩm đông lạnh là sử dụng hộp chứa kín khí, điều này sẽ bảo quản hương vị của bông cải tốt hơn. Việc bảo quản kín khí ngăn ngừa các mùi hôi xâm nhập và khiến bông cải bị chua. Vì vậy, lần tới khi bạn trữ bông cải, hãy đảm bảo sử dụng hộp có nắp kín.
Sau khi đông lạnh bông cải, bạn có thể bảo quản nó trong tủ đông lên đến sáu tháng. Đó là một khoảng thời gian khá dài! Khi bạn muốn sử dụng, lấy ra khỏi tủ đông và rã đông trong tủ lạnh qua đêm. Và đó là cách tốt nhất để đông lạnh hoa接骨木 của bạn để sử dụng sau này.
Bông cải có rất nhiều tiềm năng, chúng ta có thể làm rất nhiều thứ với nó. Nó có thể được nướng trong lò, hấp trên bếp hoặc nghiền như cách bạn ăn khoai tây! Tất cả những gì bạn có thể làm với bông cải lạnh cứng hoàn hảo cho việc giấu một số rau xanh trong bữa ăn của bạn! Bài học rút ra — hãy thử biến tấu nó!
Việc đông lạnh bông cải theo cách này không chỉ cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng nhất cho bông cải mà còn cho bạn nữa. Chần là một phương pháp nấu ăn sẽ giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng trong bông cải và vẫn giữ được màu tươi sáng. Để chần bông cải của bạn, bắt đầu bằng cách đun sôi một nồi nước lớn. Cho bông cải vào rồi nấu khoảng 3 phút. Sau 3 phút, vớt bông cải ra khỏi nước sôi và ngâm vào thau nước đá. Điều này sẽ dừng quá trình nấu nhanh chóng. Sau khi đã chần bông cải xong, bạn có thể đóng gói chúng vào túi hoặc hộp đựng thực phẩm để bỏ vào tủ đông.