Khi còn nhỏ, bạn có thể nhớ cảnh quan sát bố mẹ hoặc ông bà花 nhiều giờ để bóc vỏ và cắt nhỏ tỏi để làm cho món ăn ngon hơn. Một quá trình đôi khi dài, khó khăn và thậm chí hơi bừa bộn! Đây là một điều tốt vì bây giờ tôi đang chuẩn bị những công thức nấu ăn khỏe mạnh yêu thích của mình, nhưng việc nấu ăn đã trở nên dễ dàng và thú vị hơn nhờ tỏi băm đông lạnh.
Bí mật thầm kín — ‘Tỏi băm đông lạnh’: Nó chỉ đơn giản là các tép tỏi được cắt thành những miếng rất nhỏ và đông lạnh. Bạn biết đấy, thứ đó ở phần đông lạnh trong siêu thị của bạn, bên cạnh tất cả các thực phẩm đông lạnh khác. Điểm tuyệt vời khi sử dụng tỏi băm đông lạnh là bạn không cần phải bóc vỏ và cắt nhỏ chúng. Điều này khiến việc nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng hơn đáng kể, vì vậy bạn có thể dành nhiều thời gian hơn để thưởng thức món ăn thay vì chế biến nó.
Trước khi có tỏi băm đông lạnh, người ta thường phải bóc và cắt từng tép thành những miếng rất nhỏ, chỉ để lại một mớ hỗn độn sau đó. Điều này thực sự tốn rất nhiều thời gian và công sức! Bạn có thể tránh tất cả những điều đó bằng cách sử dụng tỏi băm đông lạnh. Chỉ cần lấy tỏi đông lạnh ra, trong hầu hết các trường hợp, bạn có thể cho nó trực tiếp vào món ăn bạn đang nấu và voila! Thêm vào, để mọi thứ khác nấu chín. Như vậy, bạn có thể dành ít thời gian hơn trong bếp, và nhiều thời gian hơn để làm những điều bạn yêu thích – chơi hoặc đọc sách với trẻ em, tận hưởng thời gian nghỉ ngơi cùng gia đình.

Sử dụng tỏi tươi sẽ thêm rất nhiều hương vị vào món ăn của bạn. May mắn thay, tỏi băm đông lạnh có thể ngon như vừa được băm tươi bằng tay bạn! Đó là vì nó được chọn và đông lạnh khi còn tươi. Nhờ vậy, bạn vẫn có được hương vị tuyệt vời của tỏi mà không cần phải bóc hay cắt. Mỗi lần bạn làm như vậy, cảm giác sẽ giống như có tỏi tươi sẵn sàng để sử dụng.

Mẹo quan trọng về việc bảo quản tỏi đông lạnh để đảm bảo nó vẫn ngon như khi tươi. Khi ở trạng thái đông lạnh, tỏi có thể hấp thụ mùi vị từ các thực phẩm khác và điều đó có thể ảnh hưởng đến hương vị của nó. Để tránh tình huống này, có một gói tỏi băm sẵn đông lạnh được đóng trong hộp kín. Chúng giúp giữ nguyên hương vị của tỏi, để mỗi khi bạn sử dụng nó trong nấu ăn, luôn là một bữa tiệc mà bạn chỉ ước ao là thật.

Tỏi dính vào mọi nơi khi bạn bóc vỏ và điều đó có thể mất thời gian từ vài giây đến vô tận. Chắc chắn, bạn cần một máng rửa tay để làm sạch nên hãy lấy thớt ra và mọi thứ sẽ ổn. Không giống như tỏi đông lạnh đã chế biến sẵn, không cần phải bóc vỏ, cắt nhỏ hay dọn dẹp gì cả — chỉ cần thêm những viên tỏi vào món ăn trực tiếp từ tủ đông. Kết quả là, mọi người trong bếp sẽ không bị làm phiền. Máy ép tỏi khiến việc dùng tỏi trở nên dễ dàng và thư giãn hơn nhiều!