Thích nấu ăn, nhưng ghét việc cắt hành tây vì nó làm bạn chảy nước mắt? Nếu đó là bạn, thì bạn nhất định nên cân nhắc sử dụng dòng hành tây đông lạnh IQF. Chúng rất dễ sử dụng và có thể tiết kiệm hàng giờ mỗi tuần cho thời gian chuẩn bị trong bếp, mang lại trải nghiệm nấu ăn thoải mái hơn.
Thừa nhận đi, bạn đã từng mua một củ hành tây ở cửa hàng chỉ để về nhà và phát hiện rằng khi cắt làm đôi (để dành cho việc khác), một số phần đã bắt đầu hỏng rồi. Điều đó thật sự rất đáng thất vọng. Tránh vấn đề này mãi mãi với hành tây IQF. Quy trình đặc biệt này, còn được gọi là IQF, viết tắt của 'individually quick frozen' (đông lạnh nhanh riêng lẻ). Điều này đảm bảo mỗi củ hành được đông lạnh ngay lập tức sau khi thu hoạch tại trang trại. Và phương pháp này đảm bảo rằng hành tây sẽ luôn tươi và ngon miệng, bất kể khi nào bạn sẵn sàng nấu ăn.

Chúng tôi biết rằng thời gian là tất cả khi nói đến nấu ăn. IQF onion là một giải pháp sáng tạo để tối thiểu hóa thời gian bạn dành cho việc cắt và bóc hành tây; Điều khác biệt nữa, hành tây đã được cắt sẵn — bạn có thể mở túi ra và sử dụng ngay! Vì vậy, bạn thực sự có thể múc một ít hành tây IQF và tiếp tục công việc mà không cần phải lo lắng thêm gì cả. Nó thực sự có thể tiết kiệm thời gian, cho phép những người lặn nghiệp dư sử dụng cùng một bình khí mà không cần phải đứng chờ ở trạm nạp khí trong khi nhiều thuyền có hệ thống trộn dễ dàng.

Nhược điểm lớn nhất khi sử dụng hành tây để nấu ăn là hành tây làm mắt cay khi cắt và điều đó khiến việc chế biến trở nên khó khăn hơn. Đó là vì chúng thải ra một loại khí gây kích ứng mắt. Không Còn Khóc Nữa: Bạn có thể từ biệt những ngày mắt đỏ hoe với hành tây IQF. Vì lý do này, khi bạn bắt đầu với những miếng nhỏ của hành tây đã được cắt sẵn, và không phá vỡ bất kỳ tế bào nào để giải phóng khí. Điều này có nghĩa là bạn có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời của hành tây. Giờ đây, nấu ăn sẽ trở nên thú vị hơn!

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, tất cả chúng ta đều có sở thích đối với hành tây IQF. Điểm tốt của hành tây IQF là nó giúp bạn cảm nhận được độ giòn và hương vị đậm đà của hành tây tươi trong mỗi miếng cắn. Hành tây được đông lạnh ngay sau khi thu hoạch nên chúng giữ nguyên được hương vị tự nhiên đầy thú vị khi thưởng thức. Đối với một môi trường nấu ăn ngon miệng và giàu hương vị, hành tây IQF là lựa chọn lý tưởng!