وہ چھوٹے میٹھے رسوخ دار فلیں ہیں جن کو دنیا بھر کے اکثر لوگ خور کرنے پر محبت کرتے ہیں۔ وہ چھوٹے برries ہیں جن کے رنگ کالے، سرخ اور بنفش ہوتے ہیں۔ اور انہیں صرف مزے کے لئے نہیں، بلکہ پرائسنس بھرے ہوئے ہیں! آنتی آکسڈینٹس میں ثقیل، بلاک بیریز میں وٹامن C اور E بھی شامل ہیں جیسے کہ منیسنم جو سلامت ایمنٹ سسٹم کے لئے ضروری ہے۔ بلاک بیریز کو لوگ جیمز، جویس اور مزے دار پائیز بنانے کے لئے استعمال کرتے ہیں جو تمام عمر کے لوگوں کو خوشگوار لگتے ہیں۔
IQF کا مطلب کیا ہے؟ IQF کا مطلب Individual Quick Freezing ہے۔ یہ انفرادی تیز فروخت شدہ بلاک بیریز کے لئے ہے۔ یہ الگ الگ طریقہ فروخت ہے جو بلاک بیریز کے مزے دار تازہ ذائقہ اور اہم پرائسنس کو حفظ کرنے کا عمدہ طریقہ ہے۔ لیکن فروخت شدہ بلاک بیریز حاصل کرنے سے بہتر ہے کیونکہ وقت کی بچत ہوتی ہے اور آپ انہیں سال بھر کے لئے اپنے قریبی دکانوں میں حاصل کرسکتے ہیں۔
traditional طریقے سے فrozen کراںبریز استعمال کرتے وقت وہ اکثر ملا ہوئے ہوتے ہیں اور پھر الگ کرنا مشکل ہوتا ہے۔ IQF کراںبریز کے لئے، وہ ایک اُلفت درجہ حرارت پر فروزن کیے جاتے ہیں تاکہ وہ الگ اور آزاد رہیں۔ وہ ایک بڑی فروزن بلاک میں نہیں بن جاتے تاکہ آپ انہیں فروزنر میں سے باہر نکال کر اپنے رسپیز میں استعمال کر سکیں۔
پکا انگoothی کہاں مل سکتے ہیں، IQF بلیک بریز کئی وجہوں سے ایک جایZO ہے۔ پہلے تو، تازہ بلیک بریز موسمی کمودیٹی ہیں اور آپ کو یقینی طور پر دکان میں نہیں ملتیں ہیں۔ جو آپ کے لئے ایک مشکل ہوسکتا ہے اگر آپ وہ خوشمزگونی کرنے کی خواہش رکھتے ہیں! تازہ بلیک بریز بہت دیر تک نہیں رہتیں، اور آپ کو انہیں جلدی سے کھانا چاہیے۔ جبکہ آپ انفریزر میں IQF بلیک بریز کو بہت دیر تک رکھ سکتے ہیں، اس لئے آپ کوپھرتے وقت استعمال کرنے کی آزادی ہے اور فکر نہ کریں کہ ضائع ہو جائیں گے۔ صرف یہ نہیں بلکہ یہ آسان ہیں اور آپ انہیں تیاری کے بغیر فوری طور پر اپنے ریسپی میں ڈال سکتے ہیں۔
IQF بلیک بریز کو مختلف خوشمزگ طرز خوراک میں استعمال کیا جا سکتا ہے جسے ہر کسی کو پسند آئے گا! انہیں سموذی، کیک اور پائیز سے لے کر میوزیل جیم اور چٹنیوں میں بہتر طور پر استعمال کیا جاتا ہے - یہ بھی مخمر صوص میں۔ اور آپ انہیں نہ صرف میٹھے طرز خوراک میں شامل کرسکتے ہیں بلکہ سلاد ڈریسنگز اور گریل میس کے لئے صوص جیسے سوئے طرز خوراک میں بھی شامل کرسکتے ہیں۔
اب وہ جگہ جہاں IQF بلیک بریز کے ساتھ حقیقی طور پر چمک دیتی ہیں وہ یہ ہے کہ انہیں اس بیگ میں سے باہر نکال کر مستقیم استعمال کیا جا سکتا ہے (جو انہیں آپ کے لئے مکمل طور پر دھوائی اور تیار کر دیتے ہیں ????). یہ اس بات کا مطلب ہے کہ آپ کو انہیں دھونے پیل کرنے میں صفر وقت صرف کرنا پڑے گا، ہم کitchen میں واقعی خوبصورت کوشش کی بچت کرتے ہیں۔ یہ انہیں اپنے ریسپیز میں جلدی میں شامل کرنے کے لئے مکمل طور پر مناسب حل بناتا ہے!
اس کے علاوہ، ان میں فائبر کی بہت زیادہ مقدار ہوتی ہے جو آپ کے پیٹ کو ذہنی طور پر کام کرنے کے قابل رکھتی ہے۔ فائبر کھانا آپ کے پیٹ کو صحیح حالت میں رکھتا ہے اور آپ کو طویل مدت تک ساتیشن رہنے دیتا ہے۔ یہ ایک اور وجہ ہے کہ IQF بلیک بریز سختی سے ساتھی ہیں اور کلرویز کم والے پrouducts ہیں جو انہیں ایسے لوگوں کے لئے ایدل چیزوں میں تبدیل کرتے ہیں جو دیت پر ہیں اور سمارٹ طور پر کھانا چاہتے ہیں۔